Топ 10 најздрави суво овошје и нивните придобивки
Сувото овошје генерално ги има истите придобивки што ги нудат свежо овошје, така што содржината на витамини, минерали, влакна и антиоксиданти останува речиси недопрена по сушењето. Подолу претставуваме неколку од најздравите сушени плодови и нивните придобивки:
Не можете да поверувате дека тенкиот појгита што го обвива датумот ги содржи сите витамини (освен Е и Х) и голема количина елементи во трагови: железо, фосфор, бакар, магнезиум, калциум, калиум и манган. Урмите содржат повеќе аминокиселини отколку јаболката, портокалот или бананата. Се смета дека датумот е минимум неопходен за балансирана и здрава исхрана. Овошјето помага во борбата против запек, цревни нарушувања, зголемување на телесната тежина, кардиоваскуларни болести и рак. Бидејќи е лаксативна храна, се покажа дека урмите се корисни за оние кои страдаат од запек.
Сувите смокви се закуска со сладок, интензивен вкус, грануларна текстура, богата со есенцијални хранливи материи. Чаша суви смокви содржи 241 мг калциум или 24% од препорачаната дневна доза, 14,6 грама влакна, 371 калорија, 1 грам маснотии и 95 грама јаглени хидрати. Сувите смокви содржат калиум, магнезиум, железо, витамин К. Смоквите може да се користат во многу рецепти за пецива, наместо маснотии, со употреба на половина препорачана количина маснотии и половина пире од смоква. Користење на неколку лекови во исто време или честа употреба на некои лекови.
Сувите сливи се богат извор на витамини - А, Ц и групата Б и минерали како калциум, магнезиум, калиум, селен и железо. Исто така, сливите му даваат на организмот добра доза на влакна кои го гаснат гладот и го одложуваат за неколку часа. Како и повеќето темни овошја и зеленчуци, всушност, средната боја е помеѓу индиго и црна и најтемната цреша, а сливите имаат ресвератрол, кој се смета за најмоќен антиоксиданс досега познат.
Тие содржат три вида на природен шеќер - сахароза, глукоза и фруктоза, во комбинација со влакна, обезбедуваат значителен излив на енергија. Богата содржина на калиум, железо, витамин А, Б, Б6, Б12 и Ц, покрај фолна киселина магнезиум, калциум, цинк.
Сувите кајсии содржат витамин А, Ц, Б и бета-каротен. Кајсиите го подобруваат видот и помагаат во обновување на ткивата и нервите. Поради големиот внес на железо, овие плодови се препорачуваат во тешки случаи на анемија. Сувите кајсии се добар извор на диетални влакна и калиум, со мала содржина на заситени масти, холестерол и натриум. Овошјето е многу хранливо, лаксативно и се препорачува кај анемија, астенија, несоница, закрепнување.
Сувите боровинки се меѓу најмоќните антиоксиданти, со повеќе здравствени придобивки. Тие се исклучително корисни за анемични лица, како и за оние кои имаат проблеми со видот. Сувите боровинки, преку нивната висока содржина на витамини и минерали, помагаат во обновување на крвните садови, нормализирање на шеќерот во крвта, неутрализирање на цревни инфекции и го штитат организмот од радиоактивност.
Исклучителен витамин, адстрингентно како резултат на танин, антидијареја, холагог, холеретик, антилитијазичен, интестинално антиинфламаторно, отстранува токсини од телото, ги обновува капиларите, ја намалува пропустливоста и кршливоста на капиларите, помага во функционирањето на ендокрините жлезди, ја стимулира жолчната активност, вермицидот, ги проширува артериите, ја враќа циркулацијата на нивото на мозокот. Помага ако се даде интерферон, дека има посилно дејство.
Сувото овошје од брусница често содржи засладувачи, па затоа е препорачливо да ги изберете оние со најниско ниво на шеќер или да ги дехидрирате сами. Брусницата помага да се намали ризикот од инфекции на уринарниот тракт, проблем што се повторува за многу жени, а некои студии покажуваат дека го забавува растот на туморите.
Овошјето акаи има голема антиоксидантна моќ, имено е 35 пати посилно од портокалот и 10 пати посилно од јаболката, капини, малини и цреши. Малите црни плодови се богати со антиоксиданси (според студиите поголема количина од боровинки), диетални влакна и витамини Б1, Б2, Б3, витамин Ц, витамин Е, омега3, омега 6 и омега 9, калиум и калциум.
Тој е моќен антиоксиданс, ги зајакнува срцето и имунитетот, ги намалува ефектите од процесот на стареење. Ефикасно во губење на тежината и борба против целулитот. Фитостеролите играат важна улога во одржување на нивото на холестерол што е можно пониско, инхибирајќи ја неговата цревна апсорпција. Содржината на германиум ја зголемува способноста на организмот да произведува г-интерферон. Интерферонот е важен елемент што му е потребен на организмот во борбата против ракот. Помага во подобрување на сексуалните перформанси и плодноста. Стимулира нивоа на енергија и добро расположение.