Тестенини од цели зрна со зеленчук - Клуж за голем стомак

Поголемиот дел од времето тие создаваат зависност, нивниот вкус е посебен секогаш кога ќе ги испробаме и никогаш не можеме да се откажеме од нив, без оглед колку размислуваме за урамнотежена исхрана - станува збор за тестенини и разни рецепти што можеме да ги испробаме, интегрирање на вашиот омилен сос или свежи и вкусни состојки. Велигден е едно од најомилените и најпотрошените јадења во светот, што претставува вистинско кулинарско уживање.

Тестенини од цели брашно vs. Рафинирани тестенини
Состојките од кои се прават тестенините се тие што прават разлика. Нормално, тестенините што ги јадеме се прават од нормално пченично брашно (истото што се наоѓа во белиот леб, како и во колачи). Од друга страна, тестенините со цели пченични производи содржат брашно од цело зрно или мешавина од брашно од цело зрно од неколку житни култури кои имаат добра содржина на влакна. Овие два вида тестенини се разликуваат и според нивните хранливи вредности и според придобивките што ги нудат на организмот.

---