Тепсија. 1 кравјо млеко + јајце без јајце. 77
Вегетаријанска тепсија тепсија. 1 кравјо млеко + без јајца. 141 без јајце. 77 Печете Вегетаријанец Печете. 1 тепсија. 1 тепсија од јаболка и кварк 4 јајца. 6 тепсија од јаболко-ориз 2 јајца. 6 кајсии тестенини печете 1 жолчка. 7 шницели од модар патлиџан со алиоли 2 јајца + 3 жолчки. 8 тепсија од пире и сирење 1 јајце. 8 тепсија од боровинки 2-3 јајца. 9 совет. 10 тепсија од карфиол 4 јајца. 10 карфиол гратин 2 јајца. 11 тепсија од карфиол 1 јајце. 11 грав од рерна 3 јајца. 12 тепсија од брокула 4 јајца. 13 тепсија од брокула 1 јајце. 14 Мешана тепсија од зеленчук (со тестенини од цели зрна) 3 јајца. 14 печурки ригатони- испечете 2 јајца. 15 тепсија со јајца и компири со ореви. 16 тепсија за јајца со печурки и домати 4 јајца. 17 палачинки тепсија со сирење 3 јајца + повеќе. 17 анасон киче 1 јајце. 18 Полнет кварк краставица, копра и пченка, просо од кари. 19 тепсија за зеленчук зачинета 4 јајца. 20 зеленчук сирење гратин 2 јајца. 21 зеленчук со прелив од сирење 1 јајце + 1 жолчка. 22 тепсија од зеленчук 2 јајца. 23 тепсија за зеленчук 3 2 јајца. 23 тепсија од зеленчук со јогурт 3 јајца. 24 рендан тепсија од зеленчук 1,5 јајце. 25 зеленчук гратин 4-5 јајца. 25 лазања од зеленчук I 3 јајце. 26 гриз и кварк се печат со бобинки 3 јајца. 27 гриз тепсија со банани 4 јајца + 6 лажици јајце. 28 краставица стил на ементалер 1 јајце. 28
Јаболко и кварк печете 4 јајца 750 гр јаболка, курва и кисело 1 нетретиран сок од лимон и кора од лимон 4 кл Калвадос 75 гр султани; исплакнат со топла 3 лажици свеж ѓумбир; рендан 50 гр шеќер; (1) 4 јајца 500 гр кварк со малку маснотии 50 гр кашу ореви 75 гр гриз од тврда пченица/пченка 1 парче. Прашок за пециво 1 парче. Ванилин шеќер 75 гр шеќер; (2) 1 лента; сол презла, лушпи од јаболка, четвртина, јадро, исечени на клинови. Измешајте ги клиновите од јаболка со сок и кора од лимон, калвадос, султани, ѓумбир и шеќер (1). Оставете го да се стрмни околу 1 час. Одделни јајца. Измешајте го кваркот со жолчки, сецкани ореви, гриз, прашок за пециво и ванилин шеќер. Победете ги белките со сол и шеќер (2) додека не станат тврди. Свиткајте ги белките од јајцата под мешавината од урда. Измешајте ги маринираните јаболка во кремот кварк, заштедувајќи неколку парчиња за гарнитурата. Истурете го кремот во подмачкан сад за печење посеан со лебници. Покријте ја површината со парчиња јаболка. Печете ја тепсијата во рерна загреана на 180 степени C на најниската решетка околу 45 минути. Покријте со алуминиумска фолија ако е премногу кафеава. Тепсија од јаболко ориз 2 јајца 3/4 л млеко 1 нотка сол 150 гр ориз од кратко зрно 1 под ванила 2 јајца
Шницел од модар патлиџан со Алиоли 2 јајца + 3 жолчки 4 порции АИОЛИ --------------------------------- 4 чешниња лук ¼ лажиче; сол 3 Yолчки од јајце ¼ л ладно цедено маслиново масло 1 лимон; сок од тоа 1 суп.