Угостителство на саемот на книгата - ебокс

(Напис од 5 октомври 2015 година, со ажурирања од 12 февруари 2016 година)

Саемот на книгата доаѓа! Како автор, блогер или ентузијаст за книги, веројатно веќе сте планирале многу, како на пример, како да стигнете таму, каде да спиете, предавања, читања, настапи на славни личности, облеки, промотивни предмети и и ... Дали веќе сте размислувале за храна? Секако, има закуски и слатки во секоја сала. Во суштина, ви требаат само доволно пари во вашиот паричник и нема да умрете од глад. Сепак, според моето сопствено саем на книга, знам дека тоа не е идеално. Ниту за буџетот, ниту за телото. Затоа, оваа година сакам да се посветам на темата „Исхрана на саемот на книгата“, што е барем исто толку важно како „Кои настани има за самоиздавачи“ и „Кои познати писатели даваат автограми кога и каде“.

За овој напис во блогот бев поддржан од авторката, натуропат за психотерапија и квалификувана нутриционистка Сузан Сонтаг, која се занимава со поврзаноста на животот и кризата со исхраната во нејзината книга „Што сака да ти каже стомакот“.

Како можете да јадете добро на саемот за книга?

Takeе земам други луѓе сами и ќе кажам дека тоа се твоите цели:

Вие би сакале да бидете физички подготвени за цел ден или за неколку дена.
Вие исто така сакате да можете да стоите многу часови, да слушате со концентрација и да можете да работите.
Сакате да можете да уживате во вечерта со колегите и пријателите.
Не сакате да ви требаат 14 дена одмор по 4 дена од саемот на книгата.

Секој што некогаш бил на Саемот на книгата во Франкфурт или Лајпциг и се борел низ народот, особено за време на викендот, знае дека за жал, тоа не е секогаш така. Секако, саемот на книгата е забавен, но исто така е истоштувачки. За да се постигнат наведените цели, постои 4 правила за саем на златни книги:

Пијте!
Спиј.
Јадете свежа и лесна храна.
нозете нагоре.

1. Зошто пиењето е најважната работа на саемот на книгата

Предупредување, следи мала теорија.;)

Најголемиот потрошувач на енергија на вашето тело е ... мозокот!

Единствениот снабдувач на вашиот мозок е ... вашиот црн дроб.

Целата храна исто така мора да се метаболизира од црниот дроб, т.е. Х. Ако црниот дроб е зафатен со разградување на маснотии, шеќер, алкохол и - поради стресот на саемот - адреналин на вашето тело, тогаш не останува многу за вашиот мозок. Бидејќи мозокот е егоцентричен и секогаш ја добива битката за оскудни ресурси, ќе изгубите повеќе физички отколку психички. Со други зборови: Имате желба за масна и слатка храна, а алкохолот одеднаш звучи многу примамливо да се „спушти“ навечер.

Веднаш штом почувствувате дека имате по колачи, ќебап, помфрит или пиво, освестете се: Веројатно не сте пиеле доволно!

Вода - свежа, добра изворска вода БЕЗ јаглерод диоксид - му помага на метаболизмот да се детоксицира побрзо и полесно, г. Х. црниот дроб има многу повеќе слободен капацитет за снабдување на вашиот мозок што го бара. Германското друштво за исхрана препорачува возрасните да пијат најмалку 1,5 литри на ден *.

Сепак, оптималната количина за пиење е различна за секоја личност и исто така зависи од физичкиот напор. Моја препорака: На саем треба да пиете доволно вода што треба да одите во тоалет еднаш на час. За оние кои сакаат точно да знаат (и тоа е она што писателите секогаш го сакаат): Ако урината ви е светло жолта, тогаш знаете дека метаболизмот работи добро и дека мозокот не ве експлоатира премногу.

Бидејќи сега постои ризик да измиете премногу минерали со толку многу циркулација на течност, треба да бидете сигурни дека консумирате доволно минерали. Минералите се многу поважни од витамини, бидејќи тие се добиваат само од храна. Добри снабдувачи на минерали се з. Б. Банани, кајсии (исто така сушени!), Ореви, свежи билки, алги. Значи, ако пиете многу, можете да користите едно пакување Патека микс чувај добро чувано (Додаток: Патем, премногу сушено овошје има лаксативно дејство - проверете дали добро се мешате.)

2. Зошто добриот сон е толку важен

Вашиот метаболизам се обновува на свој начин за време на спиењето, веќе не придонесувате со хормони на стрес. Телото е самостојно и може повторно да се балансира, надвор од вашиот „посакуван ритам“, во својот природен ритам. 6-8 часа релаксиран сон со што е можно поотворен прозорец (Кислород!) Правете чуда.

