Вистината за јаглехидратите - малку јаглени хидрати богати со маснотии

Блог
Основи
- Вистината за јаглехидратите
- Слабејте со LCHF
- 9 причини зошто заситените масти се здрави
- Кетогена диета за почетници
- Најголемата загриженост за префрлување на ниски хидрати и како тие ќе се решат (сами по себе)!
литература
- Вистинска маст
- Предговор на Ехт Фет
Мој начин
- Само продолжете со маснотиите
Предавања
Билтен
Семинарска недела: Планини без шеќер

"Име на добавувач/Shutterstock.com"

Теоретски, сè е одамна разјаснето. Со генерации. Ако јадете премногу јаглехидрати, ставате сланина и ризикувате да станете дијабетичар. Бидејќи мнозинството од луѓето на нашата планета поседуваат индустриски произведена храна богата со јаглени хидрати, не е ни чудо што дебелината и нејзините секундарни болести рапидно се шират.

Можете ли да ги натерате луѓето да ги менуваат своите навики во исхраната? Многу тешко, велат повеќето лекари во нашиот регион. Нивниот совет е претежно во насока на помалку калории и повеќе вежбање. За жал, тоа работеше само за кратко време. На долг рок, јо-јо ефектот ги поништува сите напори. Стравот од животински масти и холестерол ја прави невозможна успешната промена во исхраната

Безнадежна трка

"Име на давателот/Shutterstock.com"

Не можете да ја надоместите лошата исхрана со вежбање!

Само кога ќе се ослободиме од страв од маснотии, можеме да консумираме вистинска храна и телото да се ослободи од вишокот килограми и многу болести на цивилизацијата.

Тоа не е трка со калории. Постојат калории кои едвај се претвораат во шеќер во крвта и оние кои драматично го зголемуваат шеќерот во крвта. Вторите се готови производи кои го поедноставуваат нашиот живот, го прават готвењето излишно и треба да се навикнат на вкусот. Очигледно, модерната храна поминала низ долг процес на производство, вклучително и поделба на трудот, во кој е обработена на таков начин што може да се чува и транспортира долго време.

Некој кој ја цени урамнотежената исхрана, како што препорачуваат официјалните здруженија за исхрана, лесно троши 300 грама јаглени хидрати на ден. Конвертирано, тоа резултира со 1200 Kcal. (Еден грам јаглени хидрати обезбедува 4 Kcal.), Со тоа половина од дневниот внес на енергија. Овие јаглехидрати во текот на метаболизмот се претвораат во шеќер во крвта и не смеат да останат во крвотокот. Видовите јаглехидрати сепак прават мала разлика. Високо обработените го зголемуваат шеќерот во крвта повеќе од ниско обработените. Но, сите тие имаат ефект врз нивото на шеќер во крвта. Ова е особено важно за дијабетичарите. Додека здравата личност може да ужива во ниско обработени јаглени хидрати, како што се компири или производи направени од брашно од цели зрна, без никакви проблеми, префрлањето на производи од цели зрна и други сложени јаглехидрати не е доволно за луѓе со прекумерна тежина или дијабетичари.

Дебелината и болестите на метаболичкиот синдром се активираат од важен хормон за кој треба да внимавате.

ИНСУЛИНОТ!

Овој хормон секогаш пука во крвта кога има пораст на шеќерот во крвта! Од една страна, гарантира дека клетките се отвораат кон шеќерот и, од друга страна, вишокот шеќер се складира како телесна маст.

Континуирано високото ослободување на инсулин го ослабува ефектот на овој контролен хормон, помалку шеќер во крвта се снабдува во клетките на телото, а сè поголем дел од шеќерот се складира како телесна маст. Состојбата на ОТПОР НА ИНСУЛИН се јавува. Резултатот е нетолеранција на јаглени хидрати, сите јаглехидрати, не само високо обработените.

Обратната инсулинска резистенција може да се постигне само со избегнување на храна што содржи јаглени хидрати во поголема или помала мера и евентуално со периоди на наизменично постење.

Да, што друго можете да јадете ако имате метаболички проблеми? Едноставно, размножете ја храната што го забавува порастот на шеќерот во крвта или го одржува во голема мера рамна. Овие вклучуваат два макронутриенти протеин и маснотии.

