Здрава исхрана дури и во староста
Диетална советничка Нора Шуслер и главен лекар Натали Преиќ на предавање за здрава исхрана во староста со групата за исхрана ДГЕ
Вредни совети и информации за здравата исхрана во староста, особено со дијабетес мелитус, беа достапни во вторникот во болницата во Марктејденфелд. Главниот доктор за геријатриска рехабилитација, Натали Преиќ и советничката за исхрана Нора Шослер го подготвија ова предавање, кое привлече дваесетина заинтересирани и покрај големата жештина, и ја организираа вечерта.
Главниот лекар Преиќ истакна колку е важна добрата исхрана, особено во староста. Поголемиот дел од времето, мускулната маса се намалува со губење на тежината во староста и луѓето со слаби мускули се особено изложени на ризик да паднат. Затоа, адекватната исхрана е многу важна, особено во оваа фаза од животот.
Според нејзините размислувања, Нора Шослер тогаш особено се осврна на многу честиот дијабетес мелитус тип 2, кој се наоѓа кај 20 проценти од луѓето постари од 70 години.
Но, се повеќе и повеќе млади се разболуваат. Причините за „протокот на шеќер“, како што претходно се нарекуваше дијабетес, првенствено се наоѓаат во дебелината, недостатокот на вежбање и лошата исхрана. Колку се помлади луѓето кои страдаат од дијабетес, толку се посериозни секундарните болести.
Консултантот за диета ја искористи нутриционистичката група на Германското друштво за исхрана за да покаже што секоја личност може да направи преку добра исхрана. Оваа строга диета за дијабетес, која претходно беше пропишана за луѓе со оваа болест, според дијагностицираниот тип 2 веќе не е од голема важност, според новите откритија. Голема содржина на растителни влакна, малку алкохол и само мали количини шеќер - ова се основни правила за правилна исхрана на луѓето со дијабетес.
Шеслер исто така даде совети за имплементација во секојдневниот живот и за тоа како здравата храна може да се вметне во менито. Протеините и висококвалитетните масти се исто така важни за снабдување со витамини и апсорпција на витамини растворливи во масти во организмот.
На крајот од предавањето, еден од учесниците сакаше да знае дали болничката кујна може да се прилагоди на нутритивните потреби на одделните пациенти. Ова го потврди главниот лекар Преиќ. Правилната исхрана е избрана за секој пациент поединечно и се советува за избор на мени. Друго присутно лице сакаше да знае дали високиот крвен притисок може да се излечи со здрава исхрана. Лекарот истакна дека премногу сол во исхраната може да го зголеми крвниот притисок, „но диетата со малку сол нема да помогне при висок крвен притисок“, рече таа.