Вортвогел се зафаќа со бизнис - Вортвогел
Сликата лево е направена за време на одмор во Шпанија, кон крајот на 80-тите години. Не сум се сликал често вака.
Според мојот семеен лекар, имав хиперактивна тироидна жлезда и тој ми прорече кога имав 15 години: „Кога вашето тело ќе порасне целосно, брзо се дебелеете затоа што тироидната жлезда се смирува и не трошите калории толку брзо“.
До мојата 27 година ништо не се случи. Livedивеев со чипс, чоколадо, кола и сладолед, но возев многу на мојот велосипед - и едноставно не добив тежина. Во одреден момент бев распоредена од мојата скала, која и онака беше само фрустрирачка. Размислував да набавам колачиња за астронаути за насилно да добијам телесна маса. Тенка беше само глупава - секогаш се чувствував физички инфериорно и покрај мојата големина „мала“.
Некаде во средината на 90-тите години, јас и мојот другар Френк возевме за Лондон, каде што застанав на огромни викторијански ваги во трговски центар. Кога го прочитав резултатот, му реков на Френк: „Сосема е погрешно - тврди дека имам 73 килограми на коските“. Никогаш не сум ја видел ознаката од 70-тите оддалеку. Во Минхен отидов во продавница за електроника и застанав таму на дигитални ваги. 73 кила. Бев прилично ослабена.
Како што прорече мојот матичен лекар, работите се одвиваа многу брзо во следните неколку години. Како ретроспектива, добив пет килограми годишно од 1995 до 2003 година. Отпрвин бев воодушевен од тоа. Конечно малку маса, малку волумен! Изгледав подобро во одела, фармерките не беа толку собрани околу колковите и се чувствуваше само поцврсто тело. Бев навистина горд кога можев да ги сменам големините на облеката од 90-тите во 50-тите години.
Проблем: Го пропуштив моментот кога требаше да ги сменам навиките во исхраната за да го ставам тежината под контрола на околу 85 килограми. Останав со моите гозби и јадев брзо над идеалната тежина. Покрај тоа, со канцелариски работи и добивање на мојот скутер, согорував се помалку калории преку физичка активност.
Вашето тело е доволно умно да ве измами долго време. Кога ќе се погледнам во огледало, не ја гледам дополнителната тежина. Не се гледам себеси како „премногу дебела“, се наоѓам тенка во кошула и панталони, задникот не е цврст, но не и премногу широк. Фотографиите ги препознавам. Оние што секогаш ги решавам по одморот затоа што се чувствувам „лошо погодено“.
Огледалото лежи - фотографијата не.
Веќе неколку години имам 105 килограми. Оваа слика е направена и за време на одмор во Шпанија - 2011 година. Јас често не сум се сликал вака:
40 фунти повеќе од 1995 година. Би сакал да го сторам тоа со изговор „сите мускули!“ метење под масата. Кога сметам дека нашиот куфер во Единбург тежеше 20 килограми и дека сега ја носам оваа тежина двапати на коските - секој ден, секоја вечер, на секое скалило и секоја прошетка.
Не е „шокантно“. Не наоѓам и не чувствувам дебелина, особено затоа што се дистрибуира на многу конспиративен начин. „Премногу слаб“ беше многу полош за мене во тоа време отколку „премногу дебел“ денес. Но, имам прекумерна тежина, тоа не може да се одрече. И јас исто така го забележувам тоа. Ако треба да трчам по метрото - ќе го оставам. Ако не можам да го запрам, навистина е тешко да се придвижат 105-те килограми. Законот на инерција ме фаќа.
Честопати сум се обидувал да бидам малку порелаксиран додека јадам, да се занимавам со малку повеќе спорт, повторно да се префрлам од скутер на велосипед. Не работи. Сакам да јадам премногу дебело и премногу лошо и премногу. Мој рекорд: големо пакување 5 литри сладолед од страцијатела за едно попладне. Нарачувам пица со двојно сирење. И сосот оди со месо. Го сакам пинабискиот пилешки кари во Сангам со екстра нан. Пристоен десерт е дел од ручекот. Јас воопшто не јадам салата, зеленчук само малку.