Протеините го зголемуваат шеќерот во крвта значително помалку од јаглените хидрати.
Маснотии: природните, необработени маснотии не треба да изостануваат во ниту една диета! Бидејќи маснотиите тешко влијаат на шеќерот во крвта. Ве молиме, не ја намалувајте природната содржина на маснотии во храната. Изберете ја количината на маснотии паметно додека не ја достигнете посакуваната тежина.
Јаглехидратите може да се испуштат бидејќи обезбедуваат малку хранливи материи и енергија што брзо се губи. Зголемувањето на шеќерот во крвта е како возење по ролеркостер! Неколку пати на ден има големо оптоварување на метаболизмот.

Како на тобоганот, шеќерот во крвта пука неколку пати на ден.

"Име на давателот/Shutterstock.com"

Инсулинот го забрзува патувањето надолу сè додека не се покачи повторно. Како човечкиот организам треба да му се спротивстави на ова подолг временски период?

Само сега влезе во игра славниот Пелзебул, рафинираниот шеќер. Не содржи никакви хранливи материи, само чиста енергија и апсолутно се издава. Оние кои сакаат да изгубат тежина го знаат ова и обично се држат до тоа. Но, индустријата за индустриско заведување искористи измама, со помош на законодавниот дом. Ако на пакувањето пишува „без шеќер“, сепак може да содржи шеќер. За време на производството се додаваат вештачки засладувачи, засилувачи на вкус или конзерванси со цел да се разгали и зависни од потрошувачот. Тоа се јаглехидрати кои влијаат и на шеќерот во крвта. Не секогаш со зголемување на инсулинот, но исто така и со хранење на лоши цревни бактерии. И на овој начин се промовира инсулинска резистенција.

Затоа, важен совет: за да се ослободите од вишокот килограми и да влијаете позитивно на метаболизмот, купете непакувана храна со содржина на јаглени хидрати под 5 проценти и содржина на маснотии поголема од збирот на јаглени хидрати и протеини комбинирани.

Ако ја почитувате оваа едноставна заповед, значително ќе ја намалите количината на јаглехидрати во вашата исхрана и наскоро ќе ги почувствувате ефектите врз вашето здравје.

Запомнете, чоколадна лента содржи околу 50 грама шеќер, колку што е сад со ориз. И двете може да се претворат во 9 коцки шеќер. Ако правите без чоколадо, но започнете со мусли наутро, јадете компири како гарнир за ручек и јадете леб навечер, тогаш правењето без чоколадо не ви донесе ништо добро. Во текот на денот, јадењето бисквити или домашна торта за генерирање енергија, а навечер пред ТВ мало пиво со чипс, сите обиди да заштедите калории, т.е да јадете помали порции, уништувајте. Да не зборуваме за обид за движење повеќе. Бидејќи дури и овие обиди се неефикасни се додека нивото на инсулин е хронично високо.

Само движењето не е доволно. Вежбањето не може да ја надополни лошата исхрана. „Не можете да ја надминете лошата диета“ насловува британското списание за спортска медицина („Не можете да бегате од лош оброк“).

Потребно е преиспитување:

Значи, што е важно ако сакате да го подобрите метаболизмот и параметрите за метаболичкиот синдром?

дебели е здрав сè додека не е обработен! Ве исполнува и ви дава енергија. Пазете се од растителни масти! Во супермаркетите се достапни скоро само преработени масла! Како што веќе споменавме, во фазите на губење на тежината, телото има доволно свои резерви за напад. Не ви требаат дополнителни делови од маснотии.

Јајце-бело (протеин)): Говедско, свинско, телешко или јагнешко исецка содржи три дела вода и само еден дел протеин! Така, стек со тежина од 200 грама содржи околу 50 грама протеини. Препорачуваме 0,8 грама протеини на килограм телесна тежина. За лице со 70 килограми, потребата за протеини е 56 грама на ден. Останатата количина може да се апсорбира преку јајца, сирење или зеленчук. Токму оваа количина протеини се користи за градење на мускулно ткиво и органи. Вежбањето малку ја зголемува потребата за протеини. Премногу протеини се претвораат во шеќер во крвта и треба да се складираат како маснотии.

Маснотиите и протеините обезбедуваат доволно енергија и сите потребни хранливи материи, што овозможува диета со малку јаглени хидрати. По неколку дена до неколку недели, телото преминува од согорување на шеќер во согорување на маснотии. Оваа нова патека има име:

КЕТОГЕНСКА ДИЕТА: преку стимулираниот метаболизам на маснотиите, кетонските тела се откриваат во крвта. Знак дека согорувањето на маснотиите, вклучително и маснотиите, работи и дека телото го остави процесот на согорување на шеќерот.