Турција во XXL фолија за печење од готвач на секташ
состојки
| 1 | Турција, од 5 до максимум 5 1/2 кг |
| 1 | Портокал (n), нетретиран |
| сол и црн пипер | |
| Оригано, нанесуваат |
подготовка
Потребна ви е XXL фолија за печење.
Загрејте ја рерната на 220 ° C.
Темелно исчистете ја мисирката одвнатре и надвор со вода, извадете ги сите внатрешни работи, а потоа исушете ја. Потоа енергично тријте го со сол, бибер и оригано. Лизгајте го портокалот во мисирка. Ставете ја мисирката во фолија за печење според упатствата на пакувањето, затворете ја и боцкајте ја 2 до 3 пати со тенка игла.
Ставете ја мисирката во центарот на рерната. Намалете ја температурата на 150 ° C и печете ја мисирката 1 час на килограм, односно околу 5 часа. Кога крилјата ќе се тргнат малку, можете да кажете дека тој е готов. Користам и термометар за месо.
Пире од компири, кнедли и зелена салата одат добро како гарнир.