Ткаенина болест и правилна диета »
Многу супстанции постојано се собираат, распаѓаат и претвораат во нашето тело. Со цел да се одржи овој витален метаболизам, на нашето тело му треба редовно снабдување со хранливи материи од нашата храна. Доволно пиење и здрава исхрана се исклучително важни - исто така и за луѓето со Фабриева болест.
Околу половина од сите луѓе со Фабри заболување страдаат од гастроинтестинални поплаки. Дијареа, болки во стомакот, запек и гадење често се јавуваат кратко после јадење. 1 Ненамерно губење на тежината, исто така, може да се појави подоцна кај Фабриевата болест. 1 Покрај тоа, нетолеранцијата е честа појава.
Специфична терапија со Fabry болест може да подобри многу од овие симптоми, но може и да не ги елиминира целосно.
Додека не постои специјална диета за пациентите со Фабри болест, здравата и урамнотежена исхрана може да придонесе за општа благосостојба и да ги ублажи гастроинтестиналните тегоби.
Како изгледа здравата исхрана?
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) ги сумираше тековните научни препораки за здрава исхрана во десет едноставни правила: 2
Ниту една храна не ги содржи сите потребни хранливи материи. Затоа, балансираната мешавина од различна храна е неопходна за здрава исхрана. Кругот на исхрана DGE покажува како може да изгледа здрава мешавина. Тој нуди водич за избор на храна.
Уживајте во најмалку три порции зеленчук и две порции овошје на ден. Ова вклучува мешунки како леќа, наут и грав, како и несолени ореви. Зеленчукот и овошјето ви даваат многу хранливи материи, влакна и секундарни растителни материи и придонесуваат за ситост.
За производи од житни култури, како што се леб, тестенини, ориз и брашно, се претпочита варијанта на цели зрна. Храната со цели зрна ве исполнува подолго и содржи повеќе хранливи материи од производите со бело брашно. Тие исто така обезбедуваат влакна, кои можат да го стимулираат движењето на дебелото црево и да ги ублажат проблемите како што се запек.
Млекото и млечните производи како јогурт и сирење треба да се јадат дневно, риба еднаш или двапати неделно. Млекото и млечните производи обезбедуваат лесно достапни протеини, витамин Б2 и калциум. Рибата ви обезбедува јод, а особено масна риба со важни омега-3 масни киселини.
Месото содржи лесно достапно железо, како и селен и цинк. Сепак, преработените производи од месо, особено колбасите, исто така, содржат неповолни состојки. Затоа, не треба да се надминува препорачаната количина од 300 до 600 грама неделно.
Наш совет:
Ако сакате да избегнете производи од животинско потекло, треба да откриете која храна од растително потекло обезбедува доволно хранливи материи што се наоѓаат во месото, рибата и млечните производи. Нема ништо лошо во тоа да живеете вегански или вегетаријанци се додека се осигурате дека јадете добро избалансирана храна и имате доволно хранливи материи.
Претпочитајте растителни масла како што се маслото од репка и мастите што можат да се шират направени од нив. Како и сите масти, тие содржат многу калории, но исто така обезбедуваат есенцијални масни киселини и витамини. Избегнувајте „скриени“ масти кои често се наоѓаат во преработена храна, како што се колбаси, колачи, слатки, брза храна и погодни јадења.
Користете шеќер и сол умерено - и не само во исхраната со болест на Фабри. Треба да се избегнуваат храна и пијалоци засладени со шеќер. Тие обично имаат малку хранливи материи и содржат непотребни калории. Шеќерот исто така го зголемува ризикот од расипување на забите. Премногу сол во храната може да го зголеми крвниот притисок. Не треба да биде повеќе од 6 грама на ден. Подобро е да се користат билки и зачини креативно и да се намали количината на солена храна. Ако користите сол, таа е збогатена со јод и флуор.
Пијте околу 1,5 литри секој ден, по можност вода или други пијалоци без калории, како незасладен чај. Не се препорачуваат пијалоци засладени со шеќер и алкохолни пијалоци. На вашето тело му требаат течности во форма на вода.
Гответе храна колку што е потребно и што е можно пократко со малку вода и малку маснотии. Избегнувајте горење на храната при пржење, печење на скара, печење и пржење при длабоко пржење. Нежната подготовка го зачувува природниот вкус и ги штити хранливите материи. Изгорените места содржат штетни хемикалии.
Дајте си дополнителна пауза од оброците и одвојте време. Храната им се допаѓа на сите сетила. Во исто време, секој оброк нуди можност да избегате од бурното секојдневие. Покрај тоа, бавното, свесно јадење промовира уживање и чувство на ситост.
Физичката активност и здравата исхрана одат заедно, исто така, со Фабриевата болест. Не само редовното вежбање е корисно, туку и активното секојдневие: Одете пеш почесто или оставајте го автомобилот и користете го вашиот велосипед. Умерена физичка активност од 30 до 60 минути на ден е добра за вашето здравје.