Тоа е потрошувачка на вино корисно за вашето срце
Повеќето медицински упатства укажуваат на умерено консумирање алкохол, односно не повеќе од еден или два алкохолни пијалоци на ден. Но, тоа значи дека треба да ја земеме предвид големината на стаклото.
Веројатно се прашувате зошто виното е толку популарно? Покрај своите ароми и способноста да им помогне на луѓето да се релаксираат, виното заработи и своевидна репутација на „здрав“ алкохол, особено затоа што, во минатото, истражувачите забележале асоцијации помеѓу потрошувачката на црвено вино во Франција и инцидент. ниско срцево заболување.
Сепак, познато е дека потрошувачката на вино го зголемува ризикот од сериозни здравствени проблеми, вклучувајќи цироза на црниот дроб, ненадејна срцева смрт, алкохолни кардиомиопатии и нарушувања на срцевиот ритам. Прекумерната потрошувачка на алкохол и хроничната злоупотреба се фактори на ризик кои придонесуваат за зголемување на глобалните болести, пишува medicalxpress.com.
Вино и срцеви заболувања
Интересот за вино значително се зголеми од 1970-тите, кога многу обемни меѓународни студии за првпат јавија за поврзаност помеѓу малата до умерена потрошувачка на алкохол и ниската инциденца на коронарна артериска болест (позната и како коронарна артериска болест). исхемична срцева болест) и поврзани смртни случаи. Коронарна артериска болест е група на болести кои се карактеризираат со намалување на протокот на крв во срцето и се одговорни за голем број смртни случаи ширум светот.
Слични резултати беа пријавени индивидуално за вино, особено за црвено вино. Овој феномен на крајот беше наречен „француски парадокс“, според Рено и Де Лоржерил, двајца научници кои станаа познати по ова истражување, кои забележале релативно низок ризик од смртност поврзан со коронарна артериска болест кај алкохоличарите. црвено вино, и покрај фактот дека имале диета богата со заситени масти.
Ова значи дека црвеното вино е добро за нашите срца? Ова е комплексно прашање и специјалистите сè уште не постигнале консензус за одговорот. Неколку фактори мора да се земат предвид за да се објасни оваа состојба. Навики поврзани со потрошувачката на алкохол, карактеристиките на животниот стил и внесувањето храна се сите важни за индивидуите да имаат здрав кардиоваскуларен профил.
Холестерол, воспаление, крвен притисок
Црвеното вино содржи над 500 различни хемикалии. Една класа, наречена полифеноли, е широко испитувана за да ги информира луѓето за очигледните антиоксидантни и антиинфламаторни ефекти на црвено вино.
Се верува дека алкохолот и полифенолите имаат многу позитивни здравствени ефекти. Едно од ефектите е придонесот за зголемување на ХДЛ холестеролот (се смета за „добар“ холестерол) и намалувањето на оксидацијата на ЛДЛ холестеролот (исто така наречен „лош“ холестерол). Овие фактори исто така придонесуваат за намалување на воспалението. Исто така, се смета дека полифенолите ја зголемуваат чувствителноста на инсулин и се смета дека овие фактори го подобруваат крвниот притисок.
Не постои постојан образец кога виното се споредува со пивото и алкохолите. Некои студии ја објавија супериорноста на виното бидејќи ги намалува коронарните срцеви заболувања и морталитетот. Други студии ги пријавуваат овие проблеми во случај на пиво и алкохолни пијалоци. Други веруваат дека нема никаква разлика. Ова сугерира дека алкохолот и полифенолите помагаат во објаснувањето на францускиот парадокс, покрај факторите на животниот стил.
Колку алкохол треба да пиете?
Светската здравствена организација препорачува консумирање алкохол со низок ризик и вели дека не треба да пиеме повеќе од два стандардни алкохолни пијалоци на ден и да имаме најмалку 2 дена во неделата без алкохол. Во овој случај, стандарден пијалок се дефинира како 10 g чист етанол.
Американското здружение за срце препорачува алкохол во умерени количини - тоа е помалку или еднакво на еден или два пијалоци на ден за мажи, и еден алкохолен пијалок на ден за жени. Тука алкохолен пијалок се дефинира како: 350 ml пиво, 120 ml вино, 45 ml алкохол со алкохол од 80 степени или 30 ml алкохол со алкохол од 100 степени.
Целосно, и ако спаѓате во групата со висок кардиоваскуларен ризик, ќе добиете бесплатна специјалистичка консултација!