За што се користи свинскиот образ ЕДЕКА?

Презентирани од вашите експерти на ЕДЕКА.

Тука нашите експерти на ЕДЕКА со концентрирано знаење од областа на исхраната, готвењето, зеленчукот и овошјето, како и месото и виното одговорија на вашите прашања.

За што се користи свинскиот образ?

Макс Емке

Свинскиот образ е дел од главата на свинското месо, исто така познат како масен образ или свински образ. Месото, кое е богато со маснотии и сврзно ткиво, обично е излечено, солено или благо пушено. Месото од свински образ поради својот срдечен вкус е особено погодно како срдечен додаток за чорби или супи, но и за кеale.

Поради својата цврста конзистентност, свинскиот образ не е погоден за кратко печење, но главно се користи за печење или готвење. На пример, свинскиот образ може да се сервира запечен со целер, моркови и кромид. Во некои медитерански региони, месото од главата на свинското месо понекогаш се пржи со додавање на бројни зачини. Свинскиот образ е исто така идеална суровина во производството на варени колбаси.

---