Топлото чоколадо ја подобрува циркулацијата на крвта, но и размислувањето
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Здрав ум
Две чаши топло чоколадо на ден во тек на 30 дена доведува до подобрување на протокот на крв во мозокот, како и подобри резултати во тестовите за меморија. Ова се покажа во случај на стари лица со оштетен проток на крв кои учествуваа во неодамнешна студија на истражувачи од Универзитетот Харвард, пишува „Хафингтон пост“.
Научниците забележаа дека меморијата, вештините за размислување и протокот на крв во мозокот се поврзани со концептот на „невроваскуларна спојка“.
„Почнуваме да учиме многу повеќе за протокот на крв во мозокот и неговиот ефект врз вештините за размислување. Бидејќи на одредени области на мозокот им треба повеќе енергија за да ги завршат своите задачи, протокот на крв постојано се зголемува. Оваа каузална врска, наречена невроваскуларна спојка, исто така може да игра многу важна улога во механизмите што стојат позади болести како што е Алцхајмеровата болест “, рече д-р Фарзане А. Соронд од Медицинското училиште Харвард.
Студијата, објавена во списанието Неврологија, опфати 60 лица постари од 65 години, од кои 18 имаа низок проток на крв. Така, половина од учесниците пиеле, за еден месец, топло темно чоколадо, богато со флавоноиди (класа на растителни секундарни метаболити, познати по своите антиоксидантни својства не), додека другите учесници консумирале истиот пијалок, но со многу помала содржина на флавоноиди.
По еден месец, за време на кој сите 60 учесници консумирале само топло чоколадо, дневно, истражувачите откриле постари лица со недоволен проток на крв и го подобриле нивниот проток за 8,3 проценти. Циркулацијата на крвта се подобри дури и кај оние кои конзумирале топло чоколадо со ниско ниво на флавоноиди.
„Од клиничка гледна точка, оваа студија сугерира дека ефектите на чоколадото врз циркулацијата не се должат само на неговата содржина на флавоноиди. Исто така, имало интерес за полифеноли (време на хемикалии кои го штитат организмот од стареење, дејствуваат како антиоксиданти), како индивидуален хемиски ентитет или како соединение против невродигестивни болести “, вели д-р Пол Розенберг.
Секако, чоколадото не е единствената храна што му дава на мозокот доза на енергија. Оревите се одличен извор на хранливи материи и антиинфламаторни супстанции и се најдобра доза на алфа-линолеична киселина, категорија на масни киселини Омега 3. Така, оревите ја промовираат циркулацијата на крвта и овозможуваат ефикасно снабдување со мозок со кислород.
Покрај тоа, диетата богата со боровинки и јагоди може да спречи ментален пад, се вели во студијата објавена во „Annals of Neurology“. Рибите не треба да изостануваат во урамнотежената исхрана. Масна риба, сардини или лосос, се богат извор на Омега 3 масни киселини кои помагаат да се намали ризикот од деменција.
Кафето содржи кофеин, стимуланс кој ја подобрува острината на умот. Покрај стимулативниот ефект, содржината на антиоксиданси во кафето го одржува здравјето на мозокот, а некои истражувачи сугерираат дека овој ликер во темна боја може да излечи депресија кај жените.