Трпезни зеле, зеле, садници
Различните семиња и зеле
Да се направат зеле и зеле не е тешко. Со нашите табели и списоци ќе ви покажеме кои семиња се јадат и можат да се разлеат.
Повеќето семиња не бараат посебна грижа и можат успешно да растат под едноставни услови. Во следното ќе разговараме за различни никнувачки семиња, од кои некои се одгледуваат поинаку или имаат посебни барања за одгледување.
Ние исто така нудиме основни дополнителни информации за растенијата и нивните здравствени способности.
Не секое семе може да се користи за одгледување зеле. Затоа е важно да знаете кои семиња можете да ги јадете како никулци или зеле.
Кои никулци се таму?
На десната страна можете да го видите менито за различните никулци, кои се опишани на нашата веб-страница. Од денес, ова не се сите ртење семе што може да се јаде. За жал, исто така се случува да нема извори на набавка на овие семиња на германскиот пазар.
Пакет за стартери со микрозелени
- Стартер пакет - сè за првите микрозелени
- Најдобри органски семиња + органска почва во саксии + тацни
- Деби: 8 сорти, секоја култивирана еднаш
- Делукс: 12 сорти, секоја расте 2 пати
Кои садници можете да ги јадете сурови?
Нашата листа ви покажува кои никулци или микрозелени може да ги јадете сурови. Предходно треба да ги бланширате или готвите сите други никнувани семиња.
Табела: Сурови, зеле за јадење
| Амарант | Да |
| Фенугрик | Да |
| Кафеаво просо | Да |
| анасон | Да |
| крес | Да |
| Ленено семе | Да |
| Цвекло | Да |
| Ракета, ракета | Да |
| сенф | Да |
| Сончоглед | Да |
| пченица | Да |
| Напишано | Да |
Како да одгледувам зеле?
Разликуваме помеѓу различни фази на разговорни „скалила“. Семето може да се одгледува на различни начини:
- Никулци: Никнувани семиња, без зелени стебла
- Микрозелени: Мало растение со стебла и малку лисја
- Трева: Поголемо растение, кое има само едно стебло, без лисја
Забележете дека методите на одгледување исто така бараат различни помагала за ртење. Покрај тоа, никнатото семе бара различни времиња на одгледување за нивните фази. Затоа, го покажавме времетраењето на одделните фази во списокот.
Кои семе за ртење имаат посебни барања?
Ртење на семето поинаку ја завршува својата мирување. Повеќето се лесни микроби и затоа се непроблематични. Иако зеле растат, тоа не значи дека подоцна ќе имаат добар вкус. Мун гравот има подобар вкус кога се одгледува во темница.
Бидејќи некои барања се многу специфични, можете да прочитате за нив на соодветниот напис за семе од никулци.
Табела: светли и темни микроби
| Широк грав | Темен микроб |
| Грав Аџуки | Темен микроб |
| луцерка | Светлосни микроби |
| Амарант | Темен микроб |
| анасон | Темен микроб |
| босилек | Светлосни микроби |
| карфиол | Темен микроб |
| брокула | Темен микроб |
| Грашок | Темен микроб |
| Зелена салата | Светлосни микроби |
| Цвекло | Темен микроб |
Табела: Семиња за ртење кои формираат лигите
| босилек | Да |
| Леќата | Да |
| Чиа | Да |
| крес | Да |
| Ленено семе | Да |
| Ракета, ракета | Да |
| сенф | Да |
| „Црвен џин“ сенф | Да |
Колку долго мора да се натопат семето на ртење?
Лесните микроби имаат помали семиња што се натопуваат за пократок период или воопшто не. Темните микроби имаат поголеми семиња за кои е потребно подолго време за натопување. Мешунките, како наут, се меѓу темните микроби и имаат најдолго време на натопување во одгледувањето на никне.
Табела со време на натопување
| Широк грав | 12-24 |
| Грав Аџуки | 6-8 |
| Фенугрик | 8-ми |
| Кафеаво просо | 4-8 |
| брокула | 6-8 |
| Леќата | 8-16 |
| Ротквица Даикон (Хонг Вит) | 8-ми |
| Грашок | 10-24 |
| анасон | 10 |
| јачмен | 6-12 |
| Семе од коноп | 4-6 |
| пиле-грашок | 6-18 |
| коријандер | 4-6 |
| Ленено семе | 0 - 6? |
| леќи | 8-12 |
| Швајцарска блитва | 8-ми |
| Мун грав | 6-12 |
| Голи овес | 8-ми |
| Перила, Шисо | 12-24 |
| Киноа | 0,5-1 |
| Цвекло | 8 - 24 |
| сусам | 2-4 |
| Соја | 15-ти |
| Сончоглед | 12-ти |
| пченица | 12-ти |
| Напишано | 12-ти |
| ориз | 12-ти |
Најдобри никулци: кои семе од никнување се популарни?
Изборот на ртење семе е првенствено прашање на вкус или изглед. „Најдобрите зеле“ се прашање на вкус. Во гастрономијата, никулците најчесто се користат како декоративен елемент, но исто така даваат придонес за здрава и богата со хранливи состојки исхрана.
Нашите најдобри зеле што ги препорачуваме се:
- Зеле брокула
- Ртеквица никнува
- Зеле леќата и микрозелени
- Микро зелени сончоглед
Најпопуларните семки од никулци се кората, зеле од брокула, ротквица и зелка од луцерка. Особено во градинка и основно училиште, луѓето сакаат да експериментираат со крес.
Поддржете не со вашиот удел во социјалните мрежи.
Ви благодариме за учеството!