Варијација на небесна мана од Сонце77

Варијација на небесна мана

состојки

Путер, за подмачкување
250 гр пченично брашно тип 1050
1 конзерва парчиња ананас со сок, бруто тежина од 560гр
250 грама шеќер
2 јајца
1 лажичка прашок за пециво
2 лажички сода бикарбона

400 гр крем сирење
200 гр пудинг од ванила, купен готов или домашен
30 гр ванилин шеќер, домашен

150 гр ореви, мешани, цели
100 гр темно чоколадо 70%, на парчиња
110 гр млечно чоколадо, исечено на парчиња
70 гр путер

55 мин

среден

подготовка

тесто

1. Загрејте ја рерната на 200 ° С. Подмачкајте плех и исушете го со брашно (или како мене, само користете го големиот волшебник за рерна).

2. Ставете парчиња ананас со сок во садот за мешање и 6 сек/ниво 10 здроби

3. Додадете брашно, шеќер, јајца, прашок за пециво и сода бикарбона и 40 сек/ниво 4 се промешува.

4. Ставете го тестото на подготвениот плех за печење (или големиот волшебник за рерна), намалете ја температурата на рерната на 180 ° C, печете го тестото 25 минути (180 ° C) и оставете го да се излади околу 30 минути. На крајот од ова време, исплакнете го садот за мешање и продолжете со рецептот.

. крем од ванила

5. Вметнете го додатокот за мешање. Ставете крем сирење, пудинг од ванила и ванилин шеќер во садот за мешање и 30 сек/ниво 3 се промешува. Отстранете го додатокот за мешање. Се шири кремот од ванила врз оладената основа и исплакнете го садот за мешање и додатокот за миксер.

. глазура

6. Ставете ги оревите во садот за мешање, 5 сек/ниво 10 Исецкајте и дистрибуирајте рамномерно на кремот од ванила.

7-ми. Вметнете го додатокот за мешање. Ставете ги чоколадото и путерот во садот за мешање и 10 Минути/60 ° C/ниво 3 Се топи и туркај го чоколадото надолу со шпатула, одвреме-навреме. Отстранете го додатокот за мешање.

8. Истурете ја тортата со глазура, раширете ја рамномерно, оставете ја да се излади и лади најмалку 30 минути. Исечете ја тортата на 24 парчиња и послужете ја.

Овој рецепт е малку изменета верзија на рецептот достапен во Кукиду.