Имам членувано во фитнес студија три пати, за кратко потоа да престанам да тренирам (прво со куцам изговори, а потоа со подеднакво кучен бран на неодобрување). Јас еднаш бев вегетаријанец две години, што беше исклучително добро за мене, но во еден момент промашив салама и шпагети болоњезе. И држи се подалеку од мене со замена храна (тофу плескавица, соја млеко, итн.) - јадењето не треба да биде казна.
Сепак: Сакам повторно да бидам потенок. Малку подобар. Пофлексибилен. На 44 години, нема да и повеќе нема да трчам наоколу со 65-те килограми на моето помладо јас, кое е изгубено 20 години. Тоа е проверено. Но, под 90 килограми, идеално дури 85 - тоа би било нешто со што би бил горд. Да се вратам таму каде што бев во 1999 година, тоа помина премногу брзо.
20 кила надолу. Како да го сторам тоа без радикално да го променам животот и да го расипам расположението во тој процес? Без да мора да се одречам од сè што го прави погледот во фрижидер, ми се чини вреден? Без да ја тероризирам мојата околина или повторно веднаш да ја тргнам тежината?
Прочитав диети. Ова е крајно фрустрирачко затоа што секоја теорија има контра-теорија и секој пристап има поддржувачи и противници. Прескокнете појадок? Добра идеја! Прескокнете појадок? Само не! Аткинс? Не влегува во торбата. Ф.Х. Мајер? Не сакам да се измачувам. Покрај тоа, не можете да се издржите потоа. Диета Брижит? Еден час на шпорет секој ден е вознемирувачки. Сметам дека броењето на калориите е глупаво, а тежината на набудувачите е премногу догматска. Ниту анорексијата не е решение.
Мојата идеална диета? Стави ме под вештачка анестезија и гладувај ме два месеци. Но, ниту еден лекар не оди заедно со тоа.
На крајот, има само едно неоспорно правило за диета за мене: морам да внесувам помалку калории отколку што користам. И тоа за подолг временски период. Звучи лесно, но не е така. Инаку сите би биле тенки. Луѓето се програмирани да соберат што повеќе калории во себе - затоа што неандерталците во нашите гени сè уште се плашат од неплодната зима и недостиг на храна. Нашите гени не го забележаа тоа со замрзнувачите и централното греење. Заеби бавна еволуција.
Премногу сум мрзлив за масовни спортови. Во најдобар случај, подготвен сум за нежно џогирање кога е постигната целта за тегови - со цел потоа да ја одржувам. Прочитав и во различни упатства дека вежбањето и диетата истовремено се стремат меѓусебно да се откажат, затоа што вежбањето предизвикува желби, а зголемувањето на мускулите на вагата маскира губење на маснотии.
Значи: маснотии прво, ПОТОА вежба (можеби и се надевам).
Во одреден момент сфатив: Не постои ЕДЕН совршен начин, но морам да го најдам МОЈОТ совршен начин. Оној што одговара на мојот животен стил и е токму таму каде што сум способен за самоомајување и дисциплинирање. Што не можам да направам? Спортувајте и трајно избегнувајте деликатеси. Што можам јас? Спорадично јадете/пијте работи што на другите би им биле одвратни и би го смениле мојот живот накратко, но радикално. Сакам да се потрудам, а не да се измачувам.
Потоа го видов документарниот филм „Дебели болен и скоро мртов“:
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте го YouTube
Не е добар документарец, во многу области е дури и лажен и измамен. Зад диетата со сирова храна рекламирана тука стои скапа и догматска индустрија на фашисти за храна и повеќето причини за дебелина не се споменуваат или анализирани.
