Времето е зрело за нова блогера за млечни производи, продавница за интернет-продавници
Која млечна пена ја сакате?
Кој сè уште може да се сети кога кондензирано млеко или крем за кафе се сервираше со филтер кафе? Или, едноставно, го доживеавте ова на состанок на компанија? Па, вкусовите се различни. Но, денес ги сакаме сите специјалитети за кафе со млечна пена. Едноставно е вкусно. Кој ти е омилен? Типично италијанско капучино во кое цврстата млечна пена се надувува преку работ на чашата? Вкусно, кремасто капучино и рамно бело од стилскиот кафе-бар, украсен со малку уметничко дело од лате? Или одлично, трислојно лате макијато од стаклото?
Без оглед на тоа како претпочитате да го пиете кафето: Уметноста е да создадете совршена млечна пена со идеална конзистенција од млеко.
Не е толку тешко за професионалните баристи во кафе баровите, на крајот на краиштата, тие тоа го прават професионално и стотици пати на ден. Но, дома или во канцеларија треба да се најде поедноставно решение, со кое можете да добиете млечна пена на професионално ниво.
Латаеро обезбедува млечна пена среќа
Јасно ни беше: Потребен ни е матичен млеко што навистина може да стори сé (и е сензационално дизајниран). Најмногу од сè, сакавме да направиме подобро од многу други уреди. Затоа, најпрво ги набавивме сите брашно за млеко на пазарот и направивме сопствен тест за млеко - и по нашиот тест го развивме млеко за млеко Lattaero. Со него добивате токму млечна пена што ја сакате за вашиот специјалитет за кафе со само едно притискање на копче.
Кое млеко ја прави најдобрата млечна пена? Вашето омилено млеко!
Класик на млечна пена е секако кравјо млеко, како свежо млеко, млеко со подолг век на траење или млеко UHT. Ние го тестиравме латеро млеко со сите видови млеко и сите нивоа на маснотии - резултатите се многу добри низ таблата, но сите видови млеко се однесуваат малку поинаку, бидејќи млекото е природен производ. Резултатот од млечна пена зависи од тоа колку протеини и колку лецитини содржи млекото. Млечните протеини и лецитините се природни емулгатори кои ги врзуваат маснотиите и водата едни со други - и кога се пени, тие исто така го врзуваат воздухот и така создаваат млечна пена. Бадемовото млеко и соиното млеко природно содржат многу лецитин и обезбедуваат одлична млечна пена во латаеро. Со оризово млеко и овесно млеко, резултатот зависи од сортата, па можете само да го пробате - бидејќи производителите почесто ги менуваат своите рецепти.
Фенси топли експерименти со ладна млечна пена?
Со Lattaero, можете да направите и ладна млечна пена, која може да се користи неверојатно креативно. Што е со ладен лачи макијато? Прво направете еспресо K-такса®, а потоа оладете го со коцки мраз и наполнете го со ладна млечна пена. Освежувачко изненадување во лето! Или користете ладна млечна пена како нискокалорична замена за шлаг: на сладолед, со десерти и колачи, како додаток за јајце или заокружување супи.
Овие опции за млечна пена сè уште се достапни:
Млечни капсули: за малку корисници
Веќе сте запознати со капсулите за млеко ESPRESTO од K-такса®, кои едноставно ги вметнувате во машината за капсули K-такса® и кои доставуваат прекрасен дел од млечна пена за кафето K-таксово со едно копче. Ова е идеално ако не сакате да ракувате со свежо млеко, на пример во канцеларија - затоа што не ви треба фрижидер за млечните капсули.
Латенсија: за чести корисници
K-fee® Lattensia го подготвува вашиот специјалитет за кафе со омиленото млеко. Предност: Потребна ви е само една машина со лесна работа. Бидејќи млекото се вшмукува преку црево и се пени директно во Латенсија, можете брзо да направите многу капучино и повеќе по ред. Ова е идеално за семејства кога пријатели често одат во посета или за поголеми канцеларии.