Уживајте во исхраната
Дали здравата исхрана и пријатната храна се компатибилни?
За многу луѓе, здравата исхрана е поврзана со атрибутите благо, досадно и не многу вкусно. Дури се зборува и за жито или зелена фуража. Здравата диета е сè друго освен здрава исхрана е форма на диета која вклучува целосен опсег на храна, односно разновидна мешана диета. Важни се само количините и составот.
Свежината е мотото
Особено, свежата храна како овошје, зеленчук и билки има за цел да го стимулира непцето. Многумина веќе не се свесни за тоа колку ароматичен вкус има домашната супа од домати со свеж босилек или свежо парен градинарски зеленчук. Од свежа храна може да се подготват специјални деликатеси.
Треба само да се вратиме на оригиналната храна и повторно да го откриеме нивниот посебен и уникатен вкус. Бидејќи се чини дека ова се изгуби некаде помеѓу лимени конзерви и готови пици.
Lifeивотните познавачи поздрави?
Луѓето кои уживаат во јадење и кои не го сметаат за ситна работа, треба повеќе време да јадат и автоматски јадат побавно. Ова предизвикува да посветат поголемо внимание на чувството на ситост и да не јадат над глад. На овие луѓе често им е полесно да ја задржат својата тежина. Уживањето не е прашање на квантитет, туку прашање на квалитет и избор.
Ако сакате да јадете, не мора да јадете премногу. Така го прават тоа гурманите: нешто од секого, но во мали делови. Покрај тоа, познавачот јаде со сите свои сетила. Тој согледува повеќе визуелни и вкусни суптилности. Тој веројатно прави нешто за своето здравје преку сензуалното искуство.
До денес не знаеме каков ефект има благосостојбата во исхраната врз нашите тела. Се испитуваат индивидуалните компоненти на храната и нивното влијание врз нашиот организам. Но, како позитивната стимулација на сетилата и задоволството од јадење влијаат врз нашето здравје, сè уште е нејасно.
Уживајте повторно
Само оставете го ѓаволот на рамото повторно да работи слободен. Очекувајте бујна гозба со семејството или пријателите. Планирајте мени што ќе го радува ѓаволот во поглед на уживањето и ќе го остави ангелот без зборови кога размислува за здравиот избор. Што е со, на пример, со следното мени?
Шарена салата со печени семки од сончоглед, зеле и прелив од јогурт
Филе од лосос со сос од лимета, мешан зеленчук и див ориз
Мешана овошна салата со кварк ванила
Можете исто така да пробате да готвите заедно. Контактот со храна ги стимулира сетилата, ја поттикнува желбата да се храните здраво и да пробате нови работи. Ова е многу посебно искуство, особено за децата.
Запомнете, јадете со очи
Поставете ја масата така што ќе им претставува задоволство на очите. Свеќи, салфетки и цвеќиња брзо создаваат пријатна атмосфера. Убаво распоредете ги индивидуалните курсеви од менито на плочите и не заборавајте малку украс.
Дајте си време за секој курс. Малите паузи помеѓу помагаат при варењето и оставаат простор за разговор. Овде можеме да научиме многу од француската култура на храна, која се карактеризира со часови седење заедно, гозба и разговори. Јадењето не е само помала работа, станува програма за полнење на вечерта.
Убава храна - секој ден?
Зошто да не? Не можеме да избегнеме предмет на храна. Треба да јадеме храна секој ден, за да можат да функционираат нашите тела и умови. Меѓутоа, со нашиот променет начин на живот, се чини дека останува малку време за оваа секојдневна потреба. Или станува збор само за приоритети? Само обидете се да и дадете на темата храна поголемо, временско значење во вашиот живот.
- Свесно испланирајте време за подготовка на храна и јадење со семејството.
- Активно вклучете ги членовите на семејството во подготовката на оброкот (исечете зеленчук, лушпи од компири, наместете ја трпезата).
- Користете свежи состојки што почесто и уживајте во нив свесно.
- Разгалете го окото што е можно почесто со убаво поставена маса.
- Избегнувајте секундарни активности на трпезариската маса, како што се гледање телевизија, читање итн.
- Обидете се со нешто ново почесто за да не „заспијат“ пупките за вкус.
Ажурирано: 27.09.2018 година - Автор: Др. рер. медицински Ангела Jordanордан (диплома за исхрана)