Здрави менија од свадби на славни - слаби или дебели
Традиционално романско мени за венчавки вклучува тешка и калорична храна, како што се сарма, свински стекови, колбаси, палента со сирење и павлака, плус изобилство на слатки и алкохолни или засладени пијалоци. Таквиот празник го оптеретува телото со маснотии и шеќер, оставајќи ви чувство на „премногу“, што често се манифестира со надуеност и други дигестивни проблеми.
Како би било да се избегнат овие работи и вишокот килограми со сервирање здраво мени на свадбата, засновано на зеленчук, риба, пилешко или мисирка и овошје, кое сепак би вклучувало традиционални јадења? Може да ве инспирираат менијата што се служат на свадби на познати личности или кралски глави, што ги воодушеви најважните гости и сигурно ќе им се допадне на сите.!
Витамини полни со витамини од кралската венчавка
На најчесто објавената венчавка во последните неколку години, групата готвачи на принцот Вилијам и војвотката Кејт подготвуваа извонредни деликатеси, кои ги задоволуваа вкусовите на гостите и не ги мешаа нивните здрави диети. Бакингемската палата го претстави менито за кралски венчавки, кое вклучува традиционална британска храна, како и тартуфи исполнети со витамини.
Свадбата на Кејт и Вилијам им послужи на 650 гости послужавници со предјадење, главното јадење, различни видови пудинг, шампањ и празнична торта, направени од 17 овошни колачи. Меѓу послужените мезе беа: јајца од плаша со салата од целер (јајцето од плаша содржи витамини А, Б1, Б2, железо, калиум, калциум и фосфор), пушен лосос (богат со омега 3 масни киселини), мини курви и аспарагус или козјо сирење се тркалаат со ореви (богато со антиоксиданти).
Други јадења од кралската венчавка беа „влечки“ со печурки и целер (целерот го регулира крвниот притисок и е одличен извор на витамин Ц), мини пудинг од говедско месо и пена од рен (содржи витамин Ц, железо и калциум), пена овошје (црвени портокали), финансиски - правоаголна торта - торта од малина и опер. И покрај тоа што многу од нив се калорични, дамите загрижени за оваа фигура ги избегнуваа благодатно и конзумираа повеќе пена од овошје, лосос, печурки или говедско месо, помалку калорична и исто толку вкусна.
Лесни јадења послужени на свадби што бараат многу
Венчавката на aвезда како Рис Витерспун можеше да биде опремена со најкалорични јадења од која било традиционална кујна, но таа и нејзиниот сопруг Jimим Тот се одлучија за едноставно и лесно мени во медитерански стил. Особено ако вашата свадба е во средина на летото, медитеранските јадења ќе ги воодушеват сите гости! На нивната венчавка тие јадеа салати од ентив со лимон, пилешко на скара со сос од синап, боранија, маслинки, свежо овошје и неопходна морска храна специфична за медитеранската кујна.
Челси Клинтон, ќерка на посредничката двојка Хилари и Бил Клинтон, е убеден вегетаријанец, па затоа не сакаше да се откаже од својата желба да јаде многу здраво дури и на денот на венчавката, избирајќи дури и празнична торта без глутен. Меѓу највкусните вегетаријански јадења, кои можете успешно да ги вклучите во кое било мени за забави, се салатата табуле (магдонос, домати и булгур, асортиман на житарици), зеленчук и овошје од јадења на скара.