Варен говедски јазик - рецепт со слика

Без влечење Не стои во ред. Состојките за овој рецепт нека бидат доставени до вашиот дом.

подготовка

1.Измијте го јазикот добро и потоа натопете го 2-3 часа (сменете ја водата барем еднаш). Сега сварете го јазикот околу 1 час, а потоа додадете го исчистениот и сецкан зеленчук од супа и кромидот, зачинете со сол и црн пипер. Оставете го јазикот да готви уште 2 часа додека не омекне .

2.Сега извадете го јазикот од супа и излупете го, а потоа исечете го на тенки парчиња .

3.Растопете го путерот во тенџере и додадете го брашното, промешајте го брашното со путерот и истурете ја супата додека не добиете крем сос, зачинете со сол и бибер .

4-ти.Ставете ги парчињата јазици во сосот. Послужете со варен компир и крем рен .

5.Ако сакате, можете да го излупите јазикот по готвењето и потоа оставете го да се олади, исечен ретко, можете да го користите како прелив за леб .

---