Здравствена студија 92 проценти од Германците обрнуваат внимание на здравата исхрана
На прашањето дали имаат здрава исхрана, 92 проценти од Германците одговараат „Да!“. Тоа е резултат на репрезентативно истражување на класиката на ИКК за „управување со личното здравје“. Соодветно на тоа, мнозинството од анкетираните посочија дека свесно внимаваат на нивната исхрана. Повеќето разбираат дека ова значи откажување од шеќер: 46 проценти велат дека свесно ја ограничуваат неговата потрошувачка. 44 проценти се опишуваат себеси како fansубители на свежа храна и презир на брза храна или готови јадења. Исто како што многумина велат дека избегнуваат мрсна храна.
Дали оптимистичкото самооценување и реалното дејствување се секогаш во хармонија, сепак е отворено: Дека тие повремено се неверни на своите принципи, признале барем мнозинството од испитаниците. Само осум проценти од Германците се принципиелни и убедени дека никогаш нема да претераат кога станува збор за исхраната.
Генерално, здравјето за Германците е сè уште преку стомакот. Како придонес кон здрав начин на живот, здравата исхрана ја има далеку најважната улога за 71 процент од германските граѓани. На одредено растојание, следат многу вежби (49 проценти) и паметно справување со стресот (42 проценти). Понатаму од приоритетната скала се откажување од алкохол (29 проценти), редовно паузирање (27 проценти) и одржување на социјални контакти (26 проценти). Со 79 проценти, жените придаваат особено значење на здравата исхрана, за мажите намалувањето на стресот е многу важно (49 проценти).
Но, како може да се објасни развојот на болести поврзани со однесувањето со оваа позитивна перцепција за себе? Дури и денес, 46 проценти од жените и 60 проценти од мажите во Германија се со прекумерна тежина или дебелина (БМИ над 30 години), како што покажува студијата „Гезундхајт во Дојчланд актуел“ од 2012 година. Бројот на пациенти со дијабетес или висок крвен притисок или оние со кардиоваскуларни заболувања постојано се зголемува. Зголемувањето на овие таканаречени болести на животниот стил е тесно поврзано со калорична диета која е богата со маснотии и шеќер.
Проценката е субјективна - и затоа е измамна
„Субјективната проценка не секогаш одговара на реалноста“, знае Мајкл Ферстерман, прес-портпарол на класиката на ИКК. "Повеќето луѓе се убедени дека се хранат здраво. Во исто време, неодамнешните истражувања, како што се оние од Светската здравствена организација (СЗО), покажуваат дека бројот на луѓе со прекумерна тежина во оваа земја постојано се зголемува. Затоа е потребен совет за подобрување на вештините за исхрана - и што е можно порано, по можност веќе во градинка “.
Свеста за да се стори сé што е во ред може дури и да застане на патот на неопходните промени во однесувањето. Според него, образованието останува важно за да се води навистина здрав начин на живот. Ова вклучува баланс на урамнотежена исхрана, многу вежби, насочена релаксација - и секако мотивација да се направи вистинската работа на долг рок.
Здравата исхрана не е толку тешка: Секој што јаде разновидна диета со многу свежо овошје и зеленчук, го заменува белото брашно барем повремено со производи од цели зрна, пие многу вода, прскалки со сок или незасладен чај е на вистинскиот пат. Па дури и мали гревови, како што се чоколадо или торта, се дозволени од сега и тогаш, ако инаку јадете претежно здрава храна. Општо земено, процентот на маснотии не треба да сочинува повеќе од 30 проценти од дневната количина калории, процентот на јаглени хидрати околу 55 проценти и процентот на протеини околу 15 проценти од вкупното количество калории на ден. Исто така, треба да внимавате да не консумирате повеќе од шест лажички шеќер (25 грама) на ден. Исто така, внимавајте на скриените шеќери. На пример, храна како кечап од домати, исто така, содржи многу шеќер. Исто така, треба да внимавате на потрошувачката на сол: СЗО препорачува максимум пет грама сол на ден. Премногу консумирање сол промовира висок крвен притисок и, како резултат, кардиоваскуларни заболувања кај чувствителните луѓе. Оние кои ги земаат овие совети при срце, редовно вежбаат, но исто така дозволуваат и фази на закрепнување, не треба да се грижат за своето здравје.
Студијата „Менаџмент на лично здравје“ беше спроведена во јули 2015 година во име на класиката на ИКК. 1.000 возрасни на возраст од 18 години и повеќе одговориле на прашања за здрава исхрана, вежбање и посета на лекар. Резултатите се бројат според пописот на Федералниот завод за статистика во 2011 година.