Вистина е јогуртот ги штити коските - Journalурнал Исхрана
Заради нивната висока содржина на калциум, се вели дека млечните производи се добри за вашите коски. Ова сега е докажано за прв пат за јогуртот.
Долго време се сметаше дека млекото и производите направени од него имаат заштитен ефект врз нашите коски. Но, дали е тоа навистина точно? Сомнежите растат кога станува збор за чисто млеко. Многу студии не можеа да ја потврдат оваа теза. За јогуртот сега е јасно: тој е всушност идеален за здравјето на коските. Неодамнешната студија од Ирска конечно донесе јасност *. Научниците испитувале навики во исхраната на повеќе од 4300 мажи и жени.
Одблизу на здравјето на коските
Сите учесници во ирската студија биле постари од 60 години. Од добра причина, бидејќи оваа возрасна група го зголемува ризикот за коските. За секој од учесниците е забележано точно колку често и колку млеко и млечни производи јадат секој ден. Биомаркерите за здравјето на коските потоа беа испитани со примероци на крв. Фокусот секако беше првенствено на густината на минералите на коските, или накратко BMD. Тоа е мерка за тоа колку е стабилна коската (мирна). Важно: Исто така, е забележан статус на витамин Д кај засегнатото лице. Резултатите јасно зборуваат во прилог на јогурт за заштита на коските.
Јогуртот има јасна предност
Јадечите на јогурт беа физички поактивни во целина отколку оние што јадеа јогурт. Генерално, жените, женските учесници во студијата почесто го лажирале млечниот производ отколку мажот. Од скоро 1.700 учесници со податоци за БМД, 41,2 проценти имале остеопенија и 27 проценти остеопороза. Како што се очекуваше, жените беа почесто остеопоротични отколку мажите (35,6 наспроти 14,8%). Womenените кои јаделе повеќе од една порција јогурт дневно имале значително поголема густина на минерали во коските отколку учесниците кои јаделе помалку или ништо од тоа. Интересно, потрошувачката на јогурт беше поврзана и со подобри физички перформанси. Покрај тоа, сите што јаделе јогурт имале 12,9 проценти поголемо ниво на витамин Д во крвта.