Замрзнат желе од јагода
Дали сакате да уживате во желе од јагода цела година? Подгответе одличен желе од јагода замрзнат со желатин! Вкусно и корисно!
состојки
Замрзнати јагоди - 600 гр
Шлаг - за украсување
Процес на готвење
Ellyеле е сладок десерт во кој уживаат и возрасните и децата. Почесто, желе се прави од овошје или бобинки. Thickелатин, агар-агар, пектин се користат како згуснувачи. Бобинки или желе од бобинки се популарни не само поради едноставноста во подготовката, туку и поради ниската калорична содржина и извонредниот изглед.
Од замрзнати јагоди, желе се готви на скоро ист начин како и свеж. Единствената разлика е во тоа што може да се готви дури и во зима. На крајот на краиштата, токму во студената сезона сакате да уживате во витамински десерт. Количината на желе шеќер може да се прилагоди според вашите желби, направете го овој десерт лесен и вкусен со светло богат вкус.!
За да направам замрзнат желе од јагода со желатин, земам храна на списокот.
Овошјето од пакетот го префрлив во длабок сад. Обично, ако зрната се замрзнати во куќата, тие се преместуваат и се мијат. Купените зрна мора да се мијат.
Прво оставете бобинки да седат околу 20 минути на собна температура. Потоа ги мијам, носам вишок течност.
Јас додавам шеќер во бобинки.
Донесете вода до вриење, истурете јагоди.
Користејќи мешалка, го јадам овошјето.
Истурете ја јагодата маса во тенџере, оставете да зоврие, извадете ја од чинијата.
Додавам инстант желатин.
Ја мешав масата додека не исчезнат згрутчувањето на желатин и не се филтрира. Ако користите обичен желатин, треба да се натопи во чаша ладна вода (оваа количина на вода се зема од наведените состојки), се меша и се остава 30-40 минути да отече. Потоа додадете смачкана маса од јагоди, измешајте ја и загрејте ја шпоретот на тивок оган, процедете.
Истурив желе на крем, форми или очила. Успеав да наполнам 5 мали кроасани
Оставив желе да се излади, го исчистив во фрижидер додека не замрзне (обично давам желатин да остане преку ноќ). Јас го украсувам желе со шлаг или павлака, со свежи листови од нане.
Ароматични вкусови на јагоди од замрзнати јагоди со желатин се подготвени!
Останува само да сервирате желе на масата и да уживате во неверојатен вкус!