Уживање со кокос загарантирано! ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Со кокос или го мразите или го сакате. За сите icionубители сега има корисни информации и, пред сè, вкусни рецепти со кокос!
Орев што не е орев
Влакнеста кожа, слатка пулпа. Кокосот е всушност воопшто не е орев, бидејќи тоа е камен овошје. Но, нивното месо потсетува на вкусот на различните видови ореви, па оттука и името. Кокосовите палми растат во тропските предели крај брегот, поточно, помеѓу 15-тиот паралелен југ и север. Главно во земји како Шри Ланка, Индонезија, Виетнам, Тајланд или Индија. Таму кокосот не е само главна храна, тој исто така се користи како сточна храна, ѓубриво и лекови. Нивните влакна се користат дури и за покривање покриви. Кокосните дланки обично се насади, приносот на дланка е околу 60 ореви годишно. Секој од овие може да тежи до 2,5 кг. Ова го прави кокосот не само хранлива храна, туку и тајна закана. Според статистичките податоци, до 150 луѓе годишно убиваат со паѓање кокос. Кокосната дланка ги носи своите први плодови по 6 години! Со органски квалитет, кокосот расте без вештачко наводнување, пестициди и вештачки ѓубрива и во мешана култура. И е обезбедена фер трговија.
Вака е структуриран кокосот: на самиот надворешен дел има зелена до светло-кафеава надворешна кожа, која се отстранува веднаш по бербата. Обично ги познавате само ако сте виделе свеж кокос во тропските предели. Под него има тврда обвивка со суви влакна (така го знаеме кокосот во оваа земја). Следниот слој е црвено-кафеав слој од семе против кој лежи белото месо. Внатре има вода од кокос (до половина литар во секоја орев). Колку повеќе вода од кокос има, толку е посвеж оревот.
На Кокосот е сеопфатен. Особено е популарен во веганската и глутенската кујна. На пример, како замена за путер (во форма на крем од кокос). Нивното брашно го заменува пченичното брашно. Покрај тоа, водата од кокос е изотонична и затоа е совршен пијалок за после тренинг. Телото се обновува побрзо благодарение на микроелементите калиум, калциум и натриум. Кокосовата пулпа и производите направени од него, исто така, содржат многу растителни влакна. Сепак, не смее да се заборави дека кокосот е богат со маснотии. Нивните масни киселини со среден ланец ги прават калориска бомба од една страна, а од друга страна имаат здравствени придобивки како што е можна заштита од Алцхајмерова болест и деменција. Исто така, постојат докази дека масните киселини со среден ланец можат да ги подобрат перформансите на мозокот. Naturopaths препорачуваат кокосово масло за таканаречено влечење масло бидејќи се вели дека има детоксикативно дејство.
Заради нивниот неповолен стапало на животната средина, треба Секогаш купувајте органски кокос ако е можно. И консумирајте производи од кокос во умерени количини. На крајот на краиштата, тие имаат долго патување пред да стигнат до нашата кујна.