Веганско млеко од растенија Како можете да го напиете вашето растение да пие! пандо

11 јули 2020 година Прочитано 3 минути

млеко

Дали сè уште го купувате вашиот пијалок од растително потекло или сами го правите веганското млеко? Во последниве години, изборот на вегански алтернативи на кравјото млеко во супермаркетот значително порасна: ориз, овес, соја и бадемово млеко од разни брендови сега се на полиците покрај конвенционалното млеко.

Растителните пијалоци имаат многу предности во однос на млекото:

  • вегански
  • без лактоза (и глутен во зависност од алтернативата на зеленчук)
  • малку маснотии и калорични
  • треба помалку енергија и вода (освен бадемите)
  • помалку стакленички гасови

Во споредба со ладното млеко, билните алтернативи не само што имаат здравствени придобивки, туку и ги намалуваат Еколошката рамнотежа е значително подобра. Друга предност е што можете лесно да ги подготвите најразновидните видови растително млеко дома! Значи, точно знаете што има внатре, може да варира во зависност од вашиот вкус и да можете без амбалажата.

Како по правило, не ви требаат никакви особено сложени состојки за вашето млеко од ореви:
  • Состојка по ваш избор (ориз, овес, соја, бадеми, правопис, грашок, лешник, итн.)
  • вода
  • миксер
  • Кесичка со млеко од ореви

За изразување на млекото ви треба вреќа или цедилка. На пример, дури и нашиот е погоден за ова Рачен торба од комплет со мрежи за зеленчук. Во спротивно, можете исто така да свиткате свежа крпа за чај и да ја шиете заедно на двата краја или да ја шиете сопствената торба со млеко од орев од ткаенина:

Шиење кеси за млеко - брзо направете сам за вашето растително млеко

Материјал за вашата торба со млеко:

  • Два правоаголници со димензии 20х30 см изработени од природни влакна (на пример, лен или памук)
  • Кабел долг 60 см

  1. Поставете ги двата правоаголници од десната страна заедно и зашијте две долги страни и едната кратка страна заедно со додаток за цвест од 1 см. Осигурете се дека цвест од едната страна треба да заврши околу 3 см пред работ.
  2. Користете оптоварување или цик-цак бод за да го исчистите додатокот за цвест за да не измазнува ништо потоа.
  3. Сега испеглајте го додатокот за цвест од 3 см што го оставивте слободен како на втората слика и шијте го во форма на буквата У околу подоцнежниот отвор на кабелот 5мм по должината на работ.
  4. Преклопете го горниот раб нанадвор за 1 см двапати и шијте го по должината на работ. Ова е „тунелот“ за кабелот.
  5. Конечно, само навојте го кабелот со сигурносен игла и јазлете ги двата краја заедно.

Сега дојдовме до навистина возбудливиот дел:'llе ви покажеме четири едноставни рецепти за растително млеко - ориз, овес и пијалоци од соја и конечно брза идеја за многу мрзливи со вкус!

Рецепт за оризово млеко

За вашето оризово млеко ви требаат:

  • 100 гр ориз
  • 1 лажичка шеќер, мед или сок од агава
  • малку цимет или ванила
  • 1 литар вода

Подготовка:

  1. Варете го оризот и оставете го да се излади.
  2. Ставете ги сите состојки во блендерот и ставете пире додека не станат кремасти.
  3. Во просеј го оризното млеко со вреќа или сито.
  4. Наполнете го просеаното млеко од ориз во старо стаклено шише и чувајте го во фрижидер.

Рецепт од овесно млеко

За вашето овесно млеко ви требаат:

  • 70g фини снегулки од овес
  • 1 литар вода
  • 1 нотка сол
  • да вкусите шеќер, сируп од агава или мед за засладување

Подготовка:

  1. Снегулките од овес мелете ги многу ситно во блендер.
  2. Додадете вода, сол и, доколку е потребно, засладувач и измешајте приближно 1 минута.
  3. Ставете ја мешавината од овесна каша со вода преку тенџере и извадете ја повторно енергично на крајот.
  4. Остатокот од снегулки од овес можете да го користите за да подготвите палачинки од овес, на пример.

Рецепт за соја пијалок

За вашето соино млеко ви требаат:

  • 200 гр фини снегулки од овес
  • Вода (се додава по волумен
  • да вкусите шеќер, сируп од агава или мед за засладување
  • малку сол

Подготовка:

  1. Оставете 200 гр соја да се впие во вода преку ноќ (мин. 6 часа). Гравот тогаш е околу двапати поголем.
  2. Бришење на грав меѓу прстите за да ги излупите. Школка од грав лебди на површината и може да се риби надвор.
  3. Ставете излупена соја во блендерот, додадете трипати волумен на вода и ситно измешајте.
  4. Истурете ја мешавината од соја со вода низ вреќа со млеко и извадете ја добро.
  5. Донесете соја млеко да зоврие во тенџере на средна топлина. Важно: Ве молиме, не пијте го млекото претходно!
  6. Откако ќе зоврие соја пијалок, тргнете го тенџерето од шпоретот и додадете малку сол и засладувач по вкус.

Инсајдерски совет:

Соја млеко има уште подобар вкус со пакет ванилин шеќер!

Бадемово млеко рецепт за мрзливи

Дали сте расположени за вкусно млеко од бадем, но немате време? Тука имаме брз рецепт кој е супер вкусен и не трае долго.

За вашето бадемово млеко ви требаат:

  • 1 зрела банана
  • 1 суп.л-патки сос од бадем
  • 500мл вода

Подготовка:

  1. Измешајте ги сите три состојки во мешалка и готово!

За многу луѓе, вкусот на растителни пијалоци е сè уште непознат, бидејќи тие знаат само кравјо млеко. Поради неверојатно големиот избор на алтернативи за веганско млеко, дефинитивно можете да најдете нешто што одговара на вашиот сопствен вкус или, ако сте го подготвиле сами, дури и точно знаете што има во него!