Урамнотежена исхрана - треба да го знаете тоа

Дали сакате да јадете здраво и избалансирано? Изгуби неколку килограми истовремено или изгради мускулна маса за конечно да се доближиш до фигурата од соништата? било кога. кујната ви помага да ги постигнете своите цели - и тоа без глад, диети или еднострана исхрана. Во оваа статија ќе дознаете што е важно за здрава и урамнотежена исхрана во секојдневниот живот и која храна се препорачува. Исто така, ќе добиете важни информации за тоа како програмата вечен кујна ве поддржува во вашата лична цел.

Што значи здрава и урамнотежена исхрана?

Диета со ананас, сурова храна, макробиотичка диета, додатоци во исхраната: Сигурно наидовте на многу „инсајдерски совети“ во списанија и на Интернет, со кои наводно можете да изгубите тежина или да изградите огромни мускули наеднаш. Скоро сите овие препораки имаат една заедничка работа: Тие не се ниту здрави ниту успешни на долг рок.

Балансирана или здрава диета, како што можете да ја најдете на секогаш. Кујна, се карактеризира со фактот дека таа

Содржината што се користи во рамките на модулот може да се креира тука.

Од мали до големи: микроелементи и макроелементи

Во основа, рамномерниот план на исхрана мора да ги содржи најважните хранливи материи. Тие можат да бидат поделени во две групи:

Макроелементи

Ова се масти, протеини и јаглехидрати кои се главните компоненти на исхраната.

Маснотиите се хранливи материи со најголема густина на енергија. Ова го прави одличен извор на енергија, но со секој грам трошите повеќе од 9 kcal. Сепак, не треба да се демонизираат мастите. Особено полинезаситените омега-3 масни киселини, како што се оние што се наоѓаат во риба со многу маснотии, јаткасти плодови или масло од репка, се особено здрави затоа што спречуваат таложење во крвните садови, го поддржуваат имунитетот и ги инхибираат воспалителните реакции во телото.

Протеините (колоквијално: протеини) зафаќаат мноштво функции во вашето тело. На пример, тие се градежен материјал за клетки и ткива, хормони, антитела и многу повеќе. Затоа, тие се од голема важност кога станува збор за градење мускули. Вкупно има 20 различни аминокиселини од кои телото ги прави протеините што му се потребни. Девет од нив, т.н. есенцијални аминокиселини, треба да се внесат преку храна.

Јаглехидратите се трети во групата на макронутриенти. Иако тие се омаловажуваа како „храна за гоење“, тие треба да бидат дел од секоја балансирана исхрана. Сепак, треба да бидете сигурни дека консумирате сложени јаглехидрати, кои можете да ги најдете во производи од цели зрна, овошје или зеленчук, на пример. Тие прават да се чувствувате сити долго време, бидејќи се состојат од повеќе шеќери кои телото прво мора да ги разгради. Нивото на шеќер во крвта исто така се зголемува побавно отколку со таканаречените единечни и двојни шеќери. На пример, се наоѓаат во шеќер во маса и слатки и треба да се избегнуваат.

Микроелементи

Ова е исто така името дадено на минерали и витамини. Овие ни требаат само во мали количини, но тие се од суштинско значење за функционирањето на нашиот организам.

Витамините вклучуваат вкупно 13 органски соединенија кои телото не може да ги произведе само во најголем дел. Тие се вклучени во голем број метаболички процеси од раст на клетките до формирање на црвени крвни клетки. Овошјето и зеленчукот особено се одлични снабдувачи на витамини.

Минералите, од друга страна, се неоргански и растворени во течности и храна или се присутни во траги. Тие преземаат важни функции во вашето тело. На пример, јодот е познат како тироиден хормон, додека железото - клучен збор хемоглобин - игра голема улога во транспортот и складирањето на кислород во крвта.

Здрава и избалансирана програма за исхрана како онаа од секогаш. Кујната сигурно ве снабдува со сите макро и микроелементи што ви требаат секој ден.

5 на ден: овошје и зеленчук

Можеби сте чуле и за правилото „5 на ден“. Затоа што треба да јадеме толку порции или грст овошје и зеленчук секој ден. Овошјето и зеленчукот содржат многу витамини, минерали, растителни влакна и таканаречени фитохемикалии кои го поддржуваат вашиот метаболизам. Покрај тоа, многу видови овошје и зеленчук имаат ефект на полнење, но во исто време обезбедуваат само неколку калории. Совршен придружник на вашиот пат кон вашата тежина од соништата.

На пример, во план за здрава исхрана, балансиран појадок може да вклучува свежо овошје со вашите мусли. Вашиот ручек има вкусно прилог од зеленчук. За вечера има крцкава салата. Ореви и суво овошје - клучен збор помеѓу оброците и закуските - исто така придонесуваат за целта „5 на ден“.

Нутритивните концепти на Ever Kitchen гарантираат дека вашите оброци се избалансирани и содржат многу здраво овошје и зеленчук.

Никогаш не фрлајте баласт

Диеталните влакна, кои можете да ги најдете во житарките, како и во овошјето и зеленчукот, во никој случај не треба да се избегнуваат како дел од урамнотежената исхрана. Тие ги поддржуваат вашите црева со варење и ја намалуваат концентрацијата на холестерол, што позитивно влијае на нивото на шеќер во крвта. Со други зборови: со препорачана количина од 30 грама влакна на ден, од кои половина треба да добивате од овошје и зеленчук и половина производи од жито, можете да спречите болести и заболувања како што се запек, хемороиди, дијабетес, дебелина и кардиоваскуларни болести.

Риба и месо: забрането или дозволено?

Додека пред неколку години вегетаријанците или дури веганите се сметаа за вистински егзотични видови, сликата сега значително се промени. Диетата без риба и месо не се смета само за колкови и за животни, туку е и многу здрава. Но, дали тоа значи, обратно, дека треба целосно да избегнувате риба и месо во вашиот план за јадење, ако сакате да јадете балансирана и здрава исхрана? Добра вест за сите пријатели на Steak & Co.: Здравата исхрана и производи од животинско потекло не се исклучуваат меѓусебно. Како што често се случува, тука важи старата поговорка: Количината го создава отровот. Со риба еднаш или двапати неделно, консумирате омега-3 масни киселини со долг ланец, кои спречуваат кардиоваскуларни заболувања. 300 до 600 грама месо неделно исто така не претставува ризик по здравјето и може добро да ја надополни вашата исхрана.

На некогаш. Кујна имате избор помеѓу различни хранливи концепти, како што се вегетаријанец, веган, песетаријан или палео. Ние ги интегрираме рибите и месото во вашата исхрана според вашите желби.

Воден марш!

Дали знаевте дека еден литар Кока-Кола содржи повеќе од 100 грама шеќер? Можете исто така да помислите на куп од 35 коцки шеќер. Тоа е двојно повеќе од дневната граница на германското друштво за исхрана. V. (ДГЕ).

Секој што мисли да го покрие својот сладок заб со наводно здрав сок од јаболко, грозје или портокал е во опасност од непријатно изненадување. Бидејќи содржината на шеќер е слично висока во овие пијалоци.

Здравата и урамнотежена исхрана вклучува и избор на пијалоци - и нема ништо подобро од вода. Дали претпочитате минерална вода или вода од чешма, на крај зависи од вас. Во секој случај, треба да се обидете да пиете околу осум чаши вода на ден, што е околу два литра. Но, секако дека нема ништо лошо во тоа да испиете шолја чај или кафе - ако е можно без млеко или шеќер.