Вести од ДК; тридел со п овошје; тешко

Штрудла со бобинки. Чудесна посна торта. Штрудлата со бобинки е вистинско уживање. Се прави брзо, потребни ви се само четири состојки и може да се послужите во секое време, особено за време на постот, кога желбата за слатки не тера да полудиме. Еве како да го подготвите.

тридел

состојки

1 пакет лиснато тесто 300 гр замрзнати бобинки 150 гр шеќер 50 мл вода

Штрудла со бобинки. Посна торта. Нема ништо подобро! Ставете ги замрзнатите бобинки во сад со шеќер и оставете ги да крчкаат додека не се згусне. Тргнете настрана и оставете да се олади. Одмрзнете го тестото и исечете го на шест.

Штрудла со бобинки. Посна торта. Оставаме простор на средина од тестото, каде што ќе го ставиме филот, а од страните правиме исеченици од околу 2 см. Од 50 ml вода и 3 лажици шеќер правиме сируп. Подмачкајте ја површината со четка.

Штрудла со бобинки. Посна торта. Го ставаме филот на средина. Почнуваме да плетеме со тоа што страничните ленти ќе ги донесат што е можно поцврсто врз филот. Притиснете ги краевите со вилушка за да не тече полнењето. Ги ставаме во плех обложен со хартија за печење и ги подмачкуваме со сируп.

Штрудла со бобинки. Посна торта. Ги ставаме во рерна, на силен оган, додека не заруменат. Служат ладни, попрскани со шеќер во прав.