Но, идејата барем делумно да ги заменам моите дневни гозби со одвратни вкусови, но зеленчукови пијалоци што исполнуваат тело, ми ја погоди вистинската нота во главата. Почнав да размислувам за додавање на сурова храна во мојата исхрана. Дали би било можно да се прескокне оброк или дури два? Не секој ден, но повторно и повторно? Хранливи материи наместо празни калории против чувството на глад? Зеленчук со кој моето тело никогаш не морал да се справи? Голема чаша зелен сок половина час пред да јадете за да ги задржите порциите природно мали?
Таквата постапка има различни предности во однос на радикалната диета со сирова храна: Продолжувам да консумирам доволно јаглехидрати и влакна за да не го торпедирам моето варење. Со оваа варијанта „сурова храна светло“, не мора постојано да одам на лекар за да го проверам здравјето. Сепак, заменувам доволно храна за да овозможам релативно брзо губење на тежината.
Во одреден момент, теоретски размислував доволно долго за да се впуштам во пракса. На WDR најдов практичен тест по предметот соковник. Победникот на тестот дојде во куќата во четвртокот:
Здраво на мојот нов најдобар пријател!
Истото попладне отидов на пазар со LvA (кој го поддржува проектот) и купив зеленчук за скоро 30 евра: домати, карфиол, пиперки, моркови, тиквички, краставици, зелена салата, праз, цвекло, бриселско зелје. Со јаболка, лимони и круши. Потоа нова (аналогна) скала за запишување на надежта за напредок.
Сега сум на диета.
Пијалоците изгледаат и вкусуваат како гомна. Но, воопшто не ми е гајле. Затворете го носот и преку. Бев зачуден од тоа колку малку сок може да се уништи од зелка или зелена салата. Мора да има секоја третина од литар. Најмалку два пати на ден, идеално пред или наместо оброците. Од четврток до недела немав топла храна, само здрави корнфлекс, малку мусли и две тврдо варени јајца. Исто така, малку тост со колбаси. Бидејќи колбасот е сè уште во фрижидер и си дозволувам на почетокот на диетата полека да ги јадам остатоците од моето ненаситност (две сладолед, сладолед од Шкотска, јогурт од ванила). Едноставно не купува ништо повеќе.
Се разбира, избрав погрешно време од годината за тоа - божиќни слатки се наредени насекаде и сакам марципан и колачиња! Покрај тоа, времето не охрабрува прошетки кои стимулираат циркулација. Но, ако сакам да најдам изговор, секогаш наоѓам еден - така што „сега“ е секогаш подобро од „наскоро“ ...
Прерано е да се направи преглед. Се чувствувам добро и сито, но веројатно моето тело едноставно не разбра што се чека за тоа. Првите изгубени килограми ќе бидат само вода од масните клетки со волја да се откажат. Претпоставувам дека на пет или осум килограми навистина се сведува на ситни-ситни. Тогаш сигурно ќе биде потешко да се држиме до планот.
Јас повеќе сакам да избегнувам вакви страници во иднина.
Бидејќи тоа е МОЈА диета и не следам фиксен распоред, го измислив „денот надвор од свиња“: Може да јадам што сакам еднаш неделно (сабота). Пица, чоколадо, сладолед, чипс. Не сите заедно, дури ни во големи количини, но исто како и порано. Психолошки е важно затоа што не сакам да се казнувам. На овој начин можам да видам чоколадна лента во понеделник и да не мислам: „Што е срамота, не ми е дозволено повеќе“. Тогаш мислам: „Треба да почекам до сабота“. Сакав да го патентирам „денот за свињи“ - сè додека не дознав дека одамна е познат како „ден на измами“ меѓу спортисти и диети.
Треба да поставите цели. Мојот е: Првите 10 килограми до пролет, остатокот до 85 до Ноќта на вештерките 2013 година. Потоа со умерена диета и малку вежбање, трајно под 90 килограми.
Itе излезе ли сето тоа? Нема идеја. Искуството и статистиката зборуваат против тоа. Но, јас би бил среќен. За да се мотивирам, го напишав овој пост. Затоа што ти си моја контролна група. Reportе ти пријавам (веројатно еднаш неделно). Морам да се срамам од тебе ако не издржам.
27 октомври 2012 година: 104 килограми. Оди.