Вистинска гуава - биологија
Вистинска гуава (Псидиум гуавава),
Илустрација од Франциско Мануел Бланко
На Вистинска гуава (Псидиум гуавава), исто така Гуава, Гвајава, Гвајаба или Гојаба наречен, е вид од родот гуава (Псидиум) во семејството мирта (Myrtaceae). Се користи првенствено како корисно, но и како лековито растение.
опис
Вистинска гуава е дрво кое достигнува висина и до 13 метри. Кората е мазна, сива боја и се разлутува во ленти. Гранките се под агол и се малку влакнести.
заминува
Темно зелените лисја се држат околу пет милиметри. Ножот е издолжен до елипсовидна и долг помеѓу 6 и 12 инчи и широк 3,5 до 6 инчи. Структурата е кожна. Листовите се томентоза од долната страна и се малку груби на горниот дел. Постојат 12 до 15 странични ребра на секоја страна од средната серија. Мрежниот нерв е јасно развиен. Маргината на листот е цела, врвот е остар или тап и основата е заоблена.
Цвеќиња и соцвети
Белите цвеќиња со дијаметар до два сантиметри стојат индивидуално или во двајца или тројца во аксиларни, кратко стебленца зимозни соцвети. Влакнестата чаша за цвеќе е во форма на ellвонче и има димензии околу пет милиметри. Четирите до шест зелени, бели или крем-обоени сепали израснале заедно и формирале скоро кружен сепаларен венец со неправилен отвор. Мери во пресек помеѓу седум и осум милиметри.
Четирите до пет бели или крем-ливчиња се долги од 1 до 1,4 инчи. Стамерите се со димензии од 6 до 9 милиметри. Јајниците се наоѓаат под и се спојуваат со чашата за цвеќе. Игла е околу онолку долго колку што столбовите.
Цветовите даваат нежен, пријатен мирис.
Овошје и семиња
По цветни, се формираат сферични, јајца или круши во облик на круша, бобинки, долги околу три до осум сантиметри. Вена на сепал останува лобусиран на врвот на овошјето. Овошјето има зелена до жолтеникава или кремаста боја. Месото е бело, жолто или розово, во зависност од сортата. Плацентата е црвеникава. Овошјето има типично егзотичен мирис кога е зрело. Овошјето гуава содржи бројни, тврди семиња што лежат на средината на Бери.
дистрибуција
Оригиналниот опсег и генскиот центар на вистинската гуава се наоѓаат во Јужна Америка. Воведени од луѓето, сепак, неофитски појави постојат во светот денес во тропските предели. На некои локации, се смета дека ширењето е инвазивно. [1]
Видот главно ги колонизира живеалиштата во секундарните шуми до 1500 метри. [2]
употреба
Пред сè, плодовите ги консумираат луѓето. Зрели се за берење три до четири месеци по цветни, но може да се чуваат само неколку дена, но може да се чуваат во фрижидер две до три недели.
Овошјето е погодно за консумирање сирово. Целосно зрелата пулпа е мека, сочна и зрнеста поради малите камени клетки. Вкусот е сладок и кисел ароматичен и потсетува на круши или јагоди. Незрели, зелени плодови се кисели и често адстрингентни. Попрскани со цимет и шеќер, тие се популарни во Азија. Гваавата главно се користи за подготовка на џем, желе и десерти. Можете исто така да добиете вкусен овошен сок со стегање на гуавите. Садот со зрели бобинки се користи како додаток на салати и пудинзи. [3]
Кората се користи како средство за сончање благодарение на високата содржина на танини. [1]
Медицинска употреба
Вистинската гуава е важна во традиционалната медицина во многу култури. На Хаваите, Карибите и Централна Америка, инфузија на лисјата главно се дава за дијареја. Во Централна и Јужна Америка, лисјата се користат за забоболка. Фаќањето од Западна Африка прави сок од убивање црви од лисјата.
Во традиционалната кинеска медицина, од лисјата се извлекува наркотична дрога. За да го направите ова, лисјата се прицврстени на инсекти, особено инсект од малезискиот гигантски дух (Heteropteryx dilatata) и сродни видови, се хранат и нивните измет се продаваат како апчиња. Овие потоа се раствораат во вода или вино. [4]
Антиоксидансот, хепатопротективниот (заштитен црн дроб), антиалергичен и антибиотски ефект на лисјата е докажан во неколку фармаколошки студии. [5]
состојки
Плодовите содржат во просек на 100 грама: 1 грам протеин, 15 милиграми калциум, 1 милиграм железо, 0,06 милиграми ретинол (витамин А), 0,05 милиграми тиамин (витамин Б1) и 200 милиграми аскорбинска киселина (витамин Ц). Содржината на витамин Ц е значително поголема од онаа на портокалите (Цитрус × аурантиум) [6] Овошјето од гуава е исто така богато со пектини. [3]
Покрај десет проценти танини (танини), лисјата содржат и состојки како што се β-ситостерол, масленска киселина, гуајаволна киселина и 0,3 проценти есенцијално масло (главно кариофилин, покрај β-бисаболен, арома дендрен, β-селин, неролидиол, кариофилен оксид и сел-11- ен-4а-ол и еугенол); исто така тритерпени (олеанолна киселина, урсолна киселина, кратеголична киселина и гваијаволни киселини), деривати на кверцетин, гвајаверин и некои супстанции кои не се идентификувани. Дериватите на кверцетин се сметаат за главна активна состојка за наркотичниот ефект. [7] Кората содржи 25 до 30 проценти танини. [1]