Збогум на животински производи „Веганската храна ми ги излечи акните“ - 20 минути
Од здравствени причини, фотографот Андреа Моника Хуг стана веган. Во интервјуто таа дава увид во својот поглед на светот и зборува за омразата кон јадечите на месо.
Г-ѓо прегратка, за некои луѓе би било лошо да го сторат тоа без сочно примање, братвурст или путер. Вие сте веган веќе една година. Никогаш не ослабувај?
Отпрвин мислев дека ќе се расположам за сендвичи со сирење или пилешки гради, но тоа воопшто не се случи. Не можам да замислам повторно да јадам месо или сирење.
Постојаното одрекување не е ништо повеќе од само-омаловажување.
Сум го видел токму спротивното. За прв пат, навистина влегов во мојата диета. Бидејќи веганската диета беше многу добра за мене, не чувствував дека станува збор за омаловажување, туку за збогатување. Има и веганска пица, донер ќебап и сладолед, така што не морам да одам без ништо, најмногу, можеби, вистинско говедско филе - но тоа не ми недостасува ниту.
Како реагираа оние околу вас на радикалната промена?
Тие главно беа шокирани. Мајка ми рече: „Дали си луд, не можеш да го направиш тоа“. Моите пријатели рекоа: "Веган, тоа е навистина екстремно!" Но, на крајот сите се навикнаа и го прифатија.
Зошто станавте веган пред сè?
Страдав од тешки акни девет месеци и никој лекар не можеше да ми помогне, дури и силните лекови не беа од корист. Потоа, направив истражување и видов на Youtube колку млади жени се ослободија од акните со веганска диета. После еден месец, кожата одеднаш беше чиста. За луѓето кои страдаат од акни, таквиот брз резултат е олеснување.
Дали имате медицинско објаснување за тоа?
Не, мојот лекар не сакаше да ми верува на почетокот дека единствениот начин на кој ги изгубив акните е со промена на исхраната. Тогаш тој само рече: „Па, тогаш го нема, тогаш сè ќе биде добро“. Мислам дека главната причина за појавата на акните беа хормоните во месото и млекото, бидејќи имав хормонални акни. Но, диетата не само што имаше позитивни ефекти врз мојата кожа: имам многу повеќе енергија откако се префрлив и дури го истрчав маратонот во Yorkујорк во ноември.
Швајцарското друштво за вегани предупредува на неправилна исхрана и препорачува додатоци на витамини. Држи се до тоа?
Зошто ова прашање им се поставува само на веганите? Оние кои често јадат Мекдоналдс не се прашуваат од каде ги добиваат своите витамини. Досега немав никакви недостатоци, за разлика од братучетка ми, која има недостаток на Б12 иако јаде месо. Имам паста за заби со витамин Б12. Важно е да јадете балансирана исхрана.
Веганите честопати се мисионери, сакаат да ги преобразат јадечите на месо и да им дадат грижа на совест. Зошто овој идеализам?
Мислам дека е срамота кога се обидувате да прозелитизирате затоа што тоа исплаши многу луѓе. Дури и ако сакаат нешто добро, нивните обиди за прозелитизација имаат тенденција да создадат лоша слика за веганите затоа што тие се перципираат како моралисти. Наместо тоа, се обидувам да им покажам на луѓето колку е добра веганската диета за мене, дека сум многу поспортски и поизбалансиран од порано. Само кога ќе прашате зошто можам да зборувам за мојата диета.
Носете кожа?
Да, јас сè уште носам кожа затоа што сè уште имам облека и обувки пред да се префрлам на веган и нема смисла само да ги фрлам. Кога одам на шопинг во иднина, размислувам двапати дали има веганска алтернатива на облеката направена од производи од животинско потекло.
Дали би имале и веганска диета за вашите деца?
Децата сè уште не се проблем за мене, така што сè уште не сум се занимавал навистина со нив. Мислам дека, сепак, на децата може да им се даде добра веганска диета, на пример, има спрејови за уста Б12 со кои децата можат да консумираат доволно витамин Б12 дури и во фазата на раст.
Некои вегани одат дотаму што го одбиваат мајчиното млеко затоа што луѓето се животни, а мајчиното млеко е животински производ. Што мислиш?
Не познавам вегани кои одбиваат мајчино млеко. Сосема е природно детето да го пие мајчиното млеко - еве што сакаше природата! Она што не ми е јасно е зошто во денешно време луѓето мораат да импрегнираат крави за да можат потоа да го пијат млекото што е всушност наменето за теле.
Дали ве напаѓаат не-вегани?
Понекогаш ве гледаат како вонземјанин во рестораните кога прашувате дали има нешто веган што се нуди. Дури и угостителските работници честопати не знаат што всушност значи „веган“. Отсекогаш морав да објаснам и да се правдам насекаде. Сè уште има дефицит во информациите. Би сакал луѓето да дознаат повеќе и да покажат толеранција. Наместо тоа, како веган, вие сте соочени со многу омраза, што исто така може да се види, на пример, во деловите за коментари на онлајн медиуми.
Која беше најглупавата линија што требаше да ја слушаш?
Луѓето се обидоа да ми држат месо под носот и ми рекоа: „Зошто не го пробаш, има толку вкусен вкус - не ти недостасува?“ На такво нешто гледам како на провокација. Неколку пријатели исто така ми испратија слики од сурово месо. Секако дека не мислеа на тоа, но не можев да се смеам за тоа.