Таурин, енергетски пијалоци и невроендокрини ефекти културно знаење - здравје и

Последно ажурирање на 10 октомври 2019 година

Тауринот е аминокиселина која се наоѓа изобилно во мозокот, мрежницата, срцето и клетките на репродуктивните органи, како и во месото и морските плодови. Но, тоа е исто така важна состојка во популарните „енергетски пијалоци“, што ги прави важен извор на додатоци на таурин. За жал, малку се знае за невроендокрините ефекти на тауринот.

Авторите ги разгледуваат ретките податоци и обезбедуваат основна позадина на структурата, синтезата, дистрибуцијата, метаболизмот, механизмите, ефектите, безбедноста и тековно предложените терапевтски цели. Таурин. Таурин - аминокиселина изобилство во човечкиот мозок, мрежницата, срцето и репродуктивните органи, исто така Месото и морските плодови пронајдени се исто така важна состојка во „енергетските пијалоци“ (Табела 1) .1,2 Со оглед на огромната популарност на овие пијалоци во САД, се чини важно да се знаат и препознаат невроендокрините ефекти на тауринот. За жал, малку се знае за ефектите на додатоците на таурин кај луѓето.

Овие рецензии на хартија, кои обезбедуваат ретки податоци за лекарите, даваат некои основни информации за структурата, синтезата, дистрибуцијата, метаболизмот, механизмите, ефектите, безбедноста и предложените терапевтски цели на тауринот.

ТЕРАПЕВТСКИ ПОТЕНЦИЈАЛ НА ТАУРИН

Таурин се пријавува да има широко распространето антиинфламаторно дејство. 3,4 Суплементација на таурин се сугерира да има корисни ефекти во третманот на епилепсија, 5 срцева слабост, 6,7 цистична фиброза, 8 и дијабетес 9 и се покажа дека е во студии на животни Заштита од невротоксични навреди на алкохол, амонијак, олово и други супстанции. 10-16

Покрај тоа, аналините на таурин, како што се хомотаурин и N-ацетил-хомотаурин (акампросат), биле испитани за можни терапевтски апликации. Докажано е дека хомотауринот има антиамилоидна активност, што теоретски може да заштити од прогресија на Алцхајмеровата болест, 17 и акампрозатот е одобрен од Управата за храна и лекови на САД (ФДА) за третман на нарушувања на употребата на алкохол.

Потрошувачка на таурина

5,25 Л/годишно по лице на возраст над 10,1 година во 2012 година, продажбата на енергетски пијалоци во САД надмина 12 милијарди долари, 19 со млади мажи, особено оние во воена служба во воените зони, најголеми потрошувачи. 20-22 анализи откриле дека од 49 тестирани енергетски пијалоци без алкохол, просечната концентрација на таурин е 3,180 mg/L, или околу 750 mg на порција 8 мл. 23,24 Популарни брендови се Red Bull, Monster, Rockstar (Табела 1), NOS, Засилувач и полн гас.

Тауринот има во изобилство во човечкото тело, содржи до 1 гр таурин на кг. 25 храна како живина, говедско, свинско, морски плодови и преработено месо се богати со таурин (Табела 2). 26-29 луѓе кои јадат месо и морска храна, имаат доволно внесување на таурин, додека вегетаријанците и веганите трошат многу помалку и имаат значително пониско ниво на циркулација 30 затоа што растенијата не содржат таурин во значителни количини. 26,29

Типичната американска диета обезбедува помеѓу 123 и 178 мг таурин на ден.26 Конзумирање енергетски пијалок од 8 мл може да го зголеми просечниот внес од 6 до 16 пати. Вегетаријанска диета со лакто-ово обезбедува само околу 17 мг таурин на ден, а енергетски пијалок од 8 мл може да го зголеми просечниот внес за 44 на 117 мг. 26 и бидејќи веганската диета не дава во суштина таурин, 30 енергетски Пијалоците во која било количина претставуваат големо релативно зголемување на потрошувачката на таурин.

Обидете се да ги проучите ефектите на таурината

Бидејќи до сега повеќето клинички студии ги испитувале ефектите на таурин во комбинација со други состојки како што се кофеин, креатин и глукоза31-35 во пијалоци како Ред Бул, овие студии не можат да се користат за да се утврдат ефектите само на таурин. Во неколкуте клинички студии кои ја тестирале изолираната потрошувачка на таурин, податоците се недоволни за да се дојде до директни ефекти врз енергетскиот метаболизам.

Радерфорд и сор36 го тестирале ефектот на орално додавање на таурин (1.660 мг) врз издржливоста кај обучени машки велосипедисти 1 час пред тренинг, но не забележале никакви ефекти врз внесот на течности, отчукувањата на срцето, субјективниот напор или временски тестираната изведба. Мал пораст (16%) на вкупната оксидација на маснотии е забележан за време на 90-минутниот период на вежбање. Бидејќи митохондриите се главната локација на деградација на масни киселини, овој ефект може да се припише на додаток на таурин, со последователно подобрување на митохондријалната функција.

Hangанг и сор37 откриле 30 секунди зголемување на енергетскиот капацитет за возење велосипед по 7 дена со 6 g додаток на орален таурин, но студијата не била ниту заслепена ниту плацебо контролирана.

Kammerer et al38 ги тестирале ефектите на 1 g додаток на таурин врз физичките и менталните перформанси кај млади возрасни војници 45 минути пред физичката подготвеност и когнитивните тестови. Оваа двојно слепа, плацебо-контролирана рандомизирана студија не откри ефект на таурин врз кардиореспираторните фитнес индекси, концентрација или непосредна меморија, ниту откри дека има ефект на доза од 80 мг кофеин.

Сумирајќи, достапните податоци никаде не се доволни за да се утврди директниот ефект на потрошувачката на таурин врз енергетскиот метаболизам кај здрави луѓе.