Витамин Б13 (Орто киселина) - сите информации за потребата, недостаток; функција

Сè за витамин Б13

Витамин Б13 (оротична киселина) - откривање и важност

Италијанските научници Бискаро и Белони успеаја за прв пат во 1905 година Оротична киселина изолирајте од сурутка. Тие ја именувале супстанцијата според грчкото име за сурутка, „орос“.

киселина

Во 40-тите години на 20 век е откриена слична супстанција која била класифицирана како „фактор на раст“ кај стаорци, кокошки и млечна киселина. Ова беше наречено витамин Б13. Понатамошните истражувања покажаа дека ова е, сепак, идентична супстанција.

Оротичната киселина е хемиски меѓупроизвод во Производство на ДНК ланци во рамките на клетките.

Затоа е важен фактор за обновување и регенерација на клетките.Овој ефект е особено докажан кај црниот дроб и мозокот.

Витамин Б13 (оротична киселина) во храната

Витамин Б13 или оростична киселина се произведува од самото тело во детството и адолесценцијата. Сепак, со зголемувањето на возраста, производството опаѓа.

Супстанцата најпрво е откриена во сурутка и затоа е содржана во многу млечни производи:

Сепак, го има само во мали количини во чистото кравјо млеко и во месото. Значително поголема количина може да се најде во производите направени од овчо и козјо млеко.

Витамин Б13 (оротична киселина) - функционира во организмот

Општо опишано, оротичната киселина има ефекти на активирање на клетките и стимулирање на метаболизмот.

Овие се особено забележливи кај органи со честа клеточна делба:

  • Стимулација за изградба на цревната флора
  • Брзо искористување на протеините во мускулите
  • Зголемување на перформансите на меморијата
  • Витализација на целиот организам (срцев излез)
  • Зголемена регенерација на клетките во црниот дроб

Овие ефекти ја создадоа супстанцијата интересно за употреба во врвен спорт. Во поранешната ГДР, меѓу другите, беа направени обиди за допинг затоа што се претпоставуваше дека телото не може да произведува оротска киселина сама по себе.

Откако оваа претпоставка беше ревидирана, оротската киселина ја изгуби својата важност во однос на допингот.

Малку сурутка сега и тогаш

Пиењето сурутка директно не е за секого, но неговиот вкус може да се подобри со овошје. Готовите производи од овошна сурутка, сепак, обично содржат многу шеќер, па затоа се препорачува да направите свои креации.

Со сируп богат со витамини (на пример, ајдучка трева) киселиот вкус може малку да се омекне. Сурутката е исто така погодна за правење мешани пијалоци со пире од овошје или како додаток на варијација на смути.

Користете како терапевтски агенс

Оротичната киселина се користи како лек во третманот на следниве болести:

  • Jaолтица кај новороденчиња
  • Срцев удар
  • Хепатална инсуфициенција

Особено во случај на оштетување на црниот дроб и по срцев удар, може да стимулира регенерација на соодветните клетки и да доведе до ублажување на симптомите.

ОПАСНОСТ: Сепак, предозирање може да има спротивен ефект и да ги оштети клетките на црниот дроб и срцето! Лековите треба да се одвиваат само под медицински надзор!