Топли стапала преку правилна исхрана
Фото: Василиј Михаилин istockphoto.com
Во традиционалната кинеска медицина се соочуваме со терминот „3-грејач“ - функционален круг што не постои во оваа форма во западната медицина. Тројниот грејач е поделен на горен, среден и долен грејач и генерално е одговорен за формирање, конверзија и движење на течности во нашето тело. Како што сугерира неговото име, ова ја вклучува точната температура и процесот на греење.
Нашиот внатрешен сад за готвење
Овој модел често се споредува со тенџере, кое, меѓу другото, може да генерира пареа од течности ако е на вистинската температура. Ако нашиот внатрешен тенџере, нахранет со соодветна температура, врие нежно, енергијата од храната може добро да се отклучи, потребната течност може да се искачи до белите дробови и да се оддели „чиста од нечиста“, т.е да се излачува. Нашиот метаболизам работи и ние сме добро снабдени со крв и чи.
Ладно тенџере не врие
Студената храна како минерална вода, јогурт, свежо овошје и суров зеленчук со вишок премногу го лади нашиот „тенџере“. Ако температурата е прениска, содржината на садот никогаш не се загрева навистина - нема пареа да се искачи до белите дробови и варењето и преработката на испорачаната храна - а со тоа и екстракцијата на вредниот Qi - нашата енергија - не работи или не работи правилно. Исто така, се попречува сечењето на згура и отпадни материјали. Тогаш се чувствуваме уморни, лесно замрзнуваме, страдаме од дијареја и склони сме на настинки.
Ризик од изгореници
Од друга страна, ако пламенот е преголем, содржината на садот ќе изгори. Стресот, премногу зачинетата и топла храна, алкохолот и вишокот пржена и скара храна, на пример, ја оштетуваат нашата крв, нè прават немирни и склони кон воспаленија, запек или нарушувања на спиењето.
Златното значење
За да може овој чувствителен систем да функционира оптимално, тој мора да биде постојано избалансиран и, меѓу другото, прилагоден на сезоната. Во зима можеме да „загрееме одвнатре“ со затоплена храна, во лето можеме специфично да му помогнеме на нашиот организам да се олади.
Јадењето топло редовно штити од студени нозе
Јадењето топло неколку пати на ден е најефективниот рецепт за студени нозе! Почнувањето со појадок е особено ефикасно. Пробајте: наместо обичен тост од џем, сендвич шунка или ролна од сирење, јадете топла каша од житни култури со печени ореви, топла супа или топла јадење од јајце или зеленчук за појадок и ќе забележите дека чувството за температура брзо се менува.