Здрав живот Научниците ја открија ИДЕАЛНАТА ДИЕТА
Научниците велат дека идеалната диета за луѓето, но и за планетата треба да се базира на потрошувачката на ореви, овошје, мешунки и зеленчук, со што постојано се намалува потрошувачката на шеќер и месо.
Оваа диета е здрава за човечкото тело, ветува подолг и поенергичен живот, но исто така и за Планетата, како што тврдат сите гласови на животната средина.
Имунитет на вашето дете: како да го заштитите и како да го зајакнете.
Предлогот не изненадува ниту од духовна гледна точка, бидејќи сите традиции упатуваат на скромност во однос на исхраната и, секако, просториите се грижат и за сопственото тело и околниот свет. Затоа, не би било новина што диетата базирана на растителна храна е корисна за нас, но сериозните неодамнешни студии исто така носат научна основа за поддршка на оваа трансформација на животниот стил.
Совет од специјалист за хигиена и заштита на забите
„Сите докази се движат во иста насока“, пишува Georgeорџ Гвардијан, колумнист за животна средина на „Гардијан“. „Треба да направиме радикална промена од диета базирана на животни во диета на растителна основа. Науката покажува дека сите производи од животинско потекло - месото и млечните производи се многу штетни за нашата планета, многу поштетни од производите од растително потекло. Земјоделското земјоделство зафаќа 83% од земјиштето на планетата и произведува само 18% од калориите потребни во нашата исхрана, тврди уредничката Така, ако целото население на планетата се преориентираше на диета заснована на растителна храна, ќе ја намаливме емисијата на стакленички гасови и други загадувачи генерирани од масовното производство на храна од животинско потекло. земјиштето за земјоделство би се намалило за 76 проценти “.
Диета со здрава планета: Треба да ги промениме навиките во исхраната
Ако целиот свет ја следеше диетата Здрава планета, секоја година може да се спречат повеќе од 11 милиони предвремени смртни случаи. Исто така, ќе можеме да ги зачуваме биодиверзитетот и водата.
Слика: Шутерсток/Александар Мијатовиќ
„Храната што ја јадеме и начинот на производство ја одредуваат здравствената состојба на луѓето и планетата и во овој момент работите станаа многу сериозни“, тврди Тим Лонг, професор на Британскиот универзитет.
Студијата предводена од него вели дека нема да можеме да храниме 10 милијарди луѓе со здрава храна до 2050 година, доколку не ги смениме навиките во исхраната на светската популација. Треба да го подобриме производството на храна и отпадот од храна.
„Во основа, целиот систем на храна на луѓето треба да се менува на глобално ниво“, вели истражувачот. И не станува збор само за заштита на нашата планета од еколошки катастрофи, туку и за сфаќање дека многу болести се поврзани со лошата исхрана. Научниците покажуваат дека нездравата исхрана предизвикува повеќе смртни случаи и болести ширум светот отколку заштитен секс, алкохол, употреба на дрога и тутун заедно.
Истражувачите сугерираат да престанеме да јадеме месо и да ги намалиме мерките од месо на 14 грама на ден.
Диетата за здрава планета е резултат на тригодишен истражувачки проект и имаше тим од 37 специјалисти од 16 земји.
Оваа диета предложена од специјалисти вели дека практично треба да ја намалиме потрошувачката на месо на 50%, а истовремено да ја удвоиме потрошувачката на овошје, зеленчук и ореви.
Во однос на разликите помеѓу регионите на земјината топка, луѓето во Северна Америка, на пример, консумираат 6,5 пати повеќе црвено месо од препорачаната порција, додека населението во Јужна Азија троши само половина од препорачаниот процент на црвено месо, што покажувајќи дека постои нееднаквост во потрошувачката и пристапот на храна ширум светот.
Повеќе од 800 милиони луѓе се неухранети, додека многу други јадат нездрава храна што придонесува за предвремена смрт и болести, вели Валтер Вилет од Универзитетот Харвард.