Учител по билни Waldkraiburger Многу е лесно да се одгледува рен и да се користи како лековито растение
Ажурирано: 09.09.19 - 15:41
Тука се комбинираат производи за лековито дејство, како и вкусни јадења - широкиот спектар на рен е голем - Хилдегард Хинтердер исто така знае многу за ова.
Секој го знае ренот како паста за зачини. Но, има повеќе години за повеќегодишната грмушка. Едукаторот за билки Хилдегард Хинтеер ја знае разноврсноста на рен и ги открива најдобрите рецепти за вашето здравје.
Валдкраибург-Холцхаузен - Кој не знае - варено говедско месо со сос од рен? Како класичен партнер за сезонско производство на говедско месо, пушена пастрмка, пушено месо или со пушено свинско месо и колбаси, ренчето е добро познато. Од него може да се подготват и силни сосови и супи, натопи и намази. Ако ви е поблаг, тријте јаболка, портокали или цвекло под средството за чистење на грлото. Можете исто така да го мешате со крем, крем сирење или кварк.
Педагогот од билки Хилдегард Хинтеер од Холзхаузен секогаш ги има на својот репертоар овие совети и рецепти. Сепак, таа сè уште знае многу повеќе за „чудотворниот корен“ и неговите разновидни лековити моќи, вклучително и во нејзините интересни предавања.
„Ренот е повеќегодишна грмушка - растение за масло од крупни и сенф. Долго време е познато како сенф од фарма, зелка од месо, средство за чистење на грло, ротквица од коњ или дури сега како рен и е поврзано со сенф, крес или лук “, објаснува Хилдегард Хинтетер.
Како дојде ренот кај нас?
Дивата форма потекнува од степите на Русија и словенските земји и дошла во Германија преку Австрија. Гледајќи наназад на својата историја, растението се нашло во градините со билки во манастирите во средниот век и оттаму во градините дома и станало „џеб на сите занаети за внатрешно и надворешно воспаление“. Разновидната лековита моќ беше препознаена и така, рен беше дел од секоја градина со билки во Германското Царство.
„Ренот секогаш изрендајте го свеж!“ - ова е советот на билкарот Хилдегард Хинтерер.
„Lookedените од рен“ кои одеа од врата до врата двапати годишно се грижеа за жителите на градот. Во Германија, полевата обработка за прв пат беше спомената во 1787 година во Ерланген.
Локација и одгледување
Хербалистката не избра место под црешата како место за нејзиниот рен за ништо, бидејќи тоа ја брка мувата од цреша. „Тој сака сончево до делумно засенчено и го сака кога е длабоко сместен во лабава хумусна почва“
Совет на уредникот: Дали веќе го знаете нашиот бесплатен билтен за после работа? Врвните теми во регионот во 17 часот по е-пошта - внимателно истражени и запишани од вашиот уреднички тим на ОВБ. Пробајте го билтенот сега!
Од март па наваму, страничните корени дебели како прст (Фехсер) можат да бидат заглавени во длабочина од пет до седум сантиметри во земјата (скршен дел свртен нагоре), на кој претходно се додадени струготини од рог или компост.
Ако дел од коренот се распаднал со горниот пупка, тој исто така успева во сад на балконот и произведува странични корени. „Ова значи дека секогаш има подготвено свежо парче рен!“, Советува Хилдегард, кој исто така предлага садење во голем контејнер поради неговите тркачи во градината.
Цветни - нега - жетва
Ренот сака да го гледа својот господар секој ден! “Од мај до јули формира бели потсмевачки чадори. Во лето треба да ги изложите столбовите, да ги отстраните страничните корени и да ги вратите - тоа значи многу рачна работа. Бидете влажни! Theетвата започнува по првиот мраз, кога лисјата венеат. Можете да го ископате од крајот на октомври. Завиткајте го во влажен песок или завиткајте го во фолија во фрижидер и чувајте го добро.
Употреба на лисја и цвеќиња
Добра идеја е да се соберат и исушат лисјата во јуни/јули за да се подготват мешавини на чаеви и чаеви кои се корисни за вдишување и заздравување на респираторниот тракт. „Тоа го прочистува духот!“ - популарно е познато. Во лето, ситно исецканите лисја имаат добар вкус како додаток на зеленчук, супи, месо или како мешавина зачини. Цветовите содржат антисептички материи - како ниедни други билки! Тие се корисни за чешање или псоријаза.
Состојки на рен
„Главно состојките на коренот имаат разноврсна лековита моќ. Острината веќе може да ја почувствувате при сечење и триење. Ослободени се маслата од сенф што содржат сулфур - тие се многу вкусни и здрави. Тие имаат гермицидно и бактерицидно дејство. Тие исто така го зајакнуваат имунолошкиот систем, ја промовираат циркулацијата на крвта, продолжуваат со варењето на храната, уринираат и на тој начин темелно го чистат телото однатре. Ренот се покажа како ефикасен, растителен антибиотик, особено за респираторни заболувања и инфекции на уринарниот тракт. Исто така, се вели дека има својства за намалување на холестеролот. „Докажана е висока концентрација на витамини, минерали и елементи во трагови во овој здрав корен“, вели билкарот.
Рен против болести - најдобрите рецепти
Ренот е толку разноврсен:
Мед од рен - има антибактериско, експекторантно, антиинфламаторно дејство: излупете го ренчето, изрендајте го, ставете го во теглата, измешајте го со мед, оставете го да стрмни неколку часа. Земете 1 лажичка неколку пати на ден!
Дух од маточина од рен:
200 грама лисја од рен, 100 грама лисја од мелиса, 1 литар чисти шнапс, оставете да стојат две недели. Пијте шут чаша за варење, проблеми со стомакот или да ви помогне да спиете. Бришење на вратот во случај на главоболка.
Имунолошко зајакнување:
1 лажица свеж сок од рен и сок од еден портокал. Земајте голтки во текот на денот.
Пулпа - внатрешна и надворешна употреба - за инфекции и повреди: свежо рендан 10 сантиметри корен од рен, измешајте со рендано јаболко и 20 мл шнапс и мешајте додека не стане пенлив. Нанесете на раните или земете лажици!
Вдишување на есенцијално масло (Масло од синап): За главоболки, течење на носот, мигрена, синузитис: малку претходно изрендајте рен, изгорете со врела вода - вдишете.
Чистење на дебелото црево:
10 сантиметри корен од рен, рендано 1 јаболко, се меша со сок од еден лимон. Земете лажици!
Ладен чај:
1 лажица лисја од рен, 1 лажица липа цвеќиња, 1 литар врела вода, оставете стрмни 10 минути. Пијте топли голтки!
Подуеност, надуеност, грчеви во стомакот:
Исечени 10 сантиметри корен од рен, 1 литар супа од зеленчук, 1 чешне лук, 1 лажичка семе од ким, зачини по вкус, вриејте 15 минути. Пијте го што е можно пожешко!
Пликови:
Каша од кварк од рен, обвивка од билки од рен, свежо рендан рен чист. Ставете во завиткана ленена ткаенина на челото, вратот или, во случај на циститис, на долниот дел на стомакот во зависност од симптомите!
Цветна маст:
Загрејте 50 гр цвеќиња во 50гр масло од сафон, оставете го да стрмни 24 часа, филтрирајте, додадете 10гр пчелин восок и 10гр путер од какао, растворете во водена бања, пополнете и оставете да се излади!