Тенка линија, магичната медитеранска супа од зелка - рецепт

1.Кожни пиперки (или не). Исчистете ги морковите, целерот и гравот, исечете ги на мали парчиња. Исечете зелка на лисја и кубете на мали парчиња. Излупете го кромидот и исечете ги долги на осми. Испечете ги кромидот и лукот во масло. Испејте ги морковите, целерот и гравот една по друга една минута, а потоа додадете ја белата зелка. Зачинете со сол и распарчена чили пиперка.

магичната

2.Наполнете ја супата со супа, ставете да зоврие еднаш. Врзете мајчина душица, босилек и мудрец заедно и закачете се во тенџерето. Покријте ја супата и оставете ја да отстои 5 минути. Исецкајте ги филетите од аншоа (прашање на вкус), излупете ги доматите и исечете ги на мали парчиња. Ситно исецкајте ја црвената пиперка. Додадете во супа со маслинки. Зачинете по вкус со сол и оцет и оставете да се стрмни уште 5 минути.

3.Оваа супа е добро прилагодена за детоксикација и одвод на вода. За да изгубите тежина, се препорачува супата да ја имате како оброк од утро до вечер, но јас би ја сметал за тортура, иако е многу вкусна. Силно се препорачува за ручек, бидејќи е доволно за 4 лица.