Топ 10 вегански готвачи со вкусни рецепти

Во изминатите неколку години, на пазарот се појавија неверојатен број нови вегански книги за готвење. Да размислиме назад 5 или 6 години - бевме среќни кога во книжарницата откривме веганска книга за готвење. Тоа сега енормно се смени и се чувствува како нови книги со одлични рецепти да се додаваат секој месец.

рецепти

Особено за „веганските почетници/луѓето што се префрлуваат“ тешко е да се следат работите. Затоа, ги истражував и сумирав 10-те најпопуларни книги за готвење и книги за печење со вегански рецепти на Амазон за вас.

Во сегашната пригода: Атила Хилдман во моментов е во силна критика.
Затоа, „Вегански готвачи Топ 10“ ќе се ажурира наскоро.

1 место: Најпопуларна веганска готвачка е „Веган за почетници“

Наједноставни и најпопуларни рецепти од четири книги за готвење (вегански книги за готвење од Атила Хилдман)

Автор: Атила Хилдман
128 страници
1-то издание (18.09.2015)
ISBN-10: 3954530937
ISBN-13: 978-3954530939

Готвачката книга „Веган за почетници“ од Атила Хилдман содржи извадоци од неговите веќе објавени книги за готвење: „Веган за забава“, „Веган за фит“, „Веган за млади“ и „Веган да оди“. Покрај тоа, постои теоретски дел во кој тој објаснува што всушност значи веган и кои можат да бидат причините за веганска диета (на пример, етика, подобрување на симптомите, губење тежина, диета со низок холестерол, итн.).

Рецептите се поделени на појадок, главни оброци, закуски и пијалоци и десерти. Книгата е особено погодна за вегански почетници, бидејќи многу од вкусните рецепти се слични на општата исхрана (на пример, Болонезе, палачинки, лазањи или ќебап од донер), повеќето од состојките може да ги набавите во редовниот супермаркет, а рецептите се лесни и за готвење. Сепак, една точка на критика е дека многу од рецептите содржат поголеми количини на скапи состојки и затоа е помалку книга за готвење за ефтин ориентиран начин на живот.

  • Атила Хилдман (автор)
  • 128 страници - 18.09.2015 (датум на објавување) - Бекер Јоест Волк Верлаг (издавач)

2. место: Секој може да биде веган! Над 100 некомплицирани рецепти за секој ден

Автор: Надин Хорн и Јорг Мајер
224 страници
2. издание (23.10.2014)
ISBN-10: 3942491451
ISBN-13: 978-3942491457

Готвачката книга „Секој може веган!“ Е напишана од блогерите Надин Хорн и Јорг Мајер. Како и блогот, правописот е јасен и привлечен. Книгата е погодна и за почетници вегани, бидејќи многу се објаснети и има бројни совети. Рецептите се движат од појадок до смути, колачи, главни јадења и десерти.

Повеќето рецепти спаѓаат во категоријата главно јадење и може да се подготват за околу 30 минути. Посебното нешто во врска со оваа готвачка е тоа што во рецептите се користат многу различни зачини - на овој начин ќе запознаете нешто ново! Сепак, многумина може да сметаат дека рецептите се малку поегзотични. Ако не сакате ким, можеби ќе сакате да купите друга книга бидејќи овој зачин е многу чест. Сојата не се користи претерано и затоа книгата е погодна и за луѓе кои не толерираат или добро сакаат соја.

  • Надин Хорн (автор)
  • 224 страници - 02.12.2020 (датум на објавување) - Neun Zehn Verlag (издавач)

3-то место: Веган за Fit - 30-дневен предизвик на Атила Хилдман

Вегетаријанска и без холестерол за ново чувство на тело

Автор: Атила Хилдман
264 страници
4-то издание (01.09.2012)
ISBN-10: 3938100818
ISBN-13: 978-3938100813

Во книгата „Веган за фит“, Атила Хилдман ве предизвикува на 30-дневен предизвик во кој треба да запознаете нови работи и вашето тело може да се промени. Предизвикот е опишан во посебно поглавје и во делот за рецепти ви се нудат рецепти во различни категории (појадок, ручек, ужина, вечера, десерти и пијалоци). Во својата книга, Атила се осврнува и на пречките за време на предизвикот, како што е јадење во ресторан или ваша лична мотивација. Во поглавјето за успешни приказни можете да ја надополните својата мотивација и да добиете инспирација.

Презентацијата е малку збунувачка. Правописот се чува многу лабав и широко се користат изрази како „Биотелер“ за продавница за органска храна. Оваа книга можете едноставно да ја користите како готвач со вкусни рецепти без предизвик. Книгата е дефинитивно погодна за вегани почетници, но не треба да се потценува дека рецептите бараат голем почетен сет на вегански производи, што може да биде доста скапо.

  • вегански
  • без лактоза
  • не млечни производи
  • без јајца
  • вегетаријанец

4-то место: Веган за мрзливи луѓе (тема за готвење GU)

Автор: Мартин Кинтруп
144 страници
5-то издание (06.09.2014)
ISBN-10: 3833840390
ISBN-13: 978-3833840395

Книгата „Веган за мрзливи луѓе“ нуди рецепти во следните категории:

  • појадок
  • Домашна кујна
  • Медитерански
  • Азиски и ориентален
  • скара
  • Десерти и колачи
  • и мрзливи менија.

На неколку страници, Мартин Кинтруп состави корисни совети кои можат да ви помогнат брзо да подготвите вкусни рецепти. На пример, тој советува да купувате претходно исечен замрзнат кромид за да заштедите време при готвење. Или тој покажува која храна е ефтина и лесно достапна во аптеката што може да донесе многу вкус на храната.

Книгата е наменета за луѓе кои или сакаат или се во можност да поминат малку време при готвење и шопинг. Сите состојки се исто така достапни во добро опремени супермаркети. Времето дадено за индивидуалните рецепти обично одговара на реалното време на подготовка. Рецептите се наменети за две лица, а исто така се дадени и калориите за секое јадење. Исто така е важно да се знае дека не премногу рецепти се прават со тофу, така што книгата е погодна и за луѓе кои не сакаат тофу.

  • Кинтруп, Мартин (автор)
  • 144 страници - 06.09.2014 (датум на објавување) - GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (издавач)

5-то место: Веган за млади. Тројката Атила Хилдман.

Посно, поздраво и мерливо помладо за 60 дена.

Автор: Атила Хилдман
288 страници
1-то издание (15 ноември 2013 година)
ISBN-10: 3938100915
ISBN-13: 978-3938100912

И повторно ја среќаваме Атила Хилдман. Книгата „Веган за млади“ е наследник на „Веган за фит“ и „Веган за забава“ од Атила Хилдман. Дефинитивно е погоден за вегани почетници и многу е објаснето. Во оваа книга, Атила го продлабочува својот концепт и води до 60-дневен предизвик со чија помош може Ресетирајте ги процесите на стареење и може да дојде до ново свој статус кво состојба.

Атила нуди рецепти во различни категории: појадок, главни јадења, закуски, салати, десерти и таканаречени суперхрани. Примери се: помфрит од сладок компир, рижото од печурки, обвивки, каша или каша од сладок компир од тиква. Времето дадено за индивидуалните рецепти е прилично брзо и донекаде нереално. Недостаток е тоа што многу храна се отвора, а потоа се остава во шкафот (фрижидер) - ова понекогаш е скапо. Оние кои не сакаат сируп од агава или путер од бадем или кашу не треба да ја купуваат оваа книга бидејќи оваа храна е широко користена. Атила исто така ни покажува која храна (може) да има кои позитивни и негативни ефекти врз нас.

  • вегански
  • без лактоза
  • не млечни производи
  • без јајца
  • вегетаријанец

Рангиран 6: Ла Веганиста: Фенси веганска кујна

100 вкусни рецепти од појадок до вечера

Автор: Никол Justаст
192 страници
7. издание (07.02.2013)
ISBN-10: 3833833106
ISBN-13: 978-3833833106

Книгата „La Veganista: Lust for vegan кујна“ од Никол Justуст има прекрасна и модерна презентација и содржи околу 100 вегански рецепти. Под поглавјето „Услуги“ ќе ги најдете основите и упатствата за веганска исхрана, „форум за размена“ за веганска храна и некои основни состојки на веганската кујна за препорака.

Рецептите се поделени на појадок (добро утро!), Помеѓу и во движење (за прв пат), главни јадења (полни и задоволни), вегански гозби (приготвени!) И десерти и колачи (хм, слатко!). Примери за вклучени рецепти се: палачинки со ванила со крем од манго и бадем, пијалак со зелена моќност, чиа пудинг со макадамија, тепсија од просо со јаболка, сендвичи од Хаваи, медитеранска салата со тестенини со антипасти, обвивки од гиро, тартуфирани равиоли со полнење на печурки, пушено тофу - Кула со медитерански фил од зеленчук, печена леќа во лиснато тесто, кремаста колбас со пушено тофу, аспарагус со сос од холандја, гулаш, кнедли од пица со анасон и сос од домати, трибојна пица, чишкејк од кашу, фланс со сос од карамел, торта од јагода и чоколаден мус.

Никол Само работи многу со производи за замена и ги воведува на почетокот на книгата. Ако не барате алтернативи за секојдневните и невеганските јадења, треба да изберете друга книга, бидејќи невеганските јадења од секојдневието се претвораат во вегански. Книгата е одлична за вовед во веганскиот начин на живот.

Особено е одлично за оние кои се префрлуваат затоа што можете да „веганизирате“ многу јадења со овие рецепти. Затоа, се препорачува за не-вегански посетители.

  • Само, Никол (автор)
  • 192 страници - 07.02.2013 година (датум на објавување) - GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (издавач)

Ранг 7: Вегански, регионален, сезонски: едноставни рецепти за секој ден

Автор: Лиза Пфлегер
192 страници
1-то издание (04/10/2014)
ISBN-10: 3800180685
ISBN-13: 978-3800180684

Готвачот „Вегански, регионален, сезонски: едноставни рецепти за секој ден“ од авторката Лиза Пфлегер е прекрасно разнобоен и содржи многу корисни информации. На почетокот ќе најдете воведно поглавје во кое се објаснети и основните рецепти. Поделена е во поглавјата пролет, лето, есен и зима. Секое од овие поглавја е поделено на Супа и салата, Главни курсеви, Ужина и закуски и слатки. Скоро во секоја сезона има дополнително поглавје како што се велигденското мени, забавата за скара и Божиќното мени.

Примери за вклучени рецепти се: облекување јаболка, штрудла со јаболка, намаз од модри патлиџани, салата од грав, крем супа од брокула, брускета, кинеска зелка со ориз ориз, кнедли од јагоди, супа од магло, фокача, пролетни ролни, супа од зеленчук, кнедли од квасец, грисини, тесто од кнедли од овес со овошје, ќофтиња со сос од печурки, штрудла од цреша, компир од лимон, мини пици, украден од афион, клинови од ореви, полнета тиква, палачинки од компир од пашканат, бриселско зелје со грозје, салата од цвекло, аспарагус во наметка, супа од домати и леќа, песто од домати, облекување од ореви, Супа од месечина зелка од савој и лопатка од тиквички.

Садовите се чуваат едноставни и не бараат премногу состојки. Авторот користи зачини ретко, кои секој може лесно да ги прилагоди на својот вкус. Состојките се всушност сезонски и распаѓањето во поглавјата исто така се вклопува. За луѓе кои сакаат да готват сезонски и z. Б. имате сопствена градина или сакате да одите на шопинг на пазари - препорачливо!

  • Пфлегер, Лиза (автор)
  • 192 страници - 04/10/2014 (датум на објавување) - Верлаг Еуген Улмер (уредник)

8. место: Веганско печење: со loveубов, но без јајца

Автор: Никол Justаст
64 страници
5-то издание (08/10/2013)
ISBN-10: 3833833378
ISBN-13: 978-3833833373

Книгата „Веганско печење: Со loveубов, но без јајца“ од Никол Justуст започнува со основите на веганското печење како на пр. B. Основни рецепти за тесто, тесто од квасец и тесто за кики. Ова е проследено со повеќе од 40 рецепти, поделени во поглавја вкусни закуски, колачи и пити и леб и киче.

Примери за рецепт се: Кварк топки, кекси, мафини од Снежана, чаши со бадемово путер, полумесечини од ванила, клинови од ореви, костен и колач од ванила, штрудла од јаболка, торта од караница, леб за пица со билки, леб од морков и орев, кина од спанаќ и печурки и курва со круша и сирење од ореви.

Рецептите се дизајнирани со многу слики и лесно се печат. Бројот на солени рецепти го надминува бројот на слатки рецепти. Авторот Никол Justуст исто така пишува блог и дава нови убави совети за веганската диета. Книгата може да се користи со апликацијата „GU Cooking Plus“. Ова значи дека сликите од рецептот може да се скенираат со апликацијата и потоа можете да го зачувате и користите рецептот на вашиот мобилен телефон.

  • Само, Никол (автор)
  • 64 страници - 08/10/2013 (датум на објавување) - GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (издавач)

9-то место: Веган генијален: Готвење на возбудлив начин

Автор: Јосита Хартанто
224 страници
2-то издание (9.05.2013)
ISBN-10: 3942491214
ISBN-13: 978-3942491211

Авторката Јосита Хартанто претставува интересни идеи за нови рецепти во својата книга за готвење „Вегански генијал: Возбудливо различно готвење“. Готвачката книга е погодна и за почетници за вегани, но повеќе е наменета за вегански искусни луѓе кои не сакаат само да готват невегански секојдневни јадења во веган. Книгата е поделена на следниве поглавја: Супи и почетни јадења, главни јадења, закуски и мали полнила и десерти. Прво на сите, авторот дава корисни совети за потребната опрема и материјали.

Примери за рецепти се: салата од леќа со анасон, руски борш, салата од аспарагус со ракета и диња од медлика, салата од стаклени тестенини со кимчи, супа од цвекло и кокос, топла салата од тиква, компир бисквити со цикорија и круша, канелони од тиква, палента од праска и домат од ванила, компир од зеленчук Сате, тиквички и кофети од кајсија, хамбургер од црн грав, гратирана багета од печурки, леплив ориз од кокос во лист од банана, плескавица од Северно Море, курва од суши, тофу домати од домати, торта со кромид, слаб витез со афион, боцкање круша, пана-кота од јагода, сијалица, ѓумбир пана датум Кота, пудинг од кокос, пита со јаболка, сладолед од банана од фстаци и курва од лимон.

Во најголем дел, тука се користат намирници и зачини достапни во супермаркетот. Листовите од агартин, банана или нори и паста од тамаринд се малку поегзотични. Еден минус, сепак, е дека рецептите не содржат никакви информации за времето во врска со времето на подготовка, а повеќето јадења траат долго. Доколку сакате да запознаете повеќе со авторката, можете да го посетите и нејзиниот ресторан Лаки праз.

  • Јосита Хартанто (автор)
  • 224 страници - 9 мај 2013 година (датум на објавување) - NeunZehn Verlag (издавач)

Ранг 10: Веган за забава: веганска кујна што е забавна

Автор: Атила Хилдман
192 страници
10-то издание (17.08.2011)
ISBN-10: 3938100710
ISBN-13: 978-3938100714

Списокот започна со Атила Хилдман и завршува со него. Книгата „Веган за забава: веганска кујна што е забавна“ содржи не само рецепти, туку и многу добри совети и сеопфатни информации за веганскиот живот. Книгата е поделена на следниве поглавја: Веган за забава: уживајте во негматично (многу добри причини, веганот е без холестерол, лесно се надополнува, започнува веган), мојот вегански живот (како започна сè, доктрините се излезени, мојот концепт за фитнес, веган 2.0: Фејсбук и заедници), дел за рецепти (кујна зад сцената, навистина полна, зеленчукова забава, веган за одење, лесни и вкусни, слатки награди) и совети (кога купувате, вегански во движење, што треба да имате во куќата, веб-адреси за шопинг и прочитајте повеќе).

Примери за вклучени рецепти се: облекување синап од јаворов сируп, торта со морков, намази, облекување од авокадо, багет, босилек, болоњи, хамбургери, канелони, крем од печурки, чили со прелив од јогурт од авокадо, салата од кускус, парчиња крем, кари, донер ќебап, нане од грашок Се шири, фокачија, њоки, гулаш, палачинки од компири, кора од билки, киче од праз, мајонез, назогорег, грутки, палачинки, песто, пица, пралини, равиоли, салса, сендвич, сате, шиш ќебап, шпагети, суши, тирамису, торта, турска пица -Натопи со јогурт, пржен зеленчук и цацики.

Како што можете да видите од списокот, Атила Хилдман дава упатства како да готвите секојдневни невегански јадења вегански. Веганската готвачка е идеална за почетници.