Телешко како алтернативна храна за слабеење
Препорака за член
Која маст е погодна за губење на тежината?
OPC - производител на здрава и природна убавина
Готвење на пареа - јадете здраво и ослабете
Секој што некогаш бил на диета и имал губење на тежината на својата програма, знае дека е многу важно да ја смените вашата исхрана. Прашањето за дозволената храна е секогаш голема тема. Бело месо особено се препорачува при слабеење - пилешко, мисирка и риба. Состојките се одлучувачки за оваа препорака. Но, исто така можете да јадете друго месо додека губите тежина - имено телешко месо.
Што е телешко месо
Месото е нешто посебно кај телињата. Понежна е и посветла отколку кај возрасни животни. Ова е затоа што мускулите и сврзното ткиво не се целосно развиени кај младото животно. Во однос на бојата, тој е полесен од нормалното говедско месо. Бојата оди од светло-црвена до белузлава боја. Ова зависи од хранењето, како и од возраста. Белото телешко месо е особено популарно кај гурманите.
Патем: Оригиналниот Винер Шницел е направен со телешко месо. Шницел често се прави со свинско месо и е поевтин - обично се нарекува Винер Шницел
Во 2007 година беше прецизно утврдено до која возраст говедското месо може да биде означено како телешко. На возраст до 8 месеци отколку телешко месо се назначени. Младите говеда се стари од 8 до 12 месеци на колење.
Нутриционистички вредности на телешкото месо
Ако ги погледнете следниве информации за исхраната, брзо ќе видите зошто е дозволено телешко месо при слабеење. Информациите се однесуваат на 100 грама посно и свежо телешко месо, приближно.
- Ккал: 111
- Јаглехидрати: 0 грама
- Маснотии: 3,3 грама
- Протеин: 20,2 грама
Содржината на маснотии е прилично мала, содржината на протеини е доста голема и по правило телешкото месо има малку или воопшто нема јаглехидрати. Овој вид месо е добра алтернатива ако ви треба промена од често јадената риба, пилешко или мисирка.
Обрни внимание на високиот квалитет
Треба да обрнете внимание на месото со добар квалитет. Одгледувањето добиток треба да биде природно, а внимание треба да се посвети и на колењето. Theивотните не треба да имаат никаков стрес за да може месото да се произведува со многу висок квалитет. Компанијата Бринингхоф (http://www.brueninghoff-kalbfleisch.de) е специјализирана за телешко месо и е многу добро позната по својот висок квалитет. Тие имаат освоено повеќе награди и во ноември 2015 година ја добија Државната награда за храна од министерот за земјоделство и заштита на потрошувачите. Значи, ако сакате да обрнете внимание на квалитетот, ова е местото за вас.
Идеја за рецепт за слабеење: телешко месо со салата од аспарагус за 2 лица
- 500 грама аспарагус, бел, излупен
- шеќер
- 150 гр моцарела
- 2 домати
- 1/4 куп босилек
- 5 лажици балсамичен оцет, бел
- 2 - 3 лажици маслиново масло
- 1 авокадо
- Солена пиперка
- 4 парчиња телешко филе
Наполнете тенџере со вода. Солете ја водата малку и додадете малку шеќер. Веднаш штом ќе зоврие водата, ставете го аспарагусот и варете го околу 14 минути. Потоа исцедете го аспарагусот и оставете го да се олади.
Исецкајте го босилекот и измешајте со маслиново масло, балсамичен оцет, малку сол, бибер и шеќер. Исечете ги моцарелата и авокадото на тенки парчиња, а исто така исечете ги доматите на мали парчиња. Алтернативно, можете да користите преполовени домати од коктел.
Правилно печено телешко месо: Загрејте тава (ако е можно премачкана) и додадете малку масло. Ставете го филето од телешко месо во топла тава и пржете додека не порумени од двете страни.
Служење на салата: Ставете го аспарагусот на чинија, ставете домати, моцарела и авокадо. Прелијте го со преливот и на крај украсете ја салатата од аспарагус со неколку свежи листови босилек.
Алтернативен распоред на салатата од аспарагус: Можете исто така да го поделите аспарагусот на парчиња со големина на залак, да ги ставите сите состојки во сад и да ги мешате. Во зависност од вашиот вкус и вашите сопствени визуелни барања.
Алтернативна подготовка на телешко филе: Месото од телешко месо е исто така одлично за скара. Особено кога скара со пријателите, можете да изберете и телешко месо и да се држите до диетата.
Совет за врска: Да знаете за месо за телешко месо (кои парчиња месо се најдобри за што)