Здравата исхрана е важна за нашата концентрација
Овошјето и зеленчукот содржат многу важни хранливи состојки што ни се потребни.
Постојат многу фактори кои влијаат на нашите вештини за концентрација и размислување. Многу важен аспект е вистинската диета. „Вие сте она што го јадете“ - веројатно сте ја слушнале оваа изрека претходно.
Но, што точно значи тоа? Дали боровинката не прави попаметни? Можеме ли подобро да се концентрираме откако ќе јадеме орев? За жал, не е толку едноставно.
Нашиот мозок користи повеќе од една петтина од нашите дневни енергетски потреби. А најдобри снабдувачи на енергија се шеќерот и маснотиите. Но, всушност, ова се компонентите на храната за кои секогаш сме предупредувани. Маснотиите и шеќерот дебелеат и не се здрави, велат тие. Тоа е точно дури и ако не обрнуваме внимание на квалитетот на производите.
Постојано ниво на шеќер во крвта ја промовира концентрацијата
Слатки што особено ги сакаме, како што се чоколадо, гумени мечки или гликоза, за жал обезбедуваат енергија само за многу кратко време. Нивото на шеќер во крвта стрмно се зголемува, а потоа многу брзо паѓа. Значи, по краток удар на енергија ќе бидете позаморни од порано и ќе можете да се концентрирате уште помалку. Дали сте го пробале ова порано? Во минатото, честопати се препорачува да се зема глукоза пред испит каде што треба да се концентрираш оптимално. И, всушност, би можеле да го започнете испитот со голема мотивација и ентузијазам. Но, по околу 20 минути паднавте во дупка и концентрацијата веќе ја немаше. Навистина глупаво.
Со цел ефикасно да ја зголемите концентрацијата ефикасно, ви треба постојано ниво на шеќер во крвта. Полека употребливи јаглехидрати ќе ви помогнат тука. Овие таканаречени добри јаглехидрати се наоѓаат во производи од цели зрна и мешунки, на пример. Но, зеленчукот и овошјето се исто така вредни добавувачи. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува јадење 5-8 порции (околу 200 гр. Секој) свежо овошје и зеленчук на ден. Тоа е до 1,5 килограми секој ден.
Но, цели зрна, овошје и зеленчук не само што обезбедуваат постојано ниво на шеќер во крвта, туку исто така му даваат на организмот витамини и елементи во трагови. Овие нутриционистички компоненти се исто така многу важни за нашата способност за концентрација. Недостаток на железо во трагови доведува до замор, намалена изведба и слаба концентрација. Можеме да го компензираме овој недостаток, на пример, со сок од цвекло, снегулки од овес, морски плодови, црн дроб, зелен зеленчук или мешунки како леќа и грав. Други добавувачи на железо се ореви и производи од цели зрна.
Витамини за мозокот
Но, можеме да влијаеме и на нашата концентрација со витамини. Сите знаеме витамин Ц и знаеме дека тој главно се наоѓа во свежо овошје како што се киви, агруми и ананас. Но, некои зеленчуци се исто така совршени снабдувачи на витамин Ц во нивната сурова состојба. Паприка, брокула и кеale, кои во моментов се толку модерни во САД, се меѓу нив. Со оваа храна можеме дополнително да ја подобриме нашата способност за учење, бидејќи витаминот Ц го промовира производството на гласнички супстанции во мозокот.
Со доволна количина овошје и зеленчук, може да имате позитивен ефект врз вашата концентрација. Но, други компоненти сè уште недостасуваат за оптимално снабдување на вашиот мозок. Шеќерот во крвта гарантира дека мозочните клетки можат да работат и да создаваат информации. Оваа информација треба да се пренесува понатаму преку нервните жици.
За да го направите ова, на телото му треба миелин, липопротеин кој, така да се каже, ги обложува нервните жици. Ако се изгуби овој миелински слој, нервните импулси се забавуваат. Може да доведе до краток спој во нервниот систем, а со тоа и до масовно опаѓање на концентрацијата. „Нервите ви се на работ“, велат тие кога некој е лесно иритиран, нервозен и нефокусиран. Но, можете да спречите тоа да се случи.
На пример, есенцијалните масни киселини, т.е. омега-3 и омега-6 масни киселини, помагаат во одржувањето на статусот на миелин. Маслиновото масло, длабоко морската риба, оревите, лененото семе и тиквата се особено богати со овие есенцијални масни киселини.
Но, тоа сè уште не е доволно за да го натерате вашиот мозок да го изведува најдоброто кога станува збор за концентрацијата. Со цел да се зголеми меморијата, нашиот мозок исто така треба да создаде нови врски помеѓу клетките. Помага гласничка супстанција наречена ацетилхолин, која нашето тело ја произведува од холин. Овој холин се наоѓа во повисоки концентрации во храна како што се јајца, соја и црн дроб.
Сега звучи прилично комплицирано, па ќе мора да се концентрираме уште малку. Дали е тешко веќе тоа? Тогаш можеби ви недостасува суровината холин. Ова е често случај со луѓе кои можат да се концентрираат само за многу кратко време. Она што е особено застрашувачко е дека значителното намалување на концентрацијата со слаба исхрана и како резултат на недостаток на холин може да започне уште на 40-та година од животот - понекогаш дури и порано.
И што друго е важно?
Од оваа точка, непречено може да преминете на витамините Б. Витамините Б се вклучени во формирањето на невротрансмитери, т.е. супстанциите на гласникот. Недостаток на витамини од групата Б доведува до пад на перформансите на меморијата и значителен недостаток на концентрација. Витамини Б1 и Б6 и витамини Б3 и Б12 се особено важни за процесот на размислување. Недостаток на витамини од оваа област не само што доведува до недостаток на концентрација, туку и до зголемена раздразливост, па дури и депресија. Спротивно на тоа, доволно снабдување на вашето тело со витамини од групата Б доведува до добро расположение, бидејќи мозокот оптимално се снабдува со кислород. И, вештините за меморија и концентрација се подобруваат.
Овој одличен резултат е дефинитивно причина за подетално разгледување на храната што му обезбедува на нашето тело овие важни витамини. Пивскиот квасец е важен снабдувач на сите витамини од оваа група, но тоа не значи квасец во пивото. И на врвот на листата е уште еднаш црниот дроб. Ceитарки од цело зрно, зелен зеленчук, семки од сончоглед, ореви, јајца, но и риба се меѓу сигурните снабдувачи на витамин Б.
Аминокиселините секако се помалку познати. Ова се градежните блокови на протеините - протеините. Ова секако може да се изрази на покомплициран и научен начин, но не мора. Важно е да се знае дека овие аминокиселини се неопходни за секој метаболички процес. Тие се одговорни за транспорт и складирање на сите хранливи материи (т.е. вода, масти, јаглени хидрати, протеини, минерали и витамини). Аминокиселините глутамин и карнитин играат поголема улога во вашата концентрација.
Јадете се паметно
Значи, можете да видите дека со правилна диета може да имате големо влијание врз перформансите на мозокот и исто така врз концентрацијата. Треба да бидете сигурни дека јадете разновидна диета и редовно да му обезбедувате на вашето тело хранливи материи потребни за оптимално работење на мозокот.
Но запомнете: не постојат само храна што е особено добра за вас и вашето тело. Некои производи му штетат на вашата концентрација. Имено, храната - како што е белиот шеќер - што само го зголемува нивото на шеќер во крвта за многу кратко време. „Вие сте она што го јадете“ - на крајот боровинката и оревот ве прават паметни.