Торта од црн дроб неколку оригинални рецепти

  • Торта пилешки црн дроб
  • Торта треска масло од црн дроб
  • Торта говедско црн дроб
  • Торта од свински црн дроб
  • Торта салата од црн дроб

торта

Црниот дроб - исклучително корисен и хранлив производ. Содржи протеини, колаген, витамини и минерали. Постојат различни рецепти за вкусни и здрави јадења за производот: паштета, јадење од торта од црн дроб со печурки и павлака, слоевита салата и многу повеќе.

Подготовката на торта од црн дроб нема да ви одземе многу време, но гостите ќе бидат пријатно изненадени од извонредниот вкус на јадењата. Во оваа статија ќе ви кажеме за најпопуларниот рецепт за торти од црниот дроб. Вие оној кој привлекува и само избирате состав и време за готвење.

Торта пилешки црн дроб

Торта од пилешки црн дроб е идеална како закуска.

  • 500 грама пилешки црн дроб;
  • 3 јајца;
  • 1/2 чаша павлака;
  • 1/2 чаша брашно;
  • 250-300 грама мајонез;
  • 3 глави кромид;
  • 4 моркови;
  • 2-3 чешниња лук;
  • црн пипер, сол, билки - по вкус;
  • Растителни масти.

Во процесот на правење торта од пилешки црн дроб не зазема многу време. Прво на сите, за да измиеме производ, треба да го поминеме низ мелница за месо или да го исецкаме блендерот. Додадете јајце, брашно, павлака, бибер и сол. Направете крем конзистентност како тесто. Пржете ги палачинките на добро загреана тава подмачкана со растително масло до лесна кора.

Сега треба да направите полнење. За да го направите ова, исечете кромид, решетки моркови. Кромидот и морковот пржете ги на врело масло додека не поруменат. Исецкајте свежи зелени и ситно. Лук помине лук жаба, мајонез и добро се меша како резултат на салата.

Останува само да ги собереме нашите колачи од црниот дроб. На садот се постават првите палачинки, се шират со дел од мајонез лук, се става дел пржени моркови и кромид, со сецкани билки. Потоа покријте со втора палачинка повторно ставајќи го полнењето. Процесот се повторува до последната палачинка. Оставете торта во фрижидер 2-3 часа.

Сега треба да го декорирате садот. За да го направите ова, варете 2 јајца, излупете и истријте на груб ренде. Ситно исецкајте ги зелените. Врвот на тортата изматете го со маснотии од црн дроб со мајонез, со јајце и зелена боја.

Торта треска масло од црн дроб

Имено, треска и сати - најкорисен е признат црниот дроб на риба. Маслото од црн дроб на треска содржи големи количини на витамини А и Д. витамин А е добар за видот, кожата, косата, забите. Витаминот Д е важен за здрав уред за формирање коски.

Маслото од црн дроб на треска содржи и јод, калциум, цинк, калиум, фосфор, витамин Ц и витамин Б12. Неопходно е да се користи за луѓе со болести на кардиоваскуларниот систем, нервни болести, болка во зглобовите. Исто така, го открива вишокот холестерол во организмот. Масло од црн дроб за треска е можеби најздравото јадење на празничната трпеза!

  • 1 пакет торта со нафора;
  • 5 варени јајца;
  • 1 чаша масло од треска;
  • 250 грама мајонез;
  • 300 гр тврдо сирење;
  • 1 кромид.

Подгответе храна: матете масло од црн дроб треска со вилушка, исечете кромид, сирење и решетки јајца. Раширете слоеви на чинија. На почетокот тортата - црниот дроб, кој напои масло од теглата и кромидот. Втората торта - намачкајте со мајонез, со јајце и сирење. Значи, алтернативното сирење за торта се покажа како горниот слој.

Подготвени фигурини за торта од масло од црн дроб украсуваат варени јајца и краставица. Нека апсорбираат. За украсување, можете да доставите салата или друг лесен оброк.

Торта говедско црн дроб

Пито говедско црн дроб е корисен за луѓе со заболување на бубрезите и централен нервен систем и широк спектар на инфекции, повреди и изгореници. Добро познат активен производ и поддржува нормален хемоглобин. За да ја подготвите тортата од црниот дроб на говедско месо, ќе ви требаат:

  • 1 кг говедско црн дроб;
  • 1/2 чаша брашно;
  • 500 грама мајонез;
  • 200 гр павлака 20% -жирности;
  • 50 гр крем 22% -жирности;
  • 5 главици кромид;
  • 4 моркови;
  • 3 јајца;
  • 2 лажици млеко;
  • 1 лажица масло од маслиново масло;
  • 5-6 чешниња лук;
  • растително масло за пржење;
  • Оревче (мелено или рендано на ситен ренде);
  • свежи билки, босилек, бибер, сол - по вкус.

Пред да направите торта говедско месо од црн дроб е потребно да се направи полнење. За да го направите ова, треба да го исплакнете производот со ладна вода, да го ставите во сито и да се попарите со врела вода од двете страни. Или се вари во врела вода неколку минути. Отстранете ја фолијата и листот од устата двапати.

