Тепсија за пилешко домати

Сè што е таму и со вкусови може да влезе: Пилешка тепсија.

Ние обожаваме јадења печени во рерна, како оваа пилешка тепсија - можете да ја подготвите кога сакате, а потоа само да ја ставите во рерна 1 час пред да јадете. Совршен за постресни денови. Специјалитет на оваа тепсија за пилешко: има најдобар вкус кога месото се остава да маринира во сосот преку ноќ.

Ако планирате однапред доволно, ќе добиете чудо за вкус. Тепсијата е идеална и за употреба на постоечки зеленчук - затоа што сè може да се „засече“.

Фенси повеќе јадења со пилешко? Пилешкото Марсала е исто така една од класиците.

Рецептот: тепсија од доматно пилешко

состојки

2 филети од пилешки гради (по 150 гр)
3 млад кромид
0,5 црвени чили
50 мл сок од портокал
2 лажици сок од лимон
1 лажичка сушена мајчина душица
1 лажица масло маслиново масло
Cmумбир од 2 см
1 лажичка цимет
1 нотка на морско оревче
1 нотка (сол) сол, црн пипер
2 лажици јаболков оцет
400 мл сецкани домати (може)
1 сладок компир
0,5 целерјак
2 моркови
1 праз

подготовка

Исчистете го и исечете го кромидот. Излупете и исечете лук. Измијте ги и исечкајте ги пиперките чили.
Пире сок од портокал и лимон, млад кромид, лук, чили, мајчина душица, масло, ѓумбир, цимет, морско оревче, сол и бибер во блендер за да направите маринада. Потоа измешајте јаболков оцет и 100 мл сецкани домати.
Исечете ги филетите од пилешки гради на ленти, исплакнете ги и исушете ги. Потопете се во маринада и оставете го во фрижидер најмалку 4 часа (или преку ноќ).
Загрејте ја рерната на 180 степени циркулирачки воздух.
Излупете и исецкајте на коцки целер, сладок компир и морков. Исечете го празот во прстени. Ставете го зеленчукот во сад за печење, посипете го со маринирано пилешко и прелијте ги со останатите сецкани домати. Оставете го во рерна 1 час, мешајќи еднаш помеѓу.

Одговара на

Наш совет

Користете го преостанатиот зеленчук во тепсија за пилешко - на пр. Б. пиперки, сладок компир, свежи домати или карфиол.

Пилешка тепсија: прекрасно разноврсна

Основниот рецепт е одличен за варијации: главната работа е да имате доволно подготвен зеленчук и течност за месото да не се исуши во рерна.

Дали сакате да ги намалите јаглехидратите во исхраната со палео? Тогаш нашиот В ќе ви помогне Книга за готвење со ниски хидрати СоВ 40 рецепти, кои В се сложуваат со скоро никакви јаглени хидрати. Воден за губење на тежината и за кетогена диета. Вклучено План за исхрана, Список за намирници и Табела за јаглени хидрати.

Книга за готвење со палео ниски хидрати

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Објавено од Михаела

Дискутирајте со нас

12 коментари

Лукот + количина недостасува во списокот на состојки!:-)

Јадењето го готвив денес откако најдов доволно време вчера, недела, да го маринирам месото и потоа да го исечам зеленчукот на мали парчиња. Морам да кажам дека марината мирисаше премногу силно и некако парфемирана за мене денес. Претпоставувам дека ова има врска со ѓумбир и оцет. Затоа, по еден час готвење, решив да додадам малку кокосово млеко и да го вратам во рерна за момент.
И иако бев малку скептичен во врска со мирисот, вкусот на садот навистина ме однесе. Разновидноста на вкусови и нежното месо се вистинско уживање. Ме потсетува на индиската кујна.
Единствено за што треба да размислувам следниот пат е да ги исечам парчињата зеленчук помали. За мене, целерот сè уште беше многу цврст дури и по еден час во рерна. Но, тоа лесно можете да го промените.
Сакам повторно да го готвам ова јадење; со една личност има уште многу за следниот ден.

Многу сме среќни што толку многу уживавте. Ние исто така го сакаме овој интензивен вкус на домати!

Затоа, за жал, не беше мојот вкус со овој рецепт. Но, не можете секогаш да го исполнувате секој вкус.
Верно на мотото: обидот е подобар од студијата:)

Бидејќи CrossFit се занимавав и со палео диета, дури и ако не спроведувам сè 100%, затоа што понекогаш не се согласувам, сметам дека пристапот е многу добар. Затоа го готвив овој рецепт и сум воодушевен. благодарам!

да, кул што ти се допадна! Ниту 100% не се задолжителни - изберете што ви одговара:)

Забавувајте се со следниот WOD;)

Денес го готвивме рецептот. Месото беше кисело вчера. Тоа беше вкусно. Течност формирана сама по себе. Мешајте на секои 30 минути и добро е. Можеби треба да користите бел балсамичен оцет како оцет.

добро, воопшто не ми се допадна комбинацијата - звучеше добро ^^ срамота за добрите состојки: /

Звучи одлично, ви благодарам многу! Сега имам лук чисто со чувство, бидејќи тој не е наведен во состојките. И сè уште имам едно прашање: месо целосно со маринада за зеленчук? Инаку ми се чини малку течност за многу зеленчуци ... Благодарам и ЛГ, Катрин

Точно, најдобро е да го пробате сами со лук, кое и да одговара на вашите желби. И да, најдобро е да ја додадете целата маринада. Плус течноста од домати треба да биде доволна за тепсија. Уживајте во вашиот оброк !:)

Во принцип ми се допаѓаше, но беше премногу кисело за мене. Дефинитивно ќе го изостави оцетот за марината на следниот обид. Особено кога садот повторно се загреваше беше многу лошо.