Важноста на активирање на ореви и семиња

Многу се зборува за активирање на ореви и семиња за да се неутрализираат антихранливите материи кои природно се наоѓаат во нив.

Но, ќе се фокусираме на некои од нив, најважните за здравјето, би рекле.

Willе зборуваме за важноста на активирање на ореви и семиња

Терминот активирање нагласува дека суровите ореви и семиња се жива храна на која им треба само мал стимул за да ја направат достапна нивната неверојатна хранлива вредност.

Сите ореви и семиња содржат фитинска киселина.

Фитинската киселина, позната и како фитат, или IP-6, е форма на складирање на фосфор во растенијата.

Фитинската киселина се врзува за минерали како цинк, железо, магнезиум, калциум, хром и манган во дигестивниот тракт, што ги прави недостапни. Кога јадеме храна што содржи фитинска киселина, нашата способност да апсорбираме минерали е нарушена и може да резултира во недостаток на минерали и губење на коските.

Ако јадете неколку ореви, без претходно да ги активирате, од време на време, нема да бидете предмет на висок ризик да добиете голем недостаток на апсорпција на хранливи материи. Ако, сепак, често јадете многу ореви и семиња (плус житарици и мешунки), ова ќе влијае на вашето здравје.

Многу луѓе кои следат диети без глутен, заменуваат брашно со глутен со оние добиени од јаткасти плодови и семиња што ги користат за дневна потрошувачка.

За нив, исклучително е важно правилно да се подготват брашно од орев и семе, лицето ризикува да се соочи со недостатоци или недостатоци на минерали.

Оревите и семињата содржат фитаза

Фитазата е ензим кој ги уништува фитатите.

Начинот на намалување и неутрализирање на фитинската киселина е да ги натопите оревите пред консумирање.

Ова исто така важи и за житарките и мешунките, како што е сојата.

Ако забележите чувство на непријатност во цревата, откако јадете ореви, без претходно да ги хидрирате, тогаш се соочувате со варење. Можете исто така да забележите дека тие ќе се елиминираат делумно не варени, без претходно да ги хидрирате, тогаш се соочувате со варење. Вие исто така може да забележите дека тие ќе бидат елиминирани делумно неразвардени.

Ако сте личност која јаде неколку производи од семки од школка секој ден, тогаш е добро да ги активирате пред потрошувачката.!

Оревите и семето содржат ензимски инхибитори

Тие спречуваат предвремено ртење на семето. Природата, според нејзината мудрост, се погрижи оревите и семето да им биде дозволено да преживеат подолг временски период, додека чекаа да никнат совршени услови.

Овие услови вклучуваат топлина и влажност.

Солен раствор е најдобриот начин за деактивирање на ензимските инхибитори во оревите и семето. (За житарки треба да користите малку кисела саламура).

Инхибиторите на ензимите можат да ја нарушат активната супстанција на ензимот, што го прави дисфункционален. Ова го отежнува човечкиот дигестивен систем да работи прекувремено.

Натопување ослободува анти-хранливи материи

Овој метод на подготовка ги неутрализира ензимските инхибитори и ги претвора оревите и семето во совршена храна, многу полесно за варење. Ова е особено важно за луѓето кои се на диета за лекување и кои веќе имаат проблеми со варењето.

Многу е важно да се знае дека активирањето всушност ги претвора во чудесна храна и им го отвора патот на хранливите материи, минерали, витамини и други придобивки што ги содржат.

Оваа прекрасна техника се чини дека ја практикувале уште од античко време, нашите предци.

Многу традиционални култури користеле морска вода, сол за да ги хидрираат оревите и семето, а сонцето да ги исуши.

За активирање на навртките, може да се користи морска сол и вода со добар квалитет, и за нивно сушење или дехидратор, поставен на 40-42 степени, или електрична печка, на најниска температура и, можеби, со отворена врата.

Но, ако напорот изгледа премногу, а недостатокот на време зборува за тоа (точно знам за што зборувам), секогаш можете да им се јавите, со голема самодоверба, на оние кои го прават ова секој ден, кои ви даваат ореви и семиња. подготвен за јадење, подготвен за активирање и добар за џвакање.

Ви посакуваме одличен апетит и ве покануваме да останете блиски, за нас интересни и корисни информации, за здравјето!