Влијае на Ерн; нашиот разум и благосостојба
Невропсихијатриските нарушувања, стресот од промени во расположението, депресијата, когнитивните слабости поврзани со стресот и психијатриските болести се чини дека се зголемуваат. Тие се еден од најголемите предизвици на нашето време. И покрај понатамошниот развој на конвенционалните фармацевтски препарати, кои честопати се оптоварени со несакани ефекти, терапијата останува неуспешна во многу случаи. Оттука, потрагата по други фактори кои позитивно влијаат на нашиот квалитет на живот, на нашето однесување и на нашето ментално здравје може да биде важно, социјално релевантно прашање за иднината. Во текот на изминатите неколку децении, резултатите од нутриционистичката наука покажаа дека постои врска помеѓу исхраната и благосостојбата. Здравата исхрана, како што е сè поочигледна, се чини дека влијае не само на составот и функциите на телото, туку и на расположението и менталната благосостојба. Индикациите за поврзаност помеѓу лошата исхрана (нездрава храна), анксиозност и депресија, како и други невропсихијатриски болести неодамна доведоа до многу студии и нивните резултати до различни совети за исхрана.
Структурата и функцијата на мозокот зависат од достапноста на соодветни микро и макро хранливи материи, липиди, аминокиселини, витамини и минерали. Затоа е веродостојно да се претпостави дека квалитетот на храната како изменлива варијабла има влијание врз функциите на мозокот, расположението, когнитивните перформанси, а со тоа и врз општото ментално здравје. Во цревата, масни киселини со краток ланец (ацетат, пропионат, бутират), невропептиди и невротрансмитери, кои влијаат на нашето однесување, се произведуваат од храна преку микробиомот.
Тешко е да се пренесат резултатите од рандомизирани, контролирани студии за исхрана во секојдневниот живот со неговите различни начини на исхрана, кои не зависат само од индивидуалните преференции, туку и од достапноста и годишното време. Лаичкиот печат и засегнатите страни често сугерираат дека совети за исхрана се засноваат на проверени докази. Повеќето од резултатите се однесуваат на набationsудувања кои не се потврдени каузално, корелации во епидемиолошките студии и верувања. Досега, здравствените придобивки од медитеранската диета можеа да се обезбедат само за целата програма, а не за индивидуалните фактори. Сè уште не знаеме каква приписна улога играат индивидуалните фактори во исхраната психијатрија. Човечката благосостојба и здравјето на луѓето се предмет на многу внатрешни и надворешни фактори на влијание како што се генетиката, животната средина и начинот на живот. Диетата се чини дека е главен фактор во ова.