Упатство за јаглени хидрати - DGE
Струја
Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.
Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?
Упатство засновано врз докази: внес на јаглени хидрати и спречување на избрани болести поврзани со диета (2011)
Упатство засновано на докази на германското друштво за исхрана: внесување на јаглени хидрати и спречување на болести поврзани со исхраната
Упатството „Прием на јаглени хидрати и превенција на избрани болести поврзани со диета“ се занимава со прашањето за врската помеѓу количината и квалитетот на јаглехидратите во исхраната и развојот на дебелина, дијабетес мелитус тип 2, нарушувања на метаболизмот на липидите, висок крвен притисок, метаболички синдром, коронарна срцева болест и Болести на рак постојат кај здрави луѓе.
Водечка комисија на Германското друштво за исхрана е. V. (ДГЕ) врз основа на систематско оценување на научната литература. Со цел на примарна превенција на болести, упатството за ДГЕ се разликува од упатствата изготвени од специјализирани медицински здруженија. Вторите се претежно терапевтски, за секундарна превенција и се ограничени на една болест. Упатството обезбедува научно докажани информации за сите одговорни во здравствената политика, за посредниците и медиумите.
Покрај деталниот опис на научните студии врз кои се темелат проценките, тој исто така го опишува методолошкиот пристап и основните информации за ризичните групи и механизмите на дејство на јаглехидратите кај разгледуваните болести. Упатството завршува со информации за спроведување на добиените препораки во пракса.
Целосниот текст на упатството е слободно достапен
Комисијата за упатства би сакала да ја искористи оваа можност да им се заблагодари што ги доставија придонесите за дискусијата. Коментарите за некои од придонесите во дискусијата се дадени во писмена форма.
Поглавјата од упатството се достапни индивидуално или како комплетен документ: