Жолчка; поштетно од брзата храна; мисла
Yолчката од јајце може да биде исклучително штетно за здравјето, свињите за луѓето со високо ниво на алкохол.

Според канадски научници, жолчката од јајце е поопасна од брзата храна, пренесува ScienceDaily.
Истражувачите тврдат дека жолчката од јајце содржи помеѓу 215 и 275 милиграми холестерол, во зависност од големината на јајцето, додека производите за брза храна содржат до 150 милиграми холестерол на сто грама.
Студијата, која е многу контроверзна меѓу канадските научници, е нарачана од Дејвид Спенс (Универзитет Западен Онтарио), Дејвид enенкинс (болница Сент Мајкл, Торонто), експерти во студијата за миокарден инфаркт и Jeanан Давињон, познат експерт за динамика холестерол.
Авторите тврдат дека дијабетичарите кои јадат по едно јајце на ден имаат двојно поголем ризик од развој на кардиоваскуларни болести, во споредба со дијабетичарите кои го вклучиле јајцето во исхраната еднаш неделно. „Нема сомнение во врска со белката од јајце, која останува еден од најважните извори на квалитетни протеини. Од друга страна, жолчката од јајце не треба да јадат возрасни кои имаат генетска предиспозиција за кардиоваскуларни болести во каква било форма “, велат авторите на студијата.
Сепак, јајцето сметаат дека јајцето е неопходна храна во диетите, поради неговиот низок калориски однос. Експертите велат дека јајцата создаваат чувство на ситост, а со храна богата со протеини, телото губи помалку мускулна маса и повеќе маснотии за време на диета. Во исто време, нутриционистите додаваат дека помага и во одржување на телесната тежина.
Поради богатата содржина на витамини Б6, Б12 и фолати, тоа обезбедува одржување на здравјето на нервниот систем. Покрај тоа, оваа храна ги штити крвните садови преку своите антиоксидантни својства.