Titi Capelin Roe News - Shanghai Yangqi Industry & Trade Corp.
Кога одите во јапонскиот ресторан, честопати можете да јадете јагода од капелин. Но, дали ги знаете информациите за тоа? Или знаете како да го направите повкусно?
Капелин или слезово (Mallotus villosus) е мала храна за добиточна храна на јагнешкото семејство пронајдена во Северниот Атлантски Океан, Северен Пацифик и Арктичкиот Океан. Во лето, се наоѓа на густи роеви планктони на работ на полиците со мраз. Поголемиот капелин јаде и голем дел од крилот и другите ракови.
Капелин се нарекува и масаго. Капелин е дел од фамилијата за мирис, така што ова понекогаш ќе го видите на менијата наречени „smelt rue“. Масаго се помали и пошарени. Масаго прави навистина одличен гарнир, особено за додавање боја на ролни, но јас генерално претпочитам да го јадам со нешто друго, освен самостојно. Масаго е исто така поевтино од тобико, па може да видите некои места кои нудат „летачки јајца од риба“, но всушност користете масаго наместо.
Потрошувачката на масаго (кавијар капелин), како дел од урамнотежена исхрана, може да го промовира целокупното физичко здравје. Скратување со омега-3 киселини, протеини и витамини Б и Д, една лажица масаго содржи само 20 калории.
Дивиот капелин во Исланд е „најдобар избор“ за масаго, бидејќи исландскиот риболов има најмал број на улови и најефикасни практики на управување.
Како мали јајца од риба, Масаго не е само мала, мека и портокалова, туку е и разноврсна состојка која лесно се вметнува во различни азиски и западни мезе и остатоци.
Од ориз до тестенини, сосови и многу повеќе, оваа полу-крцкава билка им дава на вашите кулинарски креации суптилен вкус на риба со нотка на сол. Сè што треба да направите е да го измешате или да го посипете одозгора и добро ќе тргнете.
Пржениот ориз навистина може да го погоди самото место кога сте гладни, нели? Со различни состојки што можете да ги мешате, можете да направите нешто ново секој пат.
Мислам дека традиционалното готвење е суши! Без оглед на Маки, Гункан или Суши Рол!
Без разлика дали се подготвувате за една, готвите за двајца или организирате голема забава, овој здрав, калоричен член на семејството лосос може да биде вкусен и хранлив дел од вашето мени за ручек или вечера.
Ако сте заинтересирани за масаго, можете да кликнете на URL-то подолу и да не контактирате!
Имаме и други видови рибини кавијари: