Топ 3 чајџилници во Букурешт каде можете да се изгубите во аромите и приказните
Чај за појадок, чај после ручек, чај што го зазема местото на десерт на крајот од распоредот за работа и еден пред спиење. Во редовите подолу ќе најдете три чајџилници во Букурешт каде што можете да поминете неколку минути во ароми, приказни и сценографија.
За наша среќа, чајџилниците во главниот град започнаа да имаат дизајн и личност. Секој што ќе го премине прагот на таквата локација, мора да остане, на крајот, со нешто од тоа место - вкус на уникатно јадење, спомен, слика.
1. Чајџилница Чаја
Сорина и Кристина Бутаку, две сонувачки сестри, се придружија и станаа ко-сопственици на Чаја чајџилница. Кога ќе го преминете нивниот праг, тие ве пречекуваат со многу насмевки, џез-музика, секакви ароми и зачини што ќе ве следат долго време од излегувањето од дома со чај.
Пост споделен од Chaya TeaHouse (@chaya_tea_house) на 8 октомври 2019 година во 11:47 часот PDT
Чаја е отворен за јавноста од 2018 година, поточно на 4 јануари. Сместена во еврејскиот кварт, на улицата Раду Цеаус, број 7, чајната соба е поделена на четири простории украсени во еклектичен, ориентален глам или дури колонијален стил.
Една година и шест месеци, сестрите Бутаку ја трансформираа 'рѓосаната ограда, скршените внатрешни wallsидови и голата фасада од тули во куќата во интимен простор полн со приказни, растенија, мачки и магични алкохолни пијалоци.
„За време на реновирањето, десетици камиони со шут беа изнесени од куќата и од дворот. Конструкцијата и таванското светло беа покриени со злобна гипс картон. Открив стар, кафеав винил што ја покриваше глазурата и открив убавина што ја вратив повеќе од еден месец. “, Велат девојките.
Онаму каде нема позадина, theидовите на чајџилницата се рачно насликани со помош на неколку уметници кои му дадоа живот на ова место. Алекс Сиобану е еден од нив - уметникот и скулпторот кој излезе со многу едноставна техника за украсување wallsидови. Потребни беа само сунѓери и боја во различни нијанси за да се достигне посакуваниот мешан градиент и да се даде лесен гроздобер изглед на собите.
Сорина е за loveубена во растенијата и сакаше просторијата за чај да биде опкружена со што е можно повеќе зелена боја: мали растенија, егзотични растенија, па дури и дрво од банана - атракција на местото.
„Растенијата се појавија во моментот кога ја започнавме чајџилницата. Тие беа мали и пораснаа кај нас. Најомилена е дрвото банана кое расте се повеќе и повеќе секој ден, и наскоро нема да се смести никаде - дури ни на тераса “, вели Сорина.
Измислен лик кој би се чувствувал добро во чајџилницата Чаја: Ликот за кој мислиме дека најчесто би не посетувал е господинот Херкул Поаро.
Производот леле: Ако зборуваме за нешто леле, ние дефинитивно имаме син чај, кој всушност е виолетова. И јапонските кнедли Мочи. И чај Боба.
2. Предна камера
Во ноември 2012 година, Пол Личор, поранешен управен партнер во Оптиплаза, заедно со Селин Гоја, главниот пејач на групата Волтај, Габи Константин, гитаристот на групата и Раду Чајер, одлучија да создадат место каде што ќе се чувствувате точно како куќата на вашата баба. Вака се појави Предната соба, на Д.И. Менделеев, на број 22, во близина на плоштадот Амзеи.
Пост споделен од Camera din Fa din (@cameradinfata) на 26.05.2019 во 10:10 часот PDT
„Оваа предна соба, исто така наречена соба за патишта или добра соба, постоеше во куќата на секој пар баба и дедо. Тоа беше просторијата каде што баба рече кој влегува, како влегува, колку долго останува и што прави. Слатко и чај или појадок се служеа таму. Вие навистина не останавте таму и не го направивте точно она што го сакате “, признава Пол.
