Вегетаријанска пица - со тиквички
состојки
За тестото:
За покривање:
Ставете го брашното со квасец, 300 мл млака вода, маслиново масло и јодирана сол во сад. Користете ја куката за тесто од миксер за да направите мазно тесто. Ставете ја набрашнета работна површина и добро месете со рацете најмалку 10 минути. Месете го тестото во топка и покријте го на топло место најмалку 2-3 часа.
Загрејте ја рерната на 200 степени. Исечете коцки од модар патлиџан, исечете ги тиквичките на парчиња, излупете го кромидот и исечете ги на клинови. Исплакнете ја мајчина душица, тресете ја суво, извлечете ги лисјата. Ситно исецкајте ги лисјата. Ставете го зеленчукот на плех обложен со хартија за печење, посипете со половина мајчина душица и печете во рерна околу 15 минути.
Поделете го тестото на 4 еднакви делови. Во меѓувреме, расукајте ги топчињата тесто на набрашнета површина за да направите кружни подлоги за пица и ставете ги на листови за печење обложени со хартија за печење.
Измешајте ги конзервираните домати со масло, оригано и преостанатата мајчина душица и зачинете со мелен пипер и малку јодирана сол. Се шири на основите за пица.
Измијте ги и четвртина од доматите од цреша. Извадете го зеленчукот од рерна и дистрибуирајте го рамномерно со доматите од цреша на сите основи на пица. Посипете со рендано сирење. Печете ги пиците една по друга во рерна околу 15 минути.
оригано
Ориганото има вредни есенцијални масла кои делуваат релаксирачки и дигестивно и истовремено ги зајакнуваат нервите.
Овој рецепт е одобрен во форма. Дознајте повеќе за критериумите.
Овој рецепт е развиен во согласност со упатствата за јадење подобри.
Ова е важно за нас:
✓ Ние ја цениме растителната храна, како што се овошје и зеленчук, производи од цели зрна и модерна подготовка, прилагодена на витамини.
✓ Ние користиме високо квалитетни растителни масти и масла и користиме сол и шеќер ретко.
✓ Препорачуваме свежа, регионална и сезонска храна, по можност органска.
Дали сакате да дознаете повеќе? Потоа, информирајте се за сите упатства за јадење подобри.