Успех преку диети со утописки цели Колку е потешко, толку подобро
Бремен Полека и внимателно - вака би можеле да ги сумирате советите на повеќето диететичари кога станува збор за слабеење. Но, сегашните студии се насочени во спротивна насока. Тврдите диети имаат најголеми шанси за успех.
Меѓународен тим истражувачи ги анализираа научните податоци за конвенционалните правила за диета за Journalу Ингланд журнал за медицина и токму бавниот и намерниот пристап се покажа како постојан, но научно недокажан мит. Дел од оваа стратегија е и советот за промена на малите навики, како на пример користење скали наместо лифт. Но, овој совет е заснован на резултатите од 50-годишниот краткорочен експеримент врз мажи кои биле вложени на само 800 калории на ден. Ваквите откритија не можат да бидат пренесени на подолги временски периоди и помалку сериозни намалувања на внесот на енергија, предупредува директорката на студијата и нутриционист Криста Казаца. Наместо тоа, тука важи следново: „Минималниот напор носи и само минимални ефекти.“ Сепак, тоа не значи дека малите промени немаат корист. Но, мора да има многу. Покрај качувањето по скали, треба да воведете и велосипедизам наместо да возите, како и да избегнувате сладок десерт на ручек и чипс пред телевизор навечер.
Исто како упорен како концептот на мали чекори, е и тезата дека диеталците не треба да си поставуваат утописки цели, односно дека човекот тежок 110 фунти не треба да се надева дека ќе се намали на 90 килограми во рок од шест месеци. Тоа звучи разумно бидејќи штити од фрустрација, пренесува Казаца, „но емпириските податоци покажуваат дека можете подобро да изгубите тежина со амбициозни цели во исхраната“.
И обратно, лабавите цели во исхраната честопати водат кон токму спротивното. Затоа што ако планирате да изгубите само пет од вашите 100 килограми во текот на првата година, ќе бидете помилосрдни кон себе во одредени ситуации како што се покана за вечера или примамливо прикажување во пекарницата, според мотото: „Не е толку лошо, тој Некако сепак ќе снајдам неколку килограми. “Но, на крајот, целата оваа небрежност ќе резултира со неуспех на програмата за слабеење.
Слични неуспеси исто така се закануваат ако има само умерено слабеење во првите неколку недели од диетата. Овој „ефект на бавно слабеење“ е всушност предуслов за да се осигурате дека озлогласениот јо-јо ефект не се активира и посакуваната тежина е поткопана. Идејата што стои зад тоа: на телото и мозокот треба да им се даде време да се навикнат на слабеењето, затоа што тогаш тие контролираат помалку, на пример со желби за храна и забавување на метаболизмот. Тоа исто така звучи логично - но, како што откриле Лиза Накерс и нејзиниот истражувачки тим од Универзитетот во Флорида, тоа е исто така заблуда.
Во нивната студија на 262 жени со прекумерна тежина, беше откриено дека оние испитаници кои изгубиле повеќе од 0,68 кг неделно во првиот месец, по година и половина, имале пет пати поголема веројатност да ја постигнат целта за десет проценти губење на тежината отколку нивните колеги од диета кои првично изгубиле помалку од 0, Изгуби 23 килограми неделно. Колку побрзо слабеете, толку е поодржлив ефектот на слабеење. И, најверојатно, ова ќе има психолошка позадина, доколку се знае дека првичните успеси ја поттикнуваат мотивацијата на луѓето.
Како и воопшто, најновите студии покажуваат дека долгорочниот успех на диетата зависи помалку од содржината на плочата отколку од ставот на оние што ја испразнуваат. Тоа зависи помалку од тоа колку се сложени јаглехидратите и колку се содржани маснотиите во храната, отколку од тоа колку амбициозно, мотивирано и дисциплинирано ја водите програмата за слабеење. Се однесува на губење на тежината, како и на многу други области од животот: не е волјата што ги движи планините.