Тесто за нафора - поздрав рецепт за основен рецепт - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Вафлите се палачинки со шест пакувања: нашето тесто за вафли не содржи рафиниран шеќер или пченично брашно. Спротивно на тоа, мекото тесто дава шеќер од цвет од кокос, обилно брашно, снегулки од овес и кора од лимон.

Состојки за рецептот за тесто за вафли - поздрав основен рецепт

0,5 органски лимон
175 гр пишано брашно
75 гр снегулки од овесни снегулки
1 лажичка Прашок за пециво
125 гр + малку мек путер
125 гр шеќер од кокос
1 нотка сол
3 јајца (големина М)
125 - 150 ml млеко (или матеница)
Омилен прелив (банана, бобинки, путер од кикирики или бадем, крем нугат од ореви, печени лешници, павлака од ванила, итн.)

За 8 вафли! Измијте го лимонот со топла вода, исушете го и ситно изрендајте ја кората. Измешајте го брашното, овесната каша и прашокот за пециво во сад.
Во друга чинија за мешање, изматете ги путерот, шеќерот од цвет од кокос и солта со размахване на миксерот додека не станат кремасти и лесни. Промешајте јајца едно по едно. Измешајте во мешавина од брашно и млеко наизменично. Измешајте кора од лимон.
Загрејте го железото за вафли. Површините на нафора измијте ги со малку путер (алтернативно кокосово масло). Ставете 1 лажица тесто за вафли на површината (те), затворете го капакот и печете ги вафлите (а) околу 2 минути додека не поруменат. Извадете ги рабовите на вафли од железо лесно, а потоа внимателно извадете ги вафлите. Четкајте го железото за вафли повторно со путер и испечете уште 7 вафли. Послужете вафли со вашиот омилен прелив.

Повеќе вкус за тестото

Класичното тесто за вафли може да се рафинира според вкусот. Обидете цимет, афион, кора од портокал, пулпа од ванила или рендан морков.

За поголема моќ на протеини

Намалете малку млеко и заменете ја течноста што недостасува со кварк макер. Покрај тоа, може да се промешаат 15 g протеински прав.