Исечете два кромид во растително масло на мали парчиња и пржете додека не порумени, додадете го полнењето, измешајте добро и повторно покријте ја устата. Потоа измешајте јајце, бибер и сол. Повторно добро промешајте, додадете млеко и брашно за да поминете тесто за палачинки. За да го направите зачинетиот вкус и арома, промешајте во мелено маслиново масло и морско оревче.

Сега треба да направите палачинки за тортата од црниот дроб - пржете ги во загреана тава намачкана со растително масло. За полнење ќе ви треба сецкан кромид, решетки моркови на средно ренде. Пржете ги сите. Копарот и магдоносот ситно исецкајте ги. Мелење на лук, додадете мајонез и промешајте за да направите салата.

Подмачкан сад за тепсија, ставете ги првите палачинки, намачкајте ги со дел од мајонез лук, одозгора ставете мали пржени моркови и кромид, со сечкани билки. Потоа покријте со втора палачинка на сличен начин како филот. Оставете во фрижидер 2-3 часа.

Пред сервирање на тортата од црниот дроб во табелата треба да биде подготвен крем сос. Додадете ја дебелата павлака, лук или рен, истурете босилек, сол и црн пипер. Изматете ја добиената мешавина додека не се изедначи.

Да се ​​готви овој црн дроб торта украсете две јајца и истријте ги на груб ренде. Ситно исецкајте ги зелените. Четкајте го горниот дел од маснотијата за торта со мајонез, со јајце и зелена боја. Со сос од павлака. Бидете сигурни дека имате храна за уживање во сите!

Торта од свински црн дроб

Таквата торта од црниот дроб може да биде корисна за зајакнување на имунолошкиот систем за одржување на нормален хемоглобин, како и за спречување на болести на бубрезите и централниот нервен систем. Малку горчлив вкус на производот може да се компензира со присуството во полнењето на печурки и свежи билки. Оваа торта зготвена од црн дроб е многу лесна и чини малку.

  • килограм црн дроб;
  • 200 грама брашно;
  • 200 грама млеко;
  • 300 грама мајонез;
  • 300 гр свежи печурки;
  • 4 јајца;
  • 3 глави кромид;
  • неколку чешниња лук;
  • 100 гр павлака 20% -жирности;
  • Растителни масти;
  • свеж зелен, црн пипер, сол - по вкус.

Пред сè, потребно е да се натопи свинскиот црн дроб во млеко најмалку 20-30 минути за да се отстрани горчината. Потоа треба да го готвите полнењето од црниот дроб. За да го направите ова, исплакнете го под ладна проточна вода за да го отстраните филмот и да ја покриете устата двапати.

Кромид ситно сецкан и пржете во растително масло, додадете сецкан црн дроб, сè темелно покриено повторно. Потоа додадете исечкано готово јајце, бибер и сол. Повторно измешајте сè. Млеко и полека брашно за да формирате тесто со конзистентност слична на густата павлака.

Пржете палачинки на врело масло. Подгответе паста од лук ставајќи го низ жаба. За чистење на свежи печурки, измијте ја под ладна проточна вода, исечете ја на парчиња. Неколку круши исчистени, исечени на ленти во растително масло и пржете додека не се добие транспарентна боја. На кромидот додадете исечени печурки, сол и црн пипер. Пржете на средна топлина 15-20 минути. Ситно исецкајте ги билките, зачинете ги печурките, солта и црниот пипер и оставете ги да отстојат покриени 5-7 минути.

Ставете подмачкан сад за тепсија, ставете го првиот обид, да импрегнирате дел од мајонезот со лук, ставете салата од печурки, кромид и билки. Потоа покријте со втора палачинка и додајте додатоци. Оставете во фрижидер 2-3 часа. Украсете бесплатна салата од компир, не заборавајте да го ставите кремот на масата.

Торта салата од црн дроб

Оваа закуска салата може да се класифицира како зимска храна бидејќи производите содржани во неа содржат доволно калории. Салата оди со пилешки црн дроб затоа што е понежна и мека.

  • Пилешки црн дроб - 300 грама;
  • Компири - 3-4 парчиња;
  • Кромид
  • пар краставици;
  • 3 јајца;
  • 2 лажици ореви;
  • 400 грама мајонез;
  • Зачини и масло за јадење.

Како да направите салата?

Прво треба да ги варите јајцата, да ги изладите, да ги одделите белките од жолчките. Сега истријте протеини на груб ренде. Egолчки од јајце - на убава. Компири и варете (во униформа) и исчистете ги трите на груб ренде. Црниот дроб добро се мие под млаз вода, се сече на ленти и се пржи во растително масло 10-15 минути. Краставица ситно исечете, исчистете и мелете ореви со помош на сукало.

Сега треба да имате слоевит салата. На садот поставете ги состојките по следниот редослед: слој од црн дроб, слој компири, слој кромид, слој од белка од јајце, посипете ореви. Не заборавајте да promazyvat сите мајонез. Следно: Повторно црн дроб, компири, краставица, протеини. На врвот на салата посипете жолчки и преостанати ореви. Ставаме колачи чиста форма и ги ставаме во фрижидер неколку часа. Ова ќе биде одлична салата за закуска на празник и во работните денови уапсен „Ура“.

Се надеваме дека овој напис е корисен за вас. Бидејќи сега знаете како да готвите пита од црниот дроб. Уживајте во оброкот!

Препорачуваме да прочитате: Рецепт за торта за палачинки