Зелениот чај ги прави глувците тенки јадете попаметни

прави

Март 2005 година - германски институт за истражување на исхраната Потсдам-Рехрике

Полифенолот што се наоѓа во зелениот чај го намалува зголемувањето на маснотиите кај глувците. Ефектот не се должи на ефектот на потиснување на апетитот на супстанцијата, туку на намалена апсорпција на храна во цревата и зголемено согорување на маснотии. Зелениот чај содржи големи количини на полифеноли, главно катехини, за кои се вели дека имаат бројни здравствени придобивки, како што се: Б. антиканцерогени, антиоксидантни, крвни притисоци и ефекти на намалување на холестеролот. Студиите врз животни и луѓе, исто така, покажуваат дека овие супстанции имаат својства за намалување на телесната тежина.

Бидејќи досега се достапни малку податоци во врска со нејзините ефекти врз развојот на дебелината и енергетскиот биланс, научниците предводени од проф. Сузана Клаус спроведе различни студии за модел на глушец. Со цел да се исклучи влијанието на другите компоненти на чајот што е можно повеќе, истражувачите користеле прочистен препарат EGCG (TEAVIGOTM). TEAVIGOTM е екстракт од зелен чај и се состои од над 94 проценти EGCG (епигалокатехин галат).

Тестните животни добија различни концентрации на TEAVIGOTM 4 недели во прилог на диета со многу маснотии, што брзо доведува до дебелеење во користениот модел на глушец. Иако количините на потрошена храна биле приближно исти, животните третирани со EGCG имале значително помала телесна тежина со намален процент на телесни масти во споредба со контролните животни по 29 дена.

Анализите на екскрециите на животните сугерираат дека намаленото зголемување на телесната тежина делумно се должи на намалената апсорпција на храната во цревата. Дополнителни краткорочни студии исто така индицираат дека EGCG исто така го зголемува согорувањето на мастите. Повеќе: Здружение на Лајбниц