Местото не е ниту премало, ниту премногу големо. Има површина од 60 квадратни метри и капацитет од скоро 40 лица.
Еден од theидовите на Комората е црн. Старите фотографии од фиоките на баба го украсуваат црното платно и обезбедуваат место во боја. Црно-белите фотографии со бабите и дедовците на Пол и Колин, но и со разни за нив непознати луѓе, пронајдени во старите куќи, даваат лична нота на просторот и ја смируваат носталгичната.
Пост споделен од Camera din Fa din (@cameradinfata) на 28 јули 2019 година во 10:10 часот PDT
Со текот на времето, дојдоа пријатели на сопствениците или дури и клиенти кои сакаа сликите од нивните баби и дедовци и роднини да добијат место на идот. На овој начин просторот стана не само едноставно место за пиење чај и кафе, туку и место каде што можете да ја почувствувате theубовта на сите баби и дедовци во светот.
Пол сè уште се сеќава на првичната дискусија со архитектот и дизајнерот: „Тие ја дизајнираа само нашата полица за чај и неколку отпечатоци од дизајнот. Подоцна почнавме да висиме и да ставаме работи насекаде каде што имаше празно место “.
Предната соба е амалгам на нештата, чувствата и вкусовите. Каде и да погледнете, забележувате малку историја на некои семејства и некои предмети. Масите се всушност реновирани машини за шиење, theидовите се украсени со чаши, слики и традиционални носии, а пресвртниците стојат во чест на секоја трпеза.
„Секој ден правиме една промена, се движиме од работите. Ако погледнете малку наоколу, предметите немаат никаква смисла како што се поставени, но можеби тоа е шармот “, вели Пол.
Измислен лик кој би се чувствувал добро во Предната соба: Мислам дека Моромете, ако имаше пари да излезе со сопругата на кафе, сигурно ќе го избереше ова место.
Производот леле: Во зима имаме јадење наречено Слатка зима и тоа е наше сопствено јадење. Јас можам да го опишам како капучино без кафе, но со зимски вкус.
3. Зелен чај
Во населбата Ментулеаса, на улицата „Доктор Бургелеа“, број 24, се наоѓа чајџилницата „ГринТеа“ - место специјално дизајнирано за loversубителите на чајот, убавината и местата далеку од централниот шум на градот.
Пост споделен од Дијана Думитреску (@dianaidumitrescu) на 6 мај 2016 година во 1:56 часот PDT
Мадалина Василаче е сопственичка на чајџилницата од 2007 година. Таа сакаше сите гости да можат да патуваат со поглед кон Јапонија, Индија или дури да бидат „транспортирани“ во Малиот Париз.
„Кога патувате и откривате нови, уникатни места, сензации што досега не сте ги доживеале, сакате да однесете некои од нив дома, да ги споделите со пријателите и да не ги изгубите“, признава Маџалина.
На изградена површина од 180 квадратни метри и пространа градина од 110 квадратни метри, чајџилницата вклучува шарм на четири различни култури, во четири уникатни салони: Класичен салон, кој ве пречекува веднаш штом ќе влезете во куќата; Мал париски салон, лоциран на таванот на куќата; Индиски салон, инспириран од контрастните бои на Индија и јапонскиот салон, кој ве потсетува на чајниот ритуал од античко време.
„Во топлиот период, од почетокот на пролетта до есента, градината е омиленото место на оние што го преминуваат нашиот праг. Волшебната градина, како што ја нарекуваме, е петти свет на чај - дом на розови грмушки, лаванда и мачки кои доаѓаат на учтиви посети. “, Заклучува сопственикот.
Измислен лик кој би се чувствувал добро во Зелениот чај: Отилија Маркулеску од романот Енигма Отилиеи. Ја избрав заради нејзиниот слободен, спонтан, независен стил и истовремено зависен од заштитата на Паскалопол.
Производот леле: Чајот од сладолед од манго е најпосакуваниот производ, заедно со добро познатите домашни бисквити.