л-патки; вода ШНИЦЕЛ ------------------------------- 750 гр модри патлиџани 2 јајца 2 лажици соја сос 120 гр семе од сусам; сецкани 60 гр чедар; рендано 4 лажици брашно 5 лажици масло; сол; црн пипер Алиоли: излупете чешне лук и пире со сол. Додадете жолчки од една по една. Наизменично додадете масло и сок од лимон. Истурете вода, зачинете по вкус со сол и поклопете и ладете. Шницел: Исечете ги стебленцата на модри патлиџани, а потоа измијте и бришете. Исечете по должина парчиња со дебелина од 1/2 см, зачинете со сол и оставете да се стрмни околу 10 минути. Изматете јајца и соја сос заедно. Измешајте семе од сусам и сирење, зачинете со сол и црн пипер. Свртете ги назабените парчиња модар патлиџан прво во брашното, потоа во изматените јајца и на крај во смесата од сусам и сирење. Загрејте го маслото во обложена тава. Пржете ги модрите патлиџани од двете страни 2-3 минути додека не поруменат. Тепсија направена од пире и сирење 1 јајце 1 кг компир школка
отиде да ја туркам тавата со касероли на самото дно, олеснето, чистењето е огромно. Бидејќи сè печам со конвекција. Дури и ако не го спомнам во секој рецепт. Порција гратин од карфиол MfG Ханс: 1 2 јајца 1 карфиол 4 моркови; Моркови 500 гр лист спанаќ 4 домати 2 главици кромид 2 јајца 200 мл шлаг 100 гр сирење Гауда 100 гр ементалер; сол, бибер, морско оревче 1/2 куп магдонос 50 гр бадеми лушпа Исчистете ја карфиолот, исечете ја на цвеќе, заедно со парчињата морков во солена вода 8-10 мин. бланширајте, извадете, исцедете. Спанаќот кратко сварете го во истата вода, исцедете го. Кожа и парчиња домати. Подмачкајте го садот за тепсија, премачкајте ја основата со парчиња домати, одозгора ставете кромид исечен на коцки, спанаќ, моркови и карфиол. Изматете јајца со крем, зачини и сецкан магдонос, прелијте со гратанот. Распоредете го ренданото сирење рамномерно одозгора, посипете со лушпести бадеми. Печете на 225 степени Ц 30-40 минути. Тепсија од карфиол 1 јајце Состојки: 300 гр цвеќе од карфиол 1 кромид
Тепсија од брокула 1 јајце 1 кг брокула 250 гр крем кварк 125 гр крем 1 јајце морско оревче сол и бибер Одделете ги цветовите од брокула од стеблата, излупете ги стеблата. Прво сварете ги стеблата во солена вода, извадете ги, а потоа расчистете ги цветовите во истата вода. Пире од стеблата, се меша со кваркот и додадете крем и јајце. Зачинете со свежо рендано морско оревче и сол и црн пипер. Ставете ги цвеќињата во подмачкан сад за тепсија и наполнете ја смесата со кварк. Печете додека површината не почне да порумени. Шарена тепсија од зеленчук (со тестенини од интегрално брашно) 3 јајца 4 порции 250 гр брашно од интегрално брашно; (1) ИЛИ (250 гр леќата + 2 целосни јајца + 1 жолчка) ½ лажиче; сол 3 лажици сончогледово масло 3 лажици; вода 4 средни кромид 1 среден праз; Праз 1 см модар патлиџан 1 средна тиквичка 400 гр домати 150 гр средновековна гауда 50 гр макадамија; о. Кашју БЕХАМЕЛ ----------------------------- 50 гр брашно од цело зрно; (2) (леќата) 35 гр путер 350 мл млеко 9 лажици слатка павлака 1 куп брашно од босилек (1) во сад, додадете јајца и сол, 1/3 од сончогледово масло и вода и месете со кука за тесто на рачен миксер или процесор за храна . Загрејте го остатокот од сончогледово масло во голема тава, додадете го кромидот исечен на коцки и исчистениот исечен на прстени
