Темно чоколадо - зошто мора да јадете темно чоколадо! ✅
Темното чоколадо е здраво, но за многумина е премногу горчливо. Затоа, природно се поставува прашањето за тоа колку треба да биде висока содржината на какао во темното чоколадо за да се искористи позитивниот ефект. Студиите даваат јасни информации овде.
Темното чоколадо е прекрасно погодно како мала слатка помеѓу оброците, без да се чувствувате виновни. Бидејќи се вели дека црното чоколадо позитивно влијае на нашето здравје и благосостојба.
Но, темното чоколадо може да ве наполни и, пред сè, исто така е во состојба да ги задоволи желбите за слатки работи дури и во мали количини. Затоа можете почесто да посегнувате по него. За разлика од целото млечно производство, ќе престанете да јадете сами без многу напор. Зошто е тоа така, меѓу другото, ќе дознаете во текстот.
Она што го прави здраво темното чоколадо?
Флавоноидите се многу важни за здравите ефекти на црното чоколадо. Овие имаат антиоксидантно дејство во организмот. Така, тие го штитат организмот од процеси и супстанции што ги оштетуваат клетките.
Можеби некои читатели кои се свесни за убавината се претпазливи тука затоа што правилно се сомневаат дека помалку оксидација исто така ја штити кожата од стареење. Но, покрај стремежот кон вечна младост, црното чоколадо може да биде и добар сојузник во стремежот кон вечен живот.
Растителните супстанции во темното чоколадо ги прошируваат крвните садови и осигуруваат дека крвта може повторно да тече подобро. Проширувањето на коронарните артерии има особено заштитен ефект врз срцевиот мускул. Ова особено штити од срцев удар.
Познато е дека една форма на флавоноиди го штити имунолошкиот систем. Таканаречените катрини ги врзуваат токсините во телото и ги прават безопасни за нашето тело. Бидејќи има помалку оштетување на клетките, ризикот од рак е исто така значително намален.
Речиси патем, црното чоколадо може да го намали нивото на холестерол и да ја подобри чувствителноста на инсулин кај луѓето со дијабетес.
Значи, можете да видите дека има некои моќни аргументи во прилог на црното чоколадо.
Темното чоколадо го покажува својот полн ефект со висок процент на какао.
Мудро темно чоколадо
Со сите позитивни својства на црното чоколадо, треба да биде јасно дека црното чоколадо е сепак мала калориска бомба. Во споредба со млечното чоколадо, црното чоколадо содржи помалку шеќер. Сепак, високата содржина на какао гарантира дека чоколадото содржи многу калории:
- 70% содржи 580 килокалории
- 85% имаат 600 килокалории
- 100% дури 630 килокалории
Сепак, бидејќи маснотиите што ги содржи имаат понизок гликемиски индекс од шеќерот, темното чоколадо не го зголемува инсулинот. Пред сè, нивото на инсулин останува постабилно и не паѓа повторно брзо. Тоа сака да предизвика премногу добро позната клетва на желби за храна. Заедно со многу висока содржина на протеини, црното чоколадо гарантира дека апетитот за слатки е задоволен и дека останувате сити подолго, дури и во мали количини.
Колку треба да биде висока содржината на какао?
Сега, се разбира, се поставува прашањето колку всушност треба да биде висока содржината на какао, така што воопшто може да имате корист од позитивните ефекти на темното чоколадо. Можете да дознаете повеќе за ова во соопштението за печатот од Универзитетот Лома Линда на нивната веб-страница.
Ова се однесува на резултатот од две студии кои беа презентирани на годишната конференција на Експериментална биологија 2018 во Сан Диего. Таму дојдоа до заклучок дека содржината на какао од 70 проценти има здрав ефект врз нивото на стрес, воспаленија, меморија, имунолошки систем и расположение.
Како што е веќе опишано погоре, од здравствена гледна точка, темното чоколадо е особено интересно заради флавоноидите. Иако одамна е познато дека какаото се наоѓа во изобилство, во соопштението се вели дека првпат се проучувале ефектите за да се утврдат ефектите врз когнитивното и кардиоваскуларното здравје.
Ли С. Берк од Факултетот за сојузничко здравје, исто така, јасно става до знаење дека колку се поголеми дозите на какао, толку се поголеми ефектите врз когнитивноста, помнењето, расположението, имунолошкиот систем и многу други позитивни ефекти.
Ако не ви пречи горчината, вреди да се користи чоколадо со концентрација поголема од 70 проценти. Можеби помага да се мисли дека горчливите материи во чоколадото доаѓаат од здравите флавоноиди во какаото.
Според Берк, потребни се повеќе студии за да се испита уште поголемо значење за имуните клетки и мозокот од поголеми размери. Исто така, се вршат повеќе студии за да се истражат ефектите на какаото врз мозокот.
Значи, можеме да се радуваме на идните резултати, какви позитивни ефекти ќе ни донесе темното чоколадо. Дотогаш, веќе можете редовно да имате корист од тоа уживајќи.
Една мала белешка на крајот
Еве малку навестување дека темното чоколадо не е баш ниско калорично. Калориските вредности можете да ги прочитате понатаму во текстот. Затоа, не ги малтерисувајте неколку табли на ден од чиста еуфорија. Воопшто не е потребно од следната причина:
Во студијата опишана во извештајот, на испитаниците им биле дадени 48 грама темно чоколадо со 70 проценти какао. Оваа количина беше целосно доволна за да препознае позитивно влијание врз перформансите на мозокот во лабораториски услови. Но, ова е студија. Освен ако не планирате да направите своја студија со значителни резултати, помали количини треба да бидат доволни за да имате корист од црното чоколадо.