Тестенини со големи печурки и пармезан рецепт ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 4,1 μg | (21%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,9 мг | (8-ми%) | |
| Витамин К. | 48,4 μg | (81%) | |
| Витамин Б₁ | 0,9 мг | (90%) | |
| Витамин Б₂ | 1 мг | (91%) | |
| ниацин | 17,1 мг | (143%) | |
| Витамин Б₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолна киселина | 96 µg | (32%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 5,1 мг | (85%) | |
| Биотин | 33,7 µg | (75%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,1 μg | (3%) | повеќе |
| витамин Ц. | 13 мг | (14%) | |
| калиум | 1.225 мг | (31%) | повеќе |
| Калциум | 127 мг | (13%) | повеќе |
| магнезиум | 154 мг | (51%) | повеќе |
| железо | 6,4 мг | (43%) | повеќе |
| јод | 43 μg | (22%) | повеќе |
| цинк | 4,4 мг | (55%) | повеќе |
| заситени масти | 11,6 гр | ||
| урична киселина | 202 мг | ||
| холестерол | 46 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 3 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Исчистете ги печурките, истријте ги со влажна кујнска крпа и исечете ги на парчиња. Излупете го кромидот и исечете коцки многу ситно. Измијте го пиперчето и исечете го во ролни.
Гответе ги шпагетите во многу солена вода во согласност со упатствата на пакетот, додека не станат ал денте. Потоа исцедете и исцедете.
Загрејте го путерот во тава и пржете ги печурките во неа додека не зоврие течноста. Зачинете со сол, бибер, морско оревче и малку сок од лимон.
Преклопете ги во шпагетите, загрејте ги кратко ако е потребно и распределете ги на четири загреани плочи. Послужете попрскано со пиперчињата и свежо изренданиот пармезан.