Меѓутоа, ако треба да ја детоксицирате интоксикацијата од вечерната забава во овие 6-8 часа, тогаш релаксацијата е повеќе за мачката.;)

3. Свежа и лесна храна

Во спротивно, може да имате 3 оброка на ден: појадок - ручек - вечера. Или барем мислите дека тоа е така, и ставете ги малите мусли и чоколадни плочки во менталната фиока на заборавот.:) Па, со такви напорни денови додека ги доживувате на саем, треба однапред да се збогувате со овие прописи за храна. За вас и вашето тело е многу подобро да имате многу мали паузи. Бидејќи треба да бидете сигурни дека пиете доволно за да можете да одите во тоалет еднаш на час во секој случај, можеби ќе имате навика да џвакате малку нешто со секоја трета голтка вода. Може 3 Суво грозје биди двојка кикирики или Кашу (ако се солени, полесно ќе се пиете. Додаток: Но, тогаш имате и солени прсти цело време).

Вашиот стомак и целиот ваш дигестивен тракт ќе ви се заблагодарат ако е дозволено да се зафаќа со мали порции и да не мора да вари цел оброк додека се концентрирате на важни разговори истовремено.

Добар совет за исхрана што го добив од Сузан Сонтаг е: вегетаријански суши. Лесно е да се подготви дома. Ориз, краставица, моркови, авокадо, алги ќе траат во текот на денот и киселиот ѓумбир (патем, можете да го направите и сами многу лесно!) Го помага варењето во овие денови кога сте толку зафатени. Може да го спакувате во соодветни пластични контејнери така што да имате на располагање само мали порции, а останатите материјали да останат запечатени и свежи додека не сакате да ги јадете. Секој саем има многу и многу места каде што можете да седнете 5-10 минути и да уживате во вашето суши. Зошто нужно вегетаријанец? Бидејќи не мора да носите долга временски периоди без фрижидер, особено сурова риба.

Ако живеете во хотел и не можете да готвите сами, внимавајте на суши на саемот. Во денешно време, многу трговски саеми имаат штандови за суши каде можете да набавите добро (вегетаријанско) суши по разумни цени.

- Ако најдеш на Саемот на книгата во Франкфурт, те молам твитни ми @ebokks!;)

На крајот на денот можете да излезете да јадете со вашите колеги во убав ресторан. Започнете со една топла супа, ако сакаш. 1. тој е повторно течен за организмот и 2. вашиот дигестивен систем може да се прилагоди на фактот дека сега вари повеќе отколку грицкањата што сте му ги дале во текот на денот. Ако е можно, избегнувајте брза храна, пица, ќебап, хамбургери и слично варен зеленчук, ориз, компири и ако јадете месо треба да биде квалитетно. Направете нешто добро за вашето тело, тоа навистина го заслужува.

4. нозете нагоре

Една последна работа: откако ќе застанете многу, ставањето на нозете во вистинска смисла на зборот помага за варењето на вечерта. Легнете на подот пред вашиот кревет и ставете ги нозете на душекот. 10 минути прави чуда затоа што крвта што се собрала во нозете може толку лесно да се врати во телото. Оваа вежба можете да ја направите во која било хотелска соба, а потоа да легнете.

Јас ги пакувам саемските одредби за книгата

Да сумирам повторно, какви одредби можете да донесете на саемот за книга за да останете во форма:

А. Шише негазирана вода, дека може да се полни со вода од чешма - ако воопшто не сакате вода за пиење, пиете нешто друго - главната работа е што пиете и пишате доволно!,
едно пакување на ден Патека микс или Кашу или кикирики или суви кајсии, На крајот на краиштата, разновидноста е исто така добра,
Банани или друго овошје,
вегетаријански суши или друго свеж зеленчук.

***
Додаток од 12 февруари 2016 година - од пракса:

Подобро земете ореви со не солени или на друг начин рафиниран. Затоа што тогаш секогаш имате нешто на прстите - и сакате да имате можност со самодоверба да се ракувате со луѓе на саемот за книги.
Суво овошје попрво само во умерени количини консумирај! Ако повлечете цела вреќа суви кајсии помеѓу нив, може да почувствувате лаксативно изненадување. Што не е секогаш забавно во јавен тоалет со долги редови. О.о.

Во вечерните часови, нарачајте топла супа, варен зеленчук, ориз или компири во ресторанот. Ако имате свои капацитети за готвење, секако можете да направите кратка станица во супермаркет на пат кон дома од изложбениот центар (претходно истражете каде е најблискиот супермаркет!) Или одете на шопинг однапред за вечера - и поканете помалку добро подготвени познаници на саемот за книги.;)

И благодарам на Сузан Сонтаг за нејзините совети за исхрана и им посакувам на сите одличен саем на книгата!