Измешајте 150 гр кварк со малку маснотии + 1 јајце + ситно сецкан анасон зелен + 1 лажичка роза црвен пипер + малку морско оревче + ½ -1 лажица масло. Се меша во сè + босилек. Подмачкајте ја тавата Месете го тестото повторно лесно, а потоа дистрибуирајте го во тавата, добро притиснете надолу + формирајте тесен раб. Изматете го тестото неколку пати. Се шири филот одозгора. Покријте и испечете го кафето-кич на нивото 1 ½ околу 30-40 минути одоздола. Време на подготовка со вклучено време на одмор: околу 60 минути Време на печење: околу 30 минути Полнет краставица, кварк од пченка копра, просо од кари 1 кг краставица, сол, бибер 125 ml зеленчук приближно количество кварк од пченка копра полнење 125 гр кварк со малку маснотии 1 јајце 3 лажици трошки од леб; евентуално повеќе 1 лажица крем фрајше 1 кромид; ситно исечкано на коцки од 1 см чешне лук; мелени 4 лажици пченкарни јадра 1/2 куп копра; исецкана 1/4 лажиче топла сенф; сол; бибер кари просо полнење 75 гр просо 1 см кромид; ситно исечкана на коцки 1 лажица сончогледово масло 150 мл зеленчук
Тепсија за зеленчук 7 g маснотии и 155 Kcal. 2 јајца 200 гр брокула, 200 гр карфиол, сол, 3 домати, 75 гр меко сирење со 20% Ф.Т. 75цц млеко со малку маснотии, 4 лажици крем за кафе 7% маснотии, 2 јајца, чили пипер, морско оревче 1/2 лажичка масло за тавата. Ставете ги малите цветови од карфиол во солена врела вода и варете ги 5 минути. Потоа додадете цветови од брокула и варете уште 3 минути. Извадете го зеленчукот од водата и оставете го да се исцеди. Излупете и четвртина од доматите. Сирењето ситно го сицкаме со кора. Измешајте ги млекото, кремот за кафе, јајцата и коцките сирење со чили пиперката, солта и ренданото морско оревче. Ставете го зеленчукот во малку подмачкан сад за печење и прелијте го со јајцето млеко. Печете во загреана рерна на 200 C 15 минути. Можете исто така да пржете мали пилешки филети, исто така само со 1 лажичка масло во обложена тава. Тепсија од зеленчук 3 2 јајца Само 7 гр маснотии и 155 калории. 200 гр брокула, 200 гр карфиол, сол, 3 домати, 75 гр меко сирење со 20% Ф.Т. 75цц млеко со малку маснотии, 4 лажици крем за кафе 7% маснотии, 2 јајца, чили пипер, морско оревче sp лажиче масло за тавата. Ставете ги малите цветови од карфиол во солена врела вода и варете ги 5 минути. Потоа додадете цветови од брокула и варете уште 3 минути. Извадете го зеленчукот од водата и оставете го да се исцеди. Кожни домати и четири-
700 гр моркови 700 гр мали компири Сол 2 стапчиња праз Путер за подмачкување 1 кромид 30 гр путер 30 гр брашно 200 гр шлаг 200 гр рендана гауда 4-5 јајца бел пипер Излупете моркови, измијте ги компирите добро и одделете ги 10 минути Варете солена вода. Тргнете настрана 1/4 л парчиња морков. Излупете го компирот и оставете го да се олади како морков. Исчистете го и измијте го празот и исечете парчиња со дебелина од 1 см со моркови и компири. Поставете сè во подмачкана форма. Излупете го и исецкајте го на коцки кромидот и соте во путер. Испотете го брашното во него додека мешате. Истурете ги парчињата моркови и кремот, варете 10 минути и растопете го сирењето во него. Секогаш мешајте. Измешајте ги изматените јајца покрај шпоретот, зачинете по вкус и прелијте го со зеленчук. Гответе 30 минути во рерна на 200 степени (гас: ниво 3). Лазања од зеленчук I 3 јајца 250 гр листови лазања Сол 2 главици кромид 300 гр праз 250 гр моркови 200 гр целер 60 гр путер 1 конзерва мала пченкарна сол Бибер Паприка 300 гр павлака 3 јајца 1 лажичка сол, обложена 1 куп магдонос 200 гр сирење Гауда
Тепсија од гриз со банани 4 јајца + 6 лажици јајце-чашка 4 жолчки од јајце 80 гр шеќер 2 шолји јогурт 1 шолја крем 150 гр пченица гриз/пченка 4 белки 4 банани со средна големина 1 лажица сок од лимон 6 лажици јајце 3 лажици бадеми лисја шеќер во прав Маринирајте исечени банани во сок од лимон и елго. Победете ги жолчките со шеќер. Промешајте јогурт, крем и гриз. Свиткајте во белките. Свиткајте во бананите. Истурете ја смесата во намастена форма, посипете ги со лисјата од бадем и печете на 180 степени 45 минути. Прашина со шеќер во прав. Emmentaler краставица уметност 1 јајце 4 краставици 30 гр брашно 200 мл млеко 100 мл крем 100 мл јогурт 1 јајце 80 гр сирење ементал; рендано 80 гр планинско сирење; рендано морско оревче
Оставете да зоврие со 200 гр шеќер на кг, пире и поминете низ сито, така што семето останува. Додадете малку сок од лимон, истурете во чаши со порции и замрзнете. Може да се користи како ладен или топол сос со сладолед, пудинг и колачи. Просо од маслиново тепсија 2 јајца 4 порции 30гр семки од сончоглед 150гр просо 400 мл зеленчук (од екстракт) 2 чешниња лук 2 стебленца праз 1 црвен пипер 2 лажици екстра девствено маслиново масло оригано, мајчина душица 20 зелени маслинки без камења 2 јајца 50 мл млеко 100 мл свежо рендан црн морско оревче Пипер морска сол 50 гр рендано сирење Ова го правам со печење семки од сончоглед без маснотии. Гответе просо во зеленчук, околу 30 минути. Излупете и коцкајте го лукот. Исчистете го празот и исечете го на прстени широк приближно 1 см. Преполовете, јадро, измијте ги и исечете ги пиперките во ленти. На маслиново масло пржете лук, праз и црвен пипер, додадете оригано и мајчина душица. Преполовете ги маслинките, измешајте со пржениот зеленчук со просо, истурете во подмачкан сад за печење. Измешајте ги јајцата со млекото, павлаката и зачините, премачкајте ги со просо и посипете со рендано сирење. Печете во загреана рерна на 180 C околу 40 минути. Чинија со сирова храна оди заедно со неа. По порција: 14 g протеини, 27 g масти,
14 g јаглени хидрати, 355 kcal/1480 kj Reformhaus Kurier 5/2003 Просо тепсија со Камберт 3 јајца 150 гр просо 275 мл супа 3 јајца 1/2 чаша крем 2 лажици соја сос 100-150 g Камемберт просо 20 мин. Вари супа (во овој случај од растително потекло). Измешајте ги јајцата, кремот и сосот од соја и измешајте ги со вареното просо. Ставете ја целата работа во огноотпорна форма и ставете ја во рерна околу 20 минути - околу 180-200 C, соодветно. 2-3 на шпорет на гас. Камембер на врвот во последните 5 минути и можеби свртете го шпоретот малку повисоко за ова време. Со сос од домати како што сакате и салата. За 3 нормални јадечи или двајца добри јадачи. Сум видел целосни анти-вегетаријанци на кои им се допаѓало! Тепсија за просо со грашок од шеќер 4 јајца за 4 лица (по порција. 455 kcal; 15 g маснотии; = 30% kcal од маснотии, 56 g KH) 250 g просо 600 ml супа од зеленчук 300 g млади моркови, сол, 250 g шеќер без грашок 1 куп. Пролетен кромид 1 лажичка путер